Édouard Grimard, L'esprit des plantes : silhouettes végétales (1869)
“ On ne fait généralement aucune différence entre les végétaux sarmenteux et les végétaux grimpants, mais ces deux expressions doivent être distinguées dans le langage botanique. Une plante grimpante exécute dans son ascension un double mouvement spiral sur ellemême et sur le tronc qu'elle embrasse. Ce dernier mouvement se produit tantôt à droite, tantôt à gauche. Il n'en est pas de même des végétaux sarmenteux, qui s'accrochent un peu au hasard et se couchent d'une façon quelconque sur la plante qui leur sert d'appui. ”
