A Mathivet

“ C'est qu'il ne suffit pas de donner à un animal pour l'entretenir en bonne santé, et produire du travail, du lait ou tout autre chose, une certaine quantité en poids ou en volume de nourriture sans rechercher si cette ration d'entretien et de production est capable, par sa composition chimique, de réparer toutes les pertes faites par l'animal et d'entretenir en bonne harmonie toutes les fonctions physiologiques. ”

“ Dans certaines fermes, le pissement de sang se manifeste si régulièrement sur les animaux atteignant l'âge de trois ans, que toute la nourriture pour les amener à cet âge, où ils sont propres à rendre le plus de services, a été consommée eu pure perte.
Au lieu de dire et de répéter sans cesse qu'il faut, dans les fermes, entretenir le plus grand nombre d'animaux, il serait, à notre avis plus rationnel de dire qu'il faut faire consommer la plus grande quantité de fourrages par le plus petit nombre d'animaux possible. ”

“ Après un certain temps très-variable, les animaux maigrissent, deviennent faibles à la marche ; leur peau devient dure à la main, comme collée aux os, le poil est piqué et sec, les fonctions digestives ne sont plus aussi régulières, après le repas le flanc se gonfle la rumination ne se fait plus aussi bien, les muqueuses pâlissent, les yeux s'enfoncent, perdent leur limpidité et leur expression, le marasme vient, le pouls est petit, insensible les battements du cœur violents, tumultueux ; l'animal ne veut plus rien prendre comme nourriture, il ne s'occupe plus de ce qui se passe autour de lui ”

“ Si l'affection était essentiellement localisée dans les organes urinaires, on y trouverait des lésions graves comme la maladie elle-même. L'écoulement du sang avec les urines n'est que la manifestation d'une affection générale résultant de l'appauvrissement du sang, appauvrissement qui fait que ce liquide peut sortir des vaisseaux capillaires, filtrer au travers de leurs parois pour s'écouler avec les urines. ”

“ Cette affection se rencontre surtout là où le sol est froid. Nous ne trouvons rien de bien extraordinaire en apprenant que cette maladie se développe même dans des fermes exploitées par des hommes fort intelligents. Le désir de réaliser promptement de gros bénéfices, l'appât du gain fait que même dans les cultures dites intensives, on enlève plus qu'on ne donne à sa terre, et ce défaut d'équilibre que l'on crée devient une cause du mal. La chaux bien qu'indispensable, est une cause d'épuisement pour notre sol, nous savons mal nous en servir. ”

“ L'insuffisance de l'alimentation admise comme cause déterminante, c'est en mettant notre production fourragère en rapport avec les exigeances de notre bétail, que nous triompherons de l'affection qui frappe notre pays. ”

“ La marche de cette affectation est très lente ; nous avons vu des animaux atteints d'hématurie, vivre pendant plus d'une année, mais c'est le petit nombre ; quelques-uns restent dans un embonpoint qui surprend ; nous en avons vu qui s'engraissent même ; les femelles ont moins de lait, ce qui est tout naturel. Dans nos foires, les acheteurs les plus adroits reconnaissent si difficilement les animaux qui pissent le sang, quand
cela ne date que d'un mois ou même plus, alors surtout que la maladie affecte une marche très lente, qu'ils stipulent souvent que cette affection leur sera garantie. ”

“ La forme d'hématurie qui nous occupe est due à une affection du sang, qui a pour cause un défaut d'équilibre dans ses éléments constitutifs. Nous ne devons pas rechercher la cause de cet état pathologique du sang ailleurs que dans la constitution des fourrages, qualité qui est commandée par celle du sol qui les a fournies. Nous devons prévenir le mal par un système agricole meilleur, plus rationnel, que celui que nous suivons. ”

“ Plus le travail sera actif, plus vite l'économie s'épuisera, l'alimentation étant d'autant plus insuffisante qu'il y aura plus de travail demandé. C'est sans aucun doute la raison pour laquelle nous voyons l'hématurie sévir avec plus d'intensité sur les vaches que sur les autres animaux, parce que chez elles, la production est presque continuelle, sans qu'il y ait ration suffisante à cet effet. ”

