Taverne

“ La vague populaire envahit le chemin, Et le Longclumps n'est plus qu'un océan humain Les chevaux galopant, le quadrige qui roule, Ondulent dans la plaine en activant la houle; La taverne n'a flu retenir les buveurs, Ils arrivent gaîment grossir les spectateurs ”

“ Pour tous deux, le monde social est une immense taverne coupée en compartimens infinis qui ne diffèrent entre eux que par la plus ou moins grande abondance des dorures et des lustres, une taverne présidée par le policeman et le bourreau. ”

“ Cours-y aussi vite que tes jambes te porteront. C’est la taverne, et elle est toujours pleine le soir. Raconte-leur ce qui arrive et prie-les de ma part d’aller prévenir le vieux Hornback... Qu’attends-tu ? ”

“ Avec cela, seul dans le fond de cette large voiture : il se sentait mal à l’aise, se croyait observé par tous les promeneurs. Au passage, son guide lui faisait remarquer les endroits qui l’intéressaient lui-même ; il les lui désignait dans l’espoir d’en retirer son propre profit.
— Tiens, voici une taverne ici. Quand on a soif, c’est une bonne place.
Un peu plus loin :
— Nous voici justement devant une des meilleures tavernes de la ville. Oui, là, droit ici, regardez. ”

“ On dépose, je ne sais où, le grand manteau que les gens de la ville ne quittent jamais, et que les paysans porteront plus simplement sur leurs épaules sans le draper, ce qui leur donne des airs de pèlerins.
La taverne est une antichambre de l'écurie. On voit entrer des cavaliers à âne sans descendre de selle, en se baissant seulement sous la porte, et ne descendre qu'au milieu de la salle. ”

“ La taverne de l’Onagre. — Aurélie et Geneviève. — Les mendiants. — Les courtisanes. — Les mères et les petits enfants. — Les émissaires des princes des prêtres et des docteur de la foi. — Pierre. — Celui qui travaille doit être nourri. — Paix universelle. — Arrivée du jeune maître de Nazareth. La taverne de l’Onagre était le rendez-vous des conducteurs de chameaux, des loueurs d’ânes, des portefaix, de marchands ambulants, vendeurs de pastèques, de grenades et de dattes fraîches en la saison, et plus tard d’olives confites et de dattes sèches. ”

“ Une auberge ou une taverne, mon simple et novice ami ! s’écria lord Dalgarno. Non, non ; ces endroits sont bons pour les bourgeois ruinés qui vont y fumer la pipe et y boire une pinte, pour les fripons de procureurs qui y pressurent leurs malheureuses victimes, et pour les étudiants du Temple qui y débitent leurs bons mots, aussi vides de sens que les coquilles des noix qu’ils ont mangées, ou encore pour la petite noblesse qui vient y faire des libations d’un si pauvre vin qu’il rend hydropique au lieu d’enivrer. ”

“ Toutefois la classification du seizième siècle en Hôtellerie, Cabaret et Taverne demeure. Bien des nuances séparent ces trois mots. La Cave est une des formes de la taverne. L'usage de servir à boire dans de véritables caves a été général dans toute l'Europe; à Berne, elle est restée dans les mœurs. Dan
quelques cantons de la Suisse française, la taverne est montée au premier étage ”

“ Une taverne est souvent tenue par un capitaine, par un major, par un colonel, qui parle également bien de ses campagnes contre les Anglais, de l'exploitation de ses terres, de la vente de ses fruits et de ses denrées. On trouve partout, dans les États de la confédération, des chambres propres, des tables bien servies, une chère abondante, mais saine et simple, des boissons un peu fortes de rhum et de cannelle, un café trop faible et du thé excellent. ”

“ Qu'importe! une pensée me rassure, la voici : ce qu'on doit regarder dans une couronne qui vous est offerte, ce n'est pas tant sa valeur intrinsèque que l'intention qui la fait donner. Je laisse à juger la mienne...
Mais avant de parler démon livre, ne semble-t-il pas que je doive m'attacher à faire passer son titre : La Tavernière de la Cité... C'est
à la taverne que je conduis mon lecteur! ”

“ Laissant les autres dans le bateau, je sautai à terre, et je trouvai que la lumière se voyait à travers la fenêtre d’une taverne. C’était un endroit assez sale et, j’ose le dire, très-connu des contrebandiers, mais il y avait un bon feu dans la cuisine, des œufs et du jambon à manger, et diverses liqueurs à boire. Il y avait aussi deux chambres à deux lits, telles quelles, comme le dit le maître de l’établissement. ”

“ Cette taverne est très-peu éclairée; il règne autour de la cour une galerie sombre oit nous ne serons pas vues ; nous demanderons un pot de cervoise, et l'on ne fera pas attention à nous; on ne s'occupe que du jeune maître de Nazareth, ou, en son absence, de ses disciples, qui viennent prêcher la bonne nouvelle... Venez, Aurélie... il se fait tard... venez...
— Ecoutez! écoutez! — dit la jeune femme à Jeane en prêtant l'oreille du côté de la taverne avec inquiétude. ”

