Saponine

“ Depuis que Le Beuf l'a associé à la saponine (1000 gr. de coaltar pour 2400 gr. de teinture alcoolique de saponine) , son émulsion saponinée a été justement préférée à toutes les autres préparations. Le coaltar saponiné est prescrit assez souvent dans les cas où l'on veut s'attaquer à la pourriture d'hôpital, panser des plaies gangréneuses ou putrides, combattre par des gargarismes certaines angines malignes, etc. On obtient cependant des résultats au moins aussi favorables en faisant usage de préparations phéniquées (V. GOUDRON) . ”

“ Mais si, au lieu de mettre simplement la teinture de benjoin dans l'eau, on y ajoute une certaine quantité de saponine, la décomposition n'a pas lieu, l'émulsion se maintient indéfiniment et semble entièrement dépouillée de la matière visqueuse que nous avons signalée plus haut comme un vernis désastreux pour la peau.En outre, la saponine donne au cosmétique des propriétés nouvelles qui lui sont propres et qui ont une grande importance au point de vue de l'hygiène du teint. ”

“ La combinaison de saponine et de baryte est alors décomposée et le baryum est précipité à l’état de bichromate inso luble. Les cellules à tanin diffèrent des cellules à saponine par un précipité rouge-brunâtre, tandis que celui qu’on observe dans les cellules à saponine est d’un jaune-citron.
La coniférine, glucoside de constitution ternaire, très répandu dans le suc des conifères. Par oxydation, il se transforme en vanil-linequi lui est d’ailleurs souvent associée dans la nature; par hydratation, il donne du glucose et de l’alcool vanillique. ”

“ M. G. MASSON, qui expose des plantes à Saponine et les produits qu'il a pu en extraire, montre, dans un Mémoire appuyé par ces documents, qu'on a confondu jusqu'à présent sous le nom commun de Saponines des principes végétaux assezdifférents pour mériter une classification différente. Il distingue ainsi des SàponÍnes véritables qui 'seraient des éthers de l'acide sapogénique et de radicauxs hydrocarbonés variables, les Saponoïdes qui sont de véritables sel d'acides organiques divers.
1. Du grec aspo?, mousse.
Les Saponoïdes peuvent exister seuls dans les plantes émulsives et aphrogènes. ”

“ Les fruits des Sapindacées sont très divers : ce sont, suivant les genres, des capsules, des akènes, des drupes ou des baies. Les graines sont toujours sans albumen; les cotylédons de l'embryon contiennent souvent de la saponine, qui peut se retrouver dans l'huile. Les huiles sont liquides, demi-solides ou solides. ”

“ Le Butyrospermum ou Bassia Parkii (Karité) , caractéristique de la zone soudanaise, donne le beurre de shee ou ci.
Le Bassia longifolia, Illipé de Ceylan et du sud de l’Inde; le B. latifolia, Mowrah du centre et du nord de l’Hindoustan ont des graines contenant de la saponine.
Le B. Pasquiéri est l’Illipé du Tonkin.
Le Dumoria Heckeli des forêts de la Côte d’Ivoire, du Liberia et de la Gold Coast, le Mimusops Pierreana ou Moabi, le Baillonella toxisperma, ou N’ jave du Congo et du Cameroun sont de grands arbres de l’Afrique équatoriale, dont les graines contiennent de la saponine. ”

“ La saponine est une substance irritante au premier chef ; mise en contact avec la muqueuse intestinale, elle l'enflamme, mais introduite dans l'organisme par une autre voie, elle agit comme poison nerveux et amène la mort sans troubles intestinaux ; c'est donc à tort qu'on en a fait un poison narcotico-âcre.
Lésions. — Nous rappellerons que si, dans un but expérimental, on a introduit l'extrait de Nielle sous la
peau ou dans les vaisseaux, on ne trouve pas de lésions intestinales. ”

“ On plonge les coupes pendant 24 heures dans l’eau de baryte saturée ; la saponine se combine alors avec la baryte et se précipite sous forme d’un composé gélatineux; les coupes sont ensuite lavées plusieurs fois à l’eau de baryte, puis à l’eau de chaux, dans laquelle la combinaison barytique est insoluble et qui élimine l’excès de baryte; puis on les traite par une solution à 10 % de bichromate de potassium. ”

“ C'est là, on le conçoit, un point important, l'altération du coaltar ne pouvant qu'entraîner une modification fâcheuse de ses propriétés, sans parler de l'action topique que pourrait avoir la substance artificiellement combinée au coaltar pendant l'opération.
La saponine, agent de cette émulsion, est bien connue, puisqu'elle constitue le principe actif de la saponaire officinale: c'est au point de vue chimique un corps neutre comme la gomme et le sucre. Elle ne peut donc, comme on l'a prétendu, se combiner au coaltar pour former un savon. ”

