Chloroforme

Définition et enjeux

Portrait de Claude Bernard Claude Bernard,  La Science expérimentale

“ C’est une expérience que chacun peut répéter aisément, sans aucun appareil spécial ; il suffit d’agiter dans une carafe un mélange d’eau et d’éther ou de chloroforme, puis de séparer par une simple décantation la matière en excès qui surnage au-dessus de l’eau, si c’est de l’éther, et s’accumule au fond, si c’est du chloroforme.
En plaçant alors une cloche au-dessus de la plante plongée dans l’eau anesthésique, il sera facile de constater par les moyens ordinaires qu’elle n’absorbe plus d’acide carbonique et n’émet plus d’oxygène.
”
Source : Wikisource

Portrait de Gaston Bonnier Gaston Bonnier,  Les Nectaires, étude critique, anatomique et physiologique (1879)

“ Ce seraient les ferments inversifs développés par ces organismes, et non pas le ferment soluble de la plante, qui auraient produit les réactions qu'il indique.
Pour éviter cette cause d'erreur, j'ai toujours opéré sur les extraits aqueux, préparés quelques heures après les avoir retirés de la plante. De plus, comme M. Muntz (3) a montré que le chloroforme mettait obstacle au développement des organismes sans détruire l'action des ferments solubles, comme en outre le chloroforme ne produit pas l'interversion, j'ai pu conserver, grâce à son emploi, les solutions aqueuses.
”
Source : Gallica

P.-P. Dehérain,  Revue des Deux Mondes

“ Visiblement les fermens figurés perdent toute activité quand ils sont soumis à l’influence du chloroforme.
Profitant de cette intéressante observation, MM. Schlœsing et Muntz introduisent dans un des cylindres où se déverse l’eau d’égout une capsule renfermant du chloroforme ; puis ils examinent jour par jour l’eau qui filtre au travers du sol. Cette eau est toujours limpide, mais bientôt les nitrates diminuent, puis disparaissent... Dans la terre chloroformée, la nitrification cesse de se produire ; or le chloroforme n’agit que sur les êtres vivans.
”
Source : Wikisource

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