Marie-Nicolas Bouillet, Dictionnaire universel des sciences… (1896)
“ En Chimie, un corps est dit caustique quand il agit à la façon des alcalis, tels que la potasse et la soude. — En Médecine et en Pharmacie, on nomme caustiques les composés employés pour produire des désorganisations de la peau ou des tissus, et qui font l'effet d'une brûlure. Les caustiques plus actifs sont nommés escharotiques, parce qu'ils produisent une escarre, p. ex. la pierre à cautère ou potasse caustique ; d'autres moins violents portent le nom de cathérétiques (c.-à-d. purifiants) : tel est le nitrate d'argent ou pierre infernale. ”
