Charles de Franciosi, Lettres à Mme Z. L. sur la botanique (1858)
“ Couronnons nos coupes de feuilles de roses, la rose est le pur souffle des dieux , la joie des mortels. Lorsque la mer produisit de son écume ensanglantée la belle Vénus et la montra tout éclatante sur les flots tranquilles ; quand Pallas qui aime le bruit des armes, sortit tout armée du cerveau de Jupiter, alors la rose, cette fleur brillante et nouvelle , embellit la terre. Tous les dieux voulant contribuer au développement de cette fleur immortelle de Bacchus, l'arrosèrent de nectar et aussitôt cette plante agréable s'éleva majestueusement sur sa tige épineuse. ”
