Pistil

Définition et enjeux

Portrait de François Rozier François Rozier,  Cours d’agriculture

“ Le pistil est composé de trois parties, de l’ovaire, du style & du stigmate. L’ovaire est la base du pistil, & renferme les embryons ou germes. Il est ordinairement porté immédiatement par le réceptacle. Le style est un tuyau presque toujours fistuleux, qui s’élève au-dessus de l’ovaire, ou s’insère quelquefois à son côté ou à sa base, & porte le stigmate ou la partie supérieure du pistil. Ce stigmate, dont la figure n’est pas toujours la même dans toutes les fleurs, est la partie femelle de la plante ; c’est par lui que la poussiere fécondante parvient jusqu’à l’ovaire & aux germes. ”
Source : Wikisource

Désiré Niel,  L'agriculture physique, économique… (1856)

“ Le pistil, à son tour, frémit doucement, et dès que le mystère est consommé, il se contracte; heureux du dépôt sacré qui vient de lui être confié, il le transmet à l'ovaire, où il trouve sa nourriture, où il développe et reçoit toutes les propriétés nécessaires pour conserver, pour propager son semblable. ”
Source : Gallica

Jean Rambosson,  Histoire et légendes des plantes utiles et curieuses… (1871)

“ Pourvue de tous les organes qui entrent dans sa composition, la fleur offre du centre à la circonférence : 1° Le pistil, 2° les étamines, 30 la corolle et 4° le calice.
1° Le pistil est un organe placé au centre de la fleur, qui offre toutes les parties qui peuvent la constituer; il est tantôt unique, tantôt multiple ; on y distingue : Vovaire (fig. 152 et 153) , c'est la base ou partie inférieure du pistil; il est renflé, de forme ordinairement arrondie, et renferme les rudiments des jeunes graines.
Le style, c'est une partie intermédiaire, s'élevant sur l'ovaire sous la forme d'un filet.
”
Source : Gallica

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