“ Les tavernes n'ont de l'attrait pour les buveurs qu'à la condition d'être souterraines. C'est aussi dans les caves que se réfugient les fruitiers, les épiciers et tous les marchands un peu subalternes. ”

“ Les voleurs ont dû être bien attrapés. sur ma parole. et si je n'étais porte-clefs d'ici, j'en rirais de bon cœur.
— Si ce sont des Écossais, le maître de la taverne.quelle taverne, s'il vous plaît, maître Lachlan?
— La taverne à l'enseigne du Léopard d'argent, maître Deans.
— Ah !. le maître de la taverne. pardon encore, maîre Lachlan, ce tavernier ne s'appelle-t-il pas Job, ou Mac. Mac. ”

“ Chaque village a ses tavernes étroites ou vastes, nues ou ornées, suivant la richesse du ksar, suivant le nombre de ses clients. Vers l'heure où le soleil se cache derrière les palmes, on voit les habitués s'acheminer avec lenteur vers la case du kaouadji.
La salle est grande, un coin en est réservé à l'attirail du cafetier; dans les plus riches de ces tavernes, un artiste a peint des fresques naïves sur le crépi de la muraille, des tapis recouvrent le divan de terre qui fait le tour, des nattes sont sur le sol. ”

“ La taverne d'Orsini à la porte Saint-Honoré, vue à l'intérieur. Une douzaine de manans et ouvriers à des tables à droite du spectateur; à une table isolée, Philippe Daulnay écrivant sur parchemin : il a près de lui un pot de vin et un gobelet. ”

“ Ils se dispersent dans les petites tavernes au nombre de cinquante ou soixante , tenues par des hommes de tous pays , où l' on parle toutes les langues et où l' on se grise avec les boissons nationales des quatre coins du globe . ”

“ Au premier coup de minuit tu verrais la pierre, en tournant, découvrir l'entrée d'une caverne, illuminée par un trésor tout fait de louis d'or luisants comme le soleil. Caché là depuis des cent et des cent ans, c'est le trésor des fées, qui en achetaient les âmes avant que Notre-Seigneur les eût contraintes à ne plus faire ce damné trafic. Libre à toi d'entrer et de prendre des louis tant que tu voudrais, ou plutôt tant que tu pourrais; car il faudrait te hâter, la caverne ne restant ouverte que le temps des douze coups. ”

“ C'est l'entrée d'une caverne où dort l'eau noire d'un lac sans issue. Si la fantaisie vous prend de tenter l'escalade et de vous aventurer dans la caverne, vous verrez, à la lueur de vos bougies, scintiller la paroi du fond, comme si elle était toute
tapissée de lichens d'or. ”

“ De la caverne nous sommes passés aux toits de feuilles de palmier, d’écorce et branchages, de toile tissée et tendue, d’herbe et paille, de planches et bardeaux, de pierres et tuiles. À la fin, nous ne savons plus ce que c’est que de vivre en plein air, et nos existences sont domestiques sous plus de rapports que nous ne pensons. De l’âtre au champ grande est la distance. ”

“ Une tour fort élevée, avec une terrasse garnie de grillages qui peuvent s'élever ou s'abaisser à volonté, domine la cour principale, et servait aux femmes pour assister, sans être aperçues, aux jeux guerriers qui s'y célébraient. De cette terrasse on a une vue à vol d'oiseau sur toute la vallée; les mille voix de la ville, resserrées dans un horizon étroit, y arrivaient distinctement, surtout à cette heure du soir où l'appel à la prière, qui descend du haut des minarets, se mêle aux bêlements des troupeaux lassés et aux cris des bergers revenant du pâturage. ”

“ Chacun de nous porte un de ces sapins sur son épaule. Arrivés au pied du rocher, nous le contournons à sa base pour trouver accès à la bouche tortueuse de la caverne qui s’entrouvre au-dessus de nos fronts. Nous y parvenons en nous hissant de roche en roche, et en déchirant nos mains et nos genoux. L’embouchure, recouverte par une voûte naturelle d’immenses blocs buttés les uns contre les autres, suffit à nous abriter tous. ”

“ Allez faire un tour de promenade dans la direction opposée, dépassez le pavillon du pont coudé, et vous aurez devant vous, à l’entrée de la ville, comme une vision de l’homme des cavernes. Tout un faubourg en guenilles, à cet endroit, vit et végète dans le rocher. Toute une population pauvre habite là, tout le long de la route, des grottes bizarrement murées, dans des excavations maçonnées, aux lucarnes desquelles sèchent des loques accrochées, à côté de pois de fleurs boiteux et de petits tuyaux qui fument. ”

“ LA CAVERNE
Au flanc de la montagne abrupte, où rien ne croît,
Mais qui dort tristement en sa morne attitude,
Il est une caverne, inaccessible et rude,
Dont l’air est ténébreux et dont le sol est froid. ”

“ Parfois, deux ou trois rochers, arcboutés les uns sur les autres, ont formé une sorte de caverne, où deux ou trois personnes pourraient s'abriter. Chaque détour de sentier découvre un relief imprévu, une silhouette nouvelle et presque toujours curieuse. ”

