Albert Wolff, Mémoires d'un Parisien. Voyages à travers le monde… (1884)
“ Oui ! vous êtes les hommes les plus aimables que j' aie rencontrés ; mais , à votre ciel bleu , à vos palais , à votre Bosphore , à votre soleil et à vos mosquées , je préfère mon ciel gris parisien , mes boulevards et mon macadam chéri ! Que voulez -vous ? nous sommes ainsi faits , nous autres boulevardiers . Quand vient l' hiver , nous avons la nostalgie de la revue de fin d' année , et si on nous laisse le choix entre un trône en Asie et un fauteuil d' orchestre aux Variétés , nous sautons dans un fiacre et nous crions au cocher : – Boulevard Montmartre ! Et bon train ! ”
