Charles Rémy

“ Les ovaires ont été plus toxiques que les testicules. Je suis persuadé que si je n'ai pas amené la mort toutes les fois que les symptômes d'empoisonnement se sont produits, cela est dû à la saison d'hiver et à l'état d'atrophie des organes génitaux à cette époque.
La gravité des empoisonnements que j'ai provoqués était proportionnelle au volume des organes génitaux. Si les fougous sont réputés si dangereux au printemps, c'est certainement à cause de la période du frai.
Les autres parties du poisson ne contiennent pas de principe toxique. ”

“ J'avais presque perdu le sentiment du toucher et je ne distinguais plus les corps pesants des corps légers quand je voulais les mouvoir. Un pot plein d'eau et une plume étaient pour moi du même poids. On nous fit d'abord prendre de l'émétique et ensuite on nous procura une sueur dont nous nous sentîmes extrêmement soulagés. Le matin, un des cochons, qui avait mangé les entrailles du poisson, fut trouvé mort. Forster fut trois ou quatre jours avant d'être rétabli, ayant toujours des phénomènes nerveux. ”

“ Mayeda, que tous regardaient comme le chef, inclinait vers la littérature. Son ambition était d'être capable de lire quelques livres et de s'instruire des affaires d'Europe. Il désirait se dévouer entièrement à cette étude. Il évitait la société et s'amusait paisiblement lui-même à travailler sur ce qu'il désirait accomplir. Le daimio de Nakatsu, homme d'un mérite rare, l'appréciait pleinement, comme il est dit plus haut, et l'encourageait de diverses manières. Nakagawa Kiowan s'intéressait aux productions des divers pays, et il désirait les connaître par le
canal des Hollandais. ”

“ Dans la troisième année commence l'enseignement de la pathologie (interne et externe) , simultanément avec la matière médicale et la toxicologie, la préparation et l'analyse des médicaments; puis viennent l'anatomie pathologique et la clinique. Les deux dernières années sont consacrées à l'étude théorique et pratique des maladies. La salle où se fait la leçon dogmatique est celle où les malades du dehors viennent demander des consultations. Elle touche à l'hôpital, et, sans perte de temps, les élèves passent d'un exercice à l'autre. Chaque consultant sert de prétexte à une leçon. ”

“ Aucun Japonais ne s'imagine qu'il fait mal en laissant voir les diverses parties de son corps. Dans la rue les robes llottantes découvrent les poitrines ou les membres inférieurs; l'homme de peine jadis nu, forcé aujourd'hui par la pudeur étrangère de vêtir au moins le tronc et de cacher ses organes génitaux derrière une bande de toile, relève son vêtement jusqu'à la ceinture pour se donner de l'air. Dans l'établissement de bains, hommes, femmes, enfants, sans costumes, se livrent aux divers soins de la toilette avec la plus parfaite indifférence du voisin. ”

“ On vient de voir dans les lignes qui précédent par quels moyens le gouvernement japonais a cherché à rendre prospère et profitable l'enseignement de la médecine. Il a organisé des écoles, des hôpitaux, appelé des professeurs de l'étranger, envoyé ses élèves à l'étranger. Cependant tout n'est pas fait, car il reste au moins un obstacle à la perfection de l'enseignement et aux progrès des connaissances : c'est le respect du cadavre, dû à une coutume religieuse commune à tout l'Orient, et qui n'a pas été touchée par la révolution. ”

“ Si vous faites la maison légère pour qu'elle n'écrase pas ceux qu'elle couvrira de ses ruines pendant les tremblements de terre, elle sera enlevée par le vent des typhons; si vous lui faites de larges ouvertures pour avoir de l'air frais pendant la chaleur, comment vous défendrez-vous du froid - pendant l'hiver? Les Japonais ont dans une certaine limite résolu la difficulté : c'est, du reste, un caractère spécial à la civilisation de ce pays d'avoir su trouver, pour arriver au but, des moyens simples, pratiques et économiques. ”

“ Ils brillent dans l'étude de la zoologie, labotanique, la physique et la chimie, dans les exercices d'anatomie et de médecine opératoire. Tout ce qui dépend de la mémoire ou de l'habileté manuelle leur réussit. Mais, quand on arrive aux sciences de raisonnement, de déduction, le résultat est moins bon. Pour cette raison, la physiologie commence à leur offrir des difficultés. De même la clinique ou l'application de leurs connaissances en'pathologie sur le malade. Ils apprennent bien la description des livres, savent quels médicaments et quelles doses conviennent dans tel cas ”

“ La salivation, les vomissements, sont le résultat d'une action du poison sur les centres nerveux et non d'une action locale sur les muqueuses des parties supérieures de l'appareil digestif, car ils se produisent aussi bien après l'ingestion sous-cutanée qu'après l'ingestion par la voie buccale. ”

“ Je ne reviendrai pas sur le système des bains, que j'ai décrit dans un autre chapitre, et je ne parlerai pas de la pharmacie et des médications, qui ne diffèrent pas des nôtres dans le cas des médecins de la nouvelle méthode et qui s'en éloigne trop dans le cas des médecins chinois. La cuisine est beaucoup plus simple que la nôtre en raison de la sobriété et de l'alimentation japonaises.
Les hôpitaux de Tokio reçoivent, sans distinction de sexe et d'âge, des malades de la ville et des environs ; ils ne sont pas exclusivement destinés aux pauvres, mais bien au contraire plutôt aux payants. ”