“ L'alimentation, en un mot, se pratique complètement au hasard, on prend dans une ferme, l'habitude d'élever un certain nombre d'animaux, et l'on ne se préoccupe aucunement des ressources dont on peut disposer. ”

“ La marche de l'hématurie, telle qu'on l'observe dans la Creuse, est très-lente ; c'est seulement après quatre, six mois, un an et même plusieurs années qu'elle amène la mort. Pendant ce long temps, il y a souvent des périodes d'intermittence assez longues. Tel animal pisse le sang pendant un mois ou deux, puis l'affection disparaît, mais presque toujours pour revenir et se terminer d'une manière fatale, si les conditions hygiéniques restent les mêmes. ”

“ Au début de la maladie, il est dans le plus grand nombre des cas imposssible de distinguer l'animal atteint d'hématurie, d'un autre animal bien portant de la même étable. La gaîtè, l'appétit sont conservés ; la coloration en rouge des urines est le seul phénomène anormal que l'on puisse constater. Mais d'une manière générale, tous les animaux de l'étable où l'on rencontre l'hématurie sont maigres, ont les poils ternes, la peau adhérente, les muqueuses plus pâles que ceux des étables
où l'hématurie n'existe pas. ”

“ L'hématurie se développe surtout dans les terrains peu riches en humus, dans les terrains dont les qualités physiques font que la végétation est plus ou moins facilement entravée, ralentie par les intempéries de différentes saisons. La gêne dans le développement de nos plantes qui ne trouvent pas dans le sol tout ce qui est indispensable à leur bonne venue, fait qu'elles sont prédisposées à être altérées par des parasites, tels que les champignons d'espèces diverses ”

“ Rien ne nous empêche de croire que notre flore ait pu se modifier légèrement sous l'influence d'un autre système d'agriculture. Sous l'influence de l'apport de certains amendements, ce changement, s'il s'est produit, peut avoir encore fourni sa part contributive aux causes. D'une manière générale, nos sols riclies, nos terres fertiles, sont encore vierges de l'hématurie. ”

“ L'inspection de tous les sujets de l'espèce bovine atteints de l'hématurie confirme encore cette opinion ; en général tous sont dans un état de maigreur assez considérable, ils ont les yeux pâles etc, ainsi que nous l'avons vu en décrivant les symptômes qui caractérisent ou plutôt qui accompagnent cette affection. Les animaux en bon état d'embonpoint sont rarement atteints d'hématurie, toutefois, les animaux peuvent présenter un état satisfaisant sans que pour cela le sang soit riche ”

“ Le plus habituellement l'hémorrhagie amenée par cette cause est passive ; c'est alors que les animaux sont débilités par suite d'une mauvaise alimentation.
Les renoncules, les jeunes pousses du frêne et du chêne agissent de cette manière. Mais, disons toutefois, que lorsque le pissement de sang se déclare de cette sorte, les animaux atteints sont le plus souvent guéris lorsqu'on les soustrait à la cause qui l'a déterminé, ou sous l'influence de soins extrêmement simples. ”

“ Donner de l'extension aux prairies naturelles, les mieux soigner, réduire surtout la culture des céréales, cultiver des fourrages verts, de manière à pouvoir nourrir abondamment pendant la belle saison ; planter des betteraves, indispensables
en hiver pour favoriser la digestion des pailles qui entrent dans la ration, tels sont les moyens de marcher sûrement vers un progrès agricole véritable et solide qui est loin d'exister aussi généralement qu'on le croit dans la Creuse. ”

“ Les fosses à purin sont encore presque inconnues, l'emploi des engrais liquides ne se fait que dans quelques fermes, malheureusement trop facile à compter. On ne sait pas assez que les fumiers sont presque les seuls engrais qui contiennent tous les principes nécessaires à l'entretien de la fertilité du sol et que la composition chimique de ceux-ci commande celle des végétaux qu'ils produisent. ”

“ Lorsque l'hématurie est arrivée à sa dernière période de gravité, lorsque les animaux, atteints sont tombés dans le marasme, que les forces vitales sont sur le point de s'éteindre et surtout lorsqu'ils meurent naturellement de cette affection, voici, à peu près, les lésions qu'on observe. ”

