Jean-Joseph Bergès, Des Propriétés diurétiques du gui et en particulier du gui d'aubépine (1913)
“ M. P. Carle estime que si le vin blanc a une action diurétique elle est dûe aux éthers et aux substances subtiles dont est formé le « bouquet » et enfin M. Marcel Labbé ajoute « il ne suffit pas de voir une élimination rapide d’urine à la suite de l’absorption de certaines substances comme le vin blanc^ le café, pour affirmerque ces substances sont de véritables diurétiques forçant le rein à une sécrétion réellement plus abon-dante. » ”