“ Çà et là, répandus dans la vallée, des points rouges : ce sont les maisons des paysans, semées de loin en loin au bord des lacs ou à la lisière des bois, et entourées de champs cultivés. Rarement vous trouverez sur votre route une agglomération de maisons, villages ou bourgs. Chaque fermier veut être seul au milieu de ses terres, près de la forêt où va paître son bétail. Souvent, en revanche, vous verrez se dresser au centre de la vallée, ou sur une hauteur dominant l’horizon, le clocher blanc d’une église, surmonté d’une croix dorée, et près d’elle, la lourde charpente rouge du beffroi. ”

“ Notre caverne Rien d’étonnant que les plus hardis d’entre les gamins de la horde jouassent dans les cavernes à larges ouvertures. Je ne tardai pas à apprendre qu’elles étaient inhabitées. Du moins, personne n’y dormait la nuit. Toutes les cavernes aux ouvertures en fentes servaient d’abri nocturne et plus l’entrée était étroite, plus on les recherchait. ”

“ Il me conduisit dans une caverne, située sur les bords de la mer, à vingt stades de la ville. Le soir, il vint avec mes enfans et des vivres.
Cette caverne est environnée de rochers qui en cachent l'entrée , et la garantissent de la violence des vents. Elle est d'abord peu spacieuse et basse; mais elle s'élève et s'élargit insensiblement. Un ruisseau, d'une eau excellente, coule aux pieds des rochers, et les fentes qui s'y trouvent laissent pénétrer les rayons du soleil; l'air intérieur y est très-pur et sans humidité. Mon hôte, chaque matin, m'apportoit des vivres. ”

“ Au-dessous de la grande chute qui se trouve peu éloignée d’ici, il existe une caverne qui est la demeure d’un géant ! Ce géant est un colosse terrible et malfaisant. Pour le détruire, il faudrait de la ruse, du courage et de l’audace ! ”

“ Avancez hardiment dans cette sombre caverne qui s'enfonce bien loin dans la montagne, mais n'essayez pas de pénétrer jusqu'au fond : nul mortel ne le peut plus, depuis le passage des DEMOISELLES , qui ont établi leur demeure sur les deux pics qui dominent le rocher comme les tourelles d'un grand château. ”

“ Dans la vaste étendue, aucun bétail : tous les troupeaux sont retournés aux étables de leurs villages.
L’obscurité croît ; la campagne et le ciel s’effacent et nous ne pouvons distinguer notre route. ”

“ Mais de grande science imbue,
Qui sait faire tourner le sas,
Et dont tout le monde fait cas.
Vous verrez sa sombre caverne
Au milieu des lacs de l’Averne ;
Elle n’en sort ni peu ni prou,
Et vit comme un vrai loup-garou. ”

“ Si la montagne enferme la ruine et semble la séparer du reste de la terre, à cent pas au-dessous on voit la muraille faire un coude, une verte petite prairie s’ouvrir le long du ruisseau, se rétrécir pour s’entr’ouvrir plus loin et déboucher dans les larges vallées qui se succèdent et s’étagent jusqu’à la mer. ”

“ Au-dessus de la caverne, qui étoit sur le penchant de la montagne, on voyoit une manière de fort, soutenu par de grosses pièces de bois, environné de claies bien jointes ensemble, dont les côtés plus étendus et s’élargissans, laissoient un espace propre à retirer du bétail. Des haies d’une grande étendue en forme de murailles, couvroient l’entrée de la caverne. Vous ne douterez pas, je crois, qu’un lieu tel que je vous le dépeins, ne fût une vraie retraite de voleurs. ”

“ Or, remarquez-le, il y a au-dessus de nous, de ce côté de la colline, dix-huit ouvertures de cavernes.
— Il me les montrait en me remettant le rouleau, dis-je.
— Nous voilà fixés : ceci est une carte des cavernes. Dix-huit sur une rangée, les unes peu profondes, les autres davantage, quelques autres se divisant, ainsi que, d’ailleurs, nous l’avons nous-mêmes constaté. Ceci est une carte. Et il y a là une croix. Pour quoi faire ? Pour marquer une caverne plus profonde que les autres.
— Une caverne traversant la falaise ! m’écriai-je.
— Je crois, dit Challenger, que notre jeune ami a deviné. ”

“ Voyez-vous cette populace qui assiège les portes de la ville, en occupe les avenues, et couvre au loin les collines et les champs parmi les plantations de peupliers, — des tentes dressées, de longues planches appuyées contre des pieux, et des troncs d’arbres faisant fonction de tables couvertes de viandes et de boissons ? ”

“ Portez vos regards où il vous plaira : de tous côtés vous voyez les champs vastes, immenses, et dans les champs vous apercevez par-ci par-là des chênes qui s'élèvent à distance l'un de l'autre comme des tentes dressées contre les rayons ardents du soleil. Vous voyez un chemin qui serpente, c'est le chemin du village, mais on n'aperçoit pas du tout le village lui-même derrière le grand tombeau au sommet pointu. ”