Solution aqueuse

Définition et enjeux

Alphonse Chevallier,  Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires… (1875)

“ On y dose les acides gras en décomposant par l'acide chlorhydrique la solution aqueuse de 10 grammes du savon soumis à l'essai; on y ajoute ensuite 10 grammes environ d'essence du Canada pour dissoudre les acides gras devenus libres. On répète ce traitement par l'essence deux ou trois fois de suite, en décantant chaque fois celle-ci ; puis on la chasse par une évaporation ménagée; on dessèche enfin le résidu à 100° et on le pèse.
On recueille la silice insoluble que la solution aqueuse de savon a abandonnée en premier lieu ; on en prend le poids après calcination.
”
Source : Gallica

Portrait de Louis Grandeau Louis Grandeau,  Traité d'analyse des matières agricoles… (1897)

“ Un litre de dissolution aqueuse est évaporé rapidement dans une capsule de platine ; la fin de l'évaporation se fait au bain-marie et dans un appareil à vide, si c'est possible. On reprend le résidu encore humide, par de l'alcool à 85 degrés et l'on fuit bouillir au bain-marie ; on décante et l'on répète le traitement par l'alcool jusqu'à ce que le liquide mis en contact avec le résidu reste incolore. On étend d'eau l'alcool filtré et l'on chasse l'alcool par évaporation au bain-marie. Quelquefois il est nécessaire de décolorer la solution aqueuse restant
dans la capsule.
”
Source : Gallica

Julius Otto,  Instruction sur la recherche des poisons et la détermination des taches de sang dans les expertises chimico-légales… (1872)

“ Si la solution aqueuse est très-colorée, on ajoute avec précaution une solution d'acétate de plomb tant qu'il se forme un précipité ; on filtre, on précipite le plomb contenu dans le liquide par l'hydrogène sulfuré, on filtre de nouveau et on évapore, ou on agite avec de l'éther. (De cette manière nous avons pu obtenir aussi de la digitaline assez pure pour faire la réaction caractéristique de cet alcaloïde.) ”
Source : Gallica

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