“ Une boîte pour la toilette, un miroir métallique, un éventail, une machine à compter, un temple portatif à une divinité du pays, et enfin le brasero complètent l'énumération des pièces d'ameublement habituelles.
Un endroit de la maison est spécialement destiné aux ablutions matinales, souvent il existe une salle de bains; des réservoirs d'eau, de petites auges en pierre sont placées le long de la vérandah, près des cabinets et ailleurs. Les Japonais passent une partie de leur journée à se tremper les diverses parties du corps dans l'eau, mais sans penser à laver leurs habits. ”

“ Les divers bâtiments nécessaires à l'enseignement médical ont été, pour l'école allemande, réunis sur une colline dans l'enceinte d'une vaste propriété nommée Kaga Yashiki. L'hôpital, les salles de cours, les amphithéâtres de dissection, les laboratoires des diverses branches de la science y sont réunis, de même que l'école de pharmacie. L'emplacement est assez vaste pour qu'on y ait bâti de vastes locaux à la disposition des élèves, des habitations confortables pour les professeurs étrangers, et que cependant il reste encore beaucoup de terrains vagues. ”

“ Le client fait ses acquisitions sans entrer, et il prend pour siège le bord élevé du plancher. C'est là la particularité des boutiques, qui, d'ailleurs, ne diffèrent pas sensiblement des autres habitations dans leur mode de construction. Été comme hiver, elles sont ouvertes. En été, elles sont défendues contre les ardeurs du soleil par un carré de toile attaché, d'une part, au bord du toit, et, de l'autre, fixe au sommet de bambous piqués en terre ; des banderolles habituellement chargées de caractères chinois séparent de l'étalage voisin et servent d'annonce. ”

“ Elle monte un peu moins haut que le volet extérieur, une charpente spéciale descend du toit pour la recevoir dans une rainure nécessaire à ses déplacements. Cette enveloppe blanche sous les toits noirs, ce balcon de planches ciré et luisant donnent à la maison japonaise un cachet vraiment original. La séparation des appartements se fait tantôt
par des murailles de lattes et de mortier, tantôt par les chodjis de papier blanc, tantôt enfin par des cloisons mobiles un peu plus épaisses, qui ressemblent à nos paravents et se désignent du nom de karakamis. ”

“ Bonne contre la chaleur, la maison japonaise est tout à fait insuffisante contre le froid. Elle n'a de bien que la couche épaisse de tatamis qui couvre son plancher. Mais elle est mal fermée par ses fenêtres de papier, par ses cloisons qui approchent incomplètement, et surtout, ce qui est plus grave, le Japonais ne sait pas se chauffer. Pas de cheminée ni de poêle. Il n'y a d'autres moyens de chauffage que le brasero nommé chibatchi. ”

“ En effet, l'insuccès à plusieurs examens a éliminé un grand nombre des aspirants, et il y a eu en outre des renvois pour infraction aux règles de bonne conduite et moralité. Mais la situation des premiers médecins sortis de l'école allemande est bien supérieure à celle que donne le titre de docteur. Des jeunes gens de vingt-cinq ans trouvent, tout au début de leur carrière, des places bien rétribuées dans l'armée, la marine d'État, les écoles et les hôpitaux départementaux. Ils ont un titre pour se mettre en relief et souvent un hôpital pour se donner de l'expérience. ”

“ L'usage de sandales en bois à patins n'est pas spécial au Japon, mais nulle part il n'est aussi généralisé. Dans d'autres contrées, elles sont ou ont été employées pour des usages spéciaux et restreints ; ainsi en Algérie et en Turquie il existe des sandales spéciales pour les bains maures. On peut voir au musée de Cluny, sous le n° 6808, des patins de bain à pieds très-élevés usités à Damas et à Constantinople. Ces chaussures peuvent même être employées au dehors : j'ai vu les Kabyles de la tribu des Ouaddia s'en servir pour circuler dans la boue par un jour de pluie. ”

“ Ceux qui ont vu de près les hommes éminents du pays abandonnent cette idée de l'infériorité de leur jugement. D'autre part, le bon sens est réservé dans tous les pays à une élite qui lui doit son succès dans les sciences ou les professions. Pour ma part, ayant suivi à plusieurs reprises les élèves de l'École de médecine allemande qui s'exerçaient à reconnattre les maladies des consultants et soumettaient leur diagnostic écrit au contrôle du professeur, j'ai constaté qu'ils donnaient une proportion de bons
diagnostics supérieure à celle des élèves de beaucoup de nos cliniques. ”

“ Avant d'aborder les symptômes de l'empoisonnement en général et de rechercher la nature du poison, il est utile de prendre connaissance des cas d'intoxication observés chez l'homme. J'ai réuni dans ce chapitre diverses observations nonseulement sur les poissons du Japon, mais aussi sur ceux qui se rencontrent en divers pays. ”

“ Dans les simples coups de vent, la maison n'a pas à craindre d'être démolie, le péril vient des incendies qu'il serait impossible d'arrêter. Dans le cas des typhons, qui sévissent principalement aux mois d'août, septembre et octobre, au changement de mousson, il en est autrement. Les vent acquiert une puissance et une rapidité irrésistibles : il soulève la mer, brise les arbres, renverse les maisons ou bien les arrache par morceaux quand une ouverture quelconque lui a donné prise. Quelquefois le vent agit seul, le ciel testant pur: c'est le typhon sec ”