S. de Chonski, Croquis égyptiens (1887)
“ Le colportage s'étend grâce aux Coptes, aux Juifs et aux Grecs, de Korosko à Alexandrie, du Nil à la mer Rouge. Des usines s'installent, les grands travaux sont poussés avec activité. L'Europe entière concourt alors à la prospérité du pays. L'Angleterre y importe des madapolams, ses tissus, ses machines, son charbon ; l'Italie, son bois et ses pierres ; l'Autriche, ses étoffes ; la Grèce, ses huiles ; la France, ses aciers, ses lainages, ses soies, ses vins. A cette heure de félicité sans pareille, l'Egypte fait vivre l'Europe, mais au moins elle en vit : on nourrit la vache à lait. ”
