Résumé

Guyon de Saulieu Coup d'oeil sur l'agriculture, considérée sous ses rapports avec la polilitique et l'état des esprits… (1818)

La France, plus favorablement dotée sous ce rapport qu'aucune autre partie de l'Europe, a jusqu'ici joui de ce privilège sans le contempler : le consommateur savoure les alimens spiritualisés que lui donne sa terre natale, et ne la bénit jamais de l'ivresse et de l'essor qu'il lui doit. Rarement l'esprit accompagne le bras qui dirige le soc : on ouvre le sol sans en étudier la qualité, sans savoir pourquoi on change la surface des sillons, l'on sème là où on a toujours semé, l'on récolté enfin sans remonter à la cause de la prospérité ou de la médiocrité des moissons.
Source : Gallica

Guyon de Saulieu Coup d'oeil sur l'agriculture, considérée sous ses rapports avec la polilitique et l'état des esprits… (1818)

C'est l'état d'humiliation du laboureur, réduit à professer un aveugle et grossier mécanisme : l'amour propre blessé faisait abandonner ces travaux mercenaires et pénibles, et les jeunes gens qui auraient été les plus capables d'en récupérer la noblesse et d'en étendre les progrès, allaient dans les villes perfectionner des branches de frivolités, solliciter des honneurs auxquels on parvenait rarement avec son innocence, ou bien un genre de servitude, où la paresse et son funeste cortège flétrissaient lame, étouffaient le goût du travail et le germe des qualités utiles.
Source : Gallica

Guyon de Saulieu Coup d'oeil sur l'agriculture, considérée sous ses rapports avec la polilitique et l'état des esprits… (1818)

SUIVI DU MODE DE CULTURE PARTICULIÈRE AU SOL DES ENVIRONS DE PARIS*
L'AGRICULTURE nous offre trois avantages notables qu'il est urgent de saisir : la richesse, l'ordre et les mœurs de nos pères; les trois véritables colonnes de la civilisation, les seuls moyens de bonheur et d'harmonie que l'Eternel ait mis à portée de l'espèce humaine.
Source : Gallica

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