Dégraisseur

Définition et enjeux

Portrait de Jean-Antoine Chaptal Jean-Antoine Chaptal Principes chimiques sur l’art du teinturier-dégraisseur

D’ailleurs personne ne niera, sans doute, que la profession du Dégraisseur ne soit d’un très-grand intérêt pour la Société : car si on estime le Teinturier qui sait décorer de couleurs brillantes et solides les tissus qui sont employés à nos vêtemens, le Dégraisseur qui rétablit des couleurs altérées ne mérite pas une moindre considération.
Source : Wikisource

Portrait de Eugène Sue Eugène Sue Les Mystères du peuple

En proie à une rage insensée, je me jette à terre, je m’y roule poussant des cris furieux ; ma faim, jusqu’alors oubliée dans l’ardeur de ma chasse, se réveillant implacable, déchirait mes entrailles ; je mordis l’un de mes bras, la douleur me fit lâcher prise ; puis, frappé de vertige, je me relève avec l’idée fixe de retrouver le daim, de le tuer, de m’étendre à côté de lui, d’y rester tant qu’il resterait sur ses os un lambeau de chair à dévorer : j’aurais en ce moment, et si je l’avais tenue, défendu ma proie à coups de couteau contre mon fils.
Source : Wikisource

Portrait de Eugène Sue Eugène Sue Les Mystères du peuple

La faim causait mon vertige, il cessa lorsqu’elle fut apaisée ; la raison me revint, je me trouvai seul dans la taverne en face du morceau de viande dont je venais de dévorer la moitié. Croyant sortir d’un songe ; je regarde autour de moi avec stupeur ; soudain, à la lueur du foyer, mes yeux s’arrêtent par hasard sur les ossements abandonnés par le dogue de Grégoire-Ventre-creux ; parmi ces débris sanglants, il me sembla reconnaître une main et un tronçon de bras à demi dévorés... saisi d’horreur, je m’approche des os encore entourés de quelques lambeaux saignants...
Source : Wikisource

Chaque jour avec Kwize, l'actualité mise en perspective par la littérature