“ Le séjour dans la vessie d'une urine d'une certaine qualité dont il est aussi très-important, voire même indispensable, de faire l'analyse, et qui doit avoir des propriétés plus ou moins irritantes pour la muqueuse de la vessie, avec laquelle elle est forcément en contact immédiat peut très bien par ce fait là être cause du développement des lésions que l'on rencontre souvent dans cet organe. ”

“ Quelques personnes veulent se servir du bétail comme d'un moyen qui force le fermier à marcher dans la voie du progrès agricole, en l'obligeant à aviser au moyen de produire du fourrage. Nous trouvons que cette opinion renferme un contre-sens évident. ”

“ Les propriétés de nos plantes officinales, selon leur provenance, sont loin d'être les mêmes. Les mêmes plantes dans ces prairies de différentes qualités, d'expositions divergentes, se ressemblent assez peu pour permettre à l'observation de se faire de telles idées. Dans les fermes où se fait voir l'hématurie, les herbes fourragères sont dans un état que nous désignerons sous le nom de chlorotiqtte et l'usage continu de pareils végétaux fait qu'au bout d'un certain temps un pareil état pathologique, une sorte de chlorosp, se développe chez nos animaux. ”

“ Si l'on peut citer un bon nombre de fermes là où un très- grand emploi de la chaux pourrait faire croire que cet abus est cause de l'hématurie, abus qui a amené l'appauvrissement du sol, on rencontre d'autres fermes tout auprès là ou cette affection existe, bien que les fermiers qui les cultivent quelquefois depuis fort longtemps, peu soucieux de bien faire, en aient fait un moins grand usage. ”

“ Lorsque nous voudrons sérieusement voir l'hématurie disparaître de notre pays, c'est au traitement préventif qu'il faudra demander ce résultat. Mieux vaut prévenir que guérir dit un proverbe, et c'est bien là le cas de l'appliquer. ”

“ Ces nouveaux corps solubles, sont absorbés par les plantes qu'ils aident à constituer, et sont extraits du sol, qui les contenait par les récoltes nombreuses et quelquefois riches et abondantes que nous avons pu faire depuis trente ans surtout. Nous avons abusé et nous abusons encore de certaines plantes en les cultivant trop souvent à la même place, les trèfles et les froments surtout. Il arrive un moment où après avoir fourni de belles récoltes, les plantes ne trouvent plus ce qui leur faut pour se développer avec toutes les qualités que l'on se croit en droit d'espérer. ”

“ Sous l'influence de cette cause longtemps agissante, le pissement du sang finit par arriver en raison de l'épuisement de tout l'organisme. C'est pour cela que beaucoup de fermiers se trouvent dans l'obligation de changer leurs animaux vers l'âge de deux ou trois ans, et de les remplacer par des animaux du même âge, lesquels, mieux élevés, pourront résister un certain temps à la cause épuisante qui devra tôt ou tard les attaquer à leur tour. ”

“ Telle vache, par exemple, qui a vécu pendant ses trois premières années ou plus, dans une ferme là où l'hématurie est inconnue, peut très bien en être atteinte après un temps plus ou moins long ; mais jamais aussitôt après qu'elle aura été vendue et conduite dans un lieu sur lequel l'affection existe habituellement, tout d'un coup, du jour au lendemain, sans qu'il soit facile de le prévoir et sans que l'animal paraisse souffrir, qu'il soit dans un état d'embompoint satisfaisant ou non, alors que l'appétit est bon, la digestion régulière, la peau souple et le poil luisant et lisse. ”

“ Toute médication qu'on leur préconisera comme secrète sera regardée par eux comme infaillible ; si on peut l'appuyer même d'un demi-succès plus ou moins prouvé, elle aura alors sur leur imagination le double prestige du merveilleux et de l'inconnu. ”

“ Il est facile par ce court exposé, de se figurer combien étaient difficile dans ce temps là les transports des produits au sol, comme ceux des engrais à importer. Aussi les amendements calcaires étaient à peu près inconnus ou tout au moins n'étaient employés qu'en très-petite quantité ; quantité si petite, que l'on était encore dans bien des cantons à douter de leur valeur réelle, et surtout de la révolution qu'ils devaient apporter. Nous voulons parler de la chaux. ”