“ La digitonine est un produit analogue à la saponine, soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool absolu, la benzine, l'éther et le chloroforme et dont la digitorésine, la digitonéine, la digitogénine et la paradigitogénine, sont des dérivés.
La digitaléine est amorphe, insoluble dans l'eau froide, soluble dans l'alcool pur et dans l'acide acétique, donnant en se décomposant de la digitalirésine. ”

“ Les fruits du Savonnier ou Arbre à savon des Antilles (Sapindus saponaria) portent les noms de « Pommes de savon, Cerises gommeuses »; ce sont des baies arrondies, de couleur rougeâtre, dont le péricarpe se compose d'une pulpe transparente, visqueuse, astringente, de saveur âcre et amère.
Ces fruits étant très riches en saponine, sont fréquemment utilisés au lavage et au dégraissage des étoffes de laine, de soie et d'alpaga auxquelles ils communiquent de la souplesse et un nouveau brillant après chaque lavage. ”

“ Inhalée, elle provoque des éternuements ; injectée sous la peau, elle donne lieu à la formation d'un abcès. D'après Pelikan et H. Kôhler, une solution de saponine à 5 pour 100, injectée sous la peau d'une grenouille, détermine tout d'abord une paralysie des nerfs sensibles et moteurs voisins du point où a été pratiquée l'injection ; quand le poison a agi sur eux pendant un certain temps, ces nerfs ont entièrement perdu leur vitalité. ”

“ Le Coaltar saponiné Le Beuf, qui possède des qualités antiseptiques et détersives remarquables, a été officiellement admis dans les hôpitaux de la ville de Paris. Il a l'avantage de n'être ni caustique ni vénéneux.
DOSES ET MODE D'EMPLOI. — L'Émulsion-Mère au 5e (Coaltar saponiné pur) est principalement destinée aux pansements des plaies gangreneuses et diphtériliques, les cancers ulcérés, etc. ”

“ Les fruits de Sapindus sont des drupes à très mince noyau, avec une pulpe très riche en saponine, et, à l'intérieur, une graine presque ronde, à tégument noir, épais et pierreux. La drupe du S. trifoiiatus est velue; la graine est un peu plus grosse qu'un pois (1 cm.) . 1 Cette graine du S. trifdliatus représente 12,5 0/0 du fruit entier et fournit par extraction avec l'éther 44,67 0/0 d'une huile demi-solide, brun sale, d'odeur caractéristique. à
Poids spécifique à 100°, 0,8542 Point de solidification. ”

“ La racine et les feuilles contiennent un suc mucilagineux
qui mousse avec l'eau comme le savon ; la médecine les emploie comme fondantes, dépuratives et diurétiques. La Saponaire doit ses propriétés à un principe immédiat, la saponine.
Fig. 153. — Exemple de Caryopbyllée, l'OEillet. — B, fleur épanouie et bouton floral. — C, une fleur coupée en long ; b, bractée, entourant le calice s o, ovules ; p, pétale ; st, stigmate.
Les OEillets (fig. 153) ont un calice gamosépale, muni de plusieurs bractées à la base, dont l'ensemble forme un ca-licule. ”

“ COUP. — M. A. Petit, en épuisant les graines par l'alcool, a obtenu un principe cristallisé qui serait un glucoside. Elle contient en outre de la saponine, huile fixe, amidon, albumine, glucose, résine, gomme, acide gallique.
PROP. PHYS. — Le principe actif est un poison assez violent ou amenant d'abord la paralysie du train postérieur, puis la mort, à la dose de 0gr,25 par kilo d'animal.
PROP. THÉR. — On l'a employé comme vomitif puissant. Il est tonique, fébrifuge, usité dans la débilité et les douleurs lombaires. Il possède des propriétés vermifuges et est employé comme contrepoison. ”

“ La digitine est inerte ; la digitoxine, la digitaline et la digitaléine ont une action identique, c'est-à-dire celle de la digitaline pure; l'action de la digitonine diffère sensiblement des précédentes, puisqu'elle est analogue à celle de la saponine ”

“ Enfin, un autre de ses avantages, c'est que, pour le même poids, il renferme la même quantité de
quinine que le sultate médicinal cristallisé, avec 7 molécules d'eau : il contient, en effet, pour 100, 74,2 de quinine, et le sulfate médicinal à 7 H2O en contient 74,3 ; il doit, conséquemment, être prescrit aux mêmes doses que ce dernier.
Randia Dumetorum L. — DESC. — Plante de la famille des Rubiacées, qui croît dans l'Inde.
COMP. — M. Voghtherr a retiré des fruits du randia dumerotum, une saponine particulière, la randiasaponine, de l'acide randique, du tannin et des matières grasses. ”

“ PART. EMPL. — L'écorce de la racine.
COMP. — Le Dr Justice y a trouvé de la saponine.
PROP. THÉR. — Apéritif, cholagogue, diurétique et altérant. Certains auteurs l'ont préconisé contre la jaunisse. Le Dr J.-A. Henning le regardé, eh effet, •comme un des meilleurs remèdes à employer dans ■celle maladie et le prescrit dans tous les cas où la peau revêt une teinte jaunâtre. Bien que ce soit un faible stimulant du foie, il le préconise comme devant être prescrit quand il y a congestion du système de la veine porte. ”

