Adrien Phillippe,
Histoire philosophique, politique et religieuse de la barbe chez les principaux peuples de la terre…
(1845)
“ Parmi les nations qui ont été le plus curieuses de moustaches , nous devons citer la nation espagnole . Ce pays romanesque a toujours regardé les moustaches comme l' ornement dont on devait se faire le plus de gloire . Les Espagnols ont fait consister la perte de leur honneur dans celle de leurs moustaches : Desde que no hay barba , no hay mas alma . « Depuis qu' il n' y a plus de barbe il n' y a plus d' âme .» ”
