Charbonnage

Définition et enjeux

Henri-Louis Duhamel Du Monceau,  Art du charbonnier, ou Manière de faire le charbon de bois… (1761)

“ LES CHARBONNIERS appellent place à charbon, fausse à charbon ou faulde, le lieu où ils asseyent leurs fourneaux ; ils nomment fourneau la pile de bois arrangée comme elle le doit être pour en faire du charbon. Quand la pile
n'est que commencée, ce n'est pas un fourneau, c'est une allumelle : Cuire le charbon, c'est brûler le bois au point où il doit l'être pour en faire du charbon : il est bon d'être instruit de la signification de ces différents termes.
”
Source : Gallica

Portrait de Paul Sébillot Paul Sébillot,  Légendes et curiosités des métiers

“ Pendant le jour, le charbonnier scie des rondins de bois et les assemble symétriquement autour d'une perche en ménageant des évents pour l'entrée de l'air; il couvre sa meule, ainsi préparée, de terre humide et de mottes de gazon, y met le feu avec une certaine solennité, puis quand le charbon est sec et «rend son cri» il l'entasse dans des sacs grossiers qu'il charge sur une mule, et l'homme et la bête descendent à la ville. Souvent le charbonnier confectionne le charbon avec sa famille ou avec des aides qu'il emmène avec lui. ”
Source : Gutenberg

Henri-Louis Duhamel Du Monceau,  Art du charbonnier, ou Manière de faire le charbon de bois… (1761)

“ Au reste, dans les pays de forge, on convertit en charbon presque tous les taillis ; mais dans les forêts qu'on exploite en bois de charpente & en bois à brûler, on destine à faire le charbon tous les bois de branchage, & les mauvais taillis qui ne sont point propres à fournir du bois de corde ; ou bien dans les bons taillis on fait, aux dépens des fagots, de la corde menue pour convertir en charbon ; ce qui fait que, dans une forêt où la bonne corde coûte 12 livres, la corde pour le charbon ne se vend que 7 à 8 livres. ”
Source : Gallica

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