“ Les recherches pharmaco-dynamiques de Chevalier^ de Gaultier^, de Lesieur, de Paris ont montré que les saponines de gui provoquaient les phénomènes d’hypotension caractéris-tiques de cette drogue, mais à côté d’eiles se trouve un alcaloïde liquide isolé par le Dr Leprince et qui d’après les recherches de Chevalier^ jouit d’une action antago-
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niste et qui contrebalance en partie par son action excitante bulbo-médullaire, Faction dépressive exercée par ces saponines sur le système nerveux central ”

“ A. Physiologie. — A l'état frais, le gui (Viscum album) renferme un grand nombre de substances, qui ont été étudiées par CHEVALIER et parmi lesquelles on doit mentionner un alcaloïde volatil, deux glucosides de la famille des saponines, une oxydase, de l'inosite (TANRET) , l'acide viscique (PAWLESKY) , une résine drastique. La dessication et la fermentation de la tige donnent naissance à la glu, de laquelle PERSONNE et REINSCH ont retiré des dérivés d'hydrocarbure, la viscine et la viscachoutine, dénuées de propriétés physiologiques. ”

“ La saponine qu'il contient le fait usitcr pour le savonnage, quoiqu'il soit inférieur à cet égard au bois de Panama.
Camellia Sasanqua var. Loureiri. — C'est la mieux caractérisée de toutes les variétés du Camellia Sasanqua ; et 2'est très probablement le Camellia drupifera de Loureiro, iont il ne reste aujourd'hui aucun échantillon permettant une identification certaine. C'est le cay so, ou cay dau so des annamites, assez répandu à l'état sauvage en Indochine, principalement au Toukin, et également cultivé (province .de Hung-Hoa au Tonkin; province de Than-Iloa en Annam) . ”

“ Dose moyenne :
2 à 3 cuillerées à café par jour. Vaso-constricteur par action neuro-musculaire périphérique. Analgésique par action sur les terminaisons nerveuses sensitives.
Indications Thérapeutiques :
Hémorroïdes, Varices, Phlébites.
A. Physiologie. Le marronnier (Aesculus hippocas tanum) possède des fruits (marrons d'Inde) qui sont surtout riches en matières amylacées, mais leurs cotylédons ou semences renferment des glucosides du groupe des saponines, étudiés successivement par FRÉMY, ROCHLEDER, VAN RlJN, SCHULTZ et que l'on regarde comme les principes actifs de la plante. ”

“ Si la réserve est formée de sucre de Canne ou saccharose, c'est une autre diastase, l'invertine ou sucrase, qui, grâce à un phénomène d'hydratation, dédouble la molécule de saccharose et la remplace par deux molécules, l'une de glucose proprement dit, l'autre de lévulose, également solubles et assimilables.
Si la réserve est formée par un corps gras, la saponase le dédouble en son acide constitutif et en glycérine : c'est le phénomène de la saponification. La glycérine est directement assimilable. ”

“ La saponification est un dédoublement avec hydratation. Les corps gras sont, presque tous, des éthers de la glycérine, et reconstituent en se saponifiant l'alcool triatomique et l'acide gras dont ils proviennent. ”

“ Voilà les ressources que la nature a ménagées pour la végétation de cette plante ; quant à son utilité comme fourrage, l’expérience a démontré qu’il étoit excellent. Il reste donc à conclure que le sainfoin est une des plantes les-plus utiles, qu’elle peut croître & prospérer du plus au moins dans toutes les espèces de terrains, & que pour peu que l’on aide sa végétation, l’homme est assuré de trouver en elle la qualité & la quantité réunies pour la nourriture de ses bestiaux. ”

“ Sous le nom de plantes saponifères, on comprend les végétaux dont les racines ou les feuilles ou la pulpe qui enveloppe les fruits font mousser l'eau comme le savon.
La plante savonnière la plus connue en Europe est la saponaire officinale qui y est vivace, indigène dans les en-droits frais ou humides. Sa racine contient 30 à 35 p. 100 de matière savonneuse.
Cette saponaire a des tiges hautes de 0m,75 et des feuilles sessiles, ovales et lancéolées. Ses fleurs sont rose pâle et odorantes et disposées en belles panicules. ”

“ Le grand ennemi du sainfoin , c'est l'herbe.
Dans les bonnes terres , les gramen prennent le dessus et l'étouffent : il faut donc bien déraciner les herbes avant que de le semer.
L'usage ordinaire de semer le sainfoin, est de le mêler avec un peu d'avoine, même lorsque le terrain est empoisonné de chiendent. Lorsqu'il est semé dans des terrains bien préparés, il est sujet à être étouffé par la bronze, qui est du genre des graminées, parce que celle-ci dominant et répandant sa graine avant que le sainfoin soit mûr, s'épaissit d'année en année, au détriment de la plante principale. ”