Résumé

Géminien Luppi La Californie du ménage : plus de deux mille recettes… (1868)

Les vins rouges sont préférables aux vins blancs, en ce qu'ils donnent un vinaigre plus riche en acide ; aussi les vinaigres rouges sont-ils plus recherchés; en outre ils se prêtent moins à la falsification, tandis que les blancs la plupart du temps ne sont que du vinaigre de bois délayé dans de l'eau, et n'ont pas par conséquent l'arôme des bons vinaigres de vin. Cependant si l'on a l'assurance que le vinaigre blanc provient réellement de vins blancs, on le préfère par la raison qu'il flatte les yeux par sa limpidité.
Source : Gallica

Géminien Luppi La Californie du ménage : plus de deux mille recettes… (1868)

Cocons.
Le cocon est une pelotte creuse formée d'un seul fil enroulé, et ininterrompu. Sa longueur est considérable, puisqu'on en a dévidé dont le fil toisait jusqu'à 1,250. La chenille qui l'a filé, s'y est renfermée pour en sortir après vingt jours de captivité et s'être transformée en chrysalide d'abord, et en papillon après. Pour en sortir , le papillon mouille un bout du cocon avec une humeur qui ramollit la gomme de l'enduit du fil, et écartant les brins se fraye un passage et finit par abandonner la coque qui a servi à la larve pour cacher et protéger ses mystérieuses métamorphoses.
Source : Gallica

Géminien Luppi La Californie du ménage : plus de deux mille recettes… (1868)

VERRUES OU PORREAUX. — Tantôt isolées et tantôt fort nombreuses les verrues n'ont pas de pédoncules, ou en ont un. Dans ce dernier cas elles se guérissent par la ligature, dans le premier, par les caustiques tels que l'acide nitrique fumant, la pierre infernale et le fer rouge. Il est indispensable cependant d'appliquer ces moyens plusieurs fois de suite, en ayant soin de râcler la verrue avec un canif chaque fois qu'on la touchera avec le caustique.
L'on croit généralement que lorsque les verrues sont nombreuses, il n'y a qu'à en guérir une pour que les autres disparaissent.
Source : Gallica

Chaque jour avec Kwize, l'actualité mise en perspective par la littérature