Eugène Sue,
Le morne au diable
“ Vous servirai-je de ce perroquet, mon fils? dit le père Griffon au chevalier qui avait paru trouver le poisson fort à son goût.Croustillac hésita quelque peu et regarda le curé d’un air indécis.—Je ne sais pourquoi il me semble bizarre de manger du perroquet, dit le chevalier.—Essayez, essayez, dit le père Griffon en lui mettant une aile d’arras sur son assiette; voyez: un faisan a-t-il une chair plus grasse, plus rebondie, plus dorée? Il est cuit à merveille; et puis sentez-vous quel parfum? ”
