Philippe Marcombes

“ C'est d'abord l'heure des chiffonniers, ces gens sales et mal vêtus qui viennent avec un crochet remuer toutes ces ordures pour prendre dans leur hotte ou leur sac tout ce dont ils peuvent tirer profit.
Il y a là une pratique que l'on ne devrait pas tolérer, car ils répandent autour de la poubelle un peu de son trop plein et, si l'ouvrier municipal est pressé ou en retard dans son service, il ne prendra pas la peine de balayer.
S'il fait du vent, voilà des poussières qui, mises en mouvement, s'envolent par bouffées et se répandent dans la rue. ”

“ Surchage des voitures, défaut d'étanchéité et emploi de voitures non réglementaires, telles sont les causes de la dissémination constante des immondices et plus particulièrement des poussières les plus fines.
Dissémination des poussières, voilà le danger pour l'hygiène publique, c'est du moins ce que nous allons essayer de démontrer. ”

“ Tout en admettant la contagion par la voie intestinale, et cela surtout pour la fièvre typhoïde, nous sommes cependant plus porté à croire que l'infection par les poussières se fait par les bronches et les poumons. ”

“ Nos voisins d'Europe ne sont pas non plus exempts des défectuosités dont nous souffrons en France, mais ce que nous devons signaler, c'est que l'Angleterre a une organisation très puissante, aussi l'hygiène publique y a-t-elle fait de sensibles progrès.
EN ANGLETERRE, il existe un « règlement modèle pour le nettoiement des rues, l'enlèvement des immondices etc. ».
Chaque Administration locale doit, pour tout son district, procéder à l'enlèvement. Dans les villes, ce soin est laissé aux municipalités. ”

“ C'est ce qui se fait à Paris avec les tombereaux du système Blot.
L'emploi d'une bâche recouvrant la voiture est certainement une très bonne innovation, mais il faut que ce soit une véritable bâche et non pas un simple chiffon, tout percé, qui n'en recouvre qu'une partie.
Au début, on a pu à Lyon employer des toiles imperméables, mais actuellement l'on voit bien plus souvent une simple serpillière, à travers les trous de laquelle les immondices peuvent s'échapper et tomber dans la rue. ”

“ Mode actuel d'enlèvement des immondices en France (et plus particulièrement à Lyon) , en Angleterre, en Ecosse, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en Suède et en Finlande.
L'arrêté préfectoral du 7 mars 1884, créant la boîte à ordures ou « poubelle », fit faire en France un grand progrès à l'assainissement des villes et à l'hygiène publique. L'utilité de la boîte à ordures ménagères n'est pas à discuter. ”

“ Si l'air est agité et si le vent souffle, c'est bien pis, et l'on ne peut passer qu'en se tenant à une grande distance du véhicule.
A la fin du parcours, alors qu'il existe un véritable dôme d'immondices, les mouvements mêmes du tombereau, provoqués par un mauvais roulement sur les pavés, font que les parties les plus fines et les plus véhiculables volent de tout côté. ”

“ ARTICLE 13. - Matériel des entreprises. « Les voitures et autres moyens de transport employés par les entrepreneurs seront établis avec solidité. Ils devront être peints une fois par an et tenus en état constant de propreté.
« Ils seront disposés et chargés de telle sorte que les matières qu'on y déposera ne puissent pas se répandre sur la voie publique; une fois la ronde terminée, les voitures devront être recouvertes d'une bâche solidement attachée, afin d'empêcher le soulèvement des poussières pendant le transport des immondices au lieu de dépôt, etc. » ”

“ I. L'enlèvement des immondices urbaines, tel qu'il se pratique actuellement en France et à l'Etranger, présente de sérieux inconvénients au point de vue de la propreté des rues. Il peut devenir, en certains cas, une source de contagion et de propagation des maladies épidemiques. ”

“ Au Havre, l'enlèvement des ordures ménagères s'opère comme à Lyon, par des entrepreneurs et dans des tombereaux découverts. Cette ville, reconnaissant toutes les défectuosités du système employé, a fait un effort. Elle a voulu imposer à l'entrepreneur le véhicule en tôle avec fermeture métallique.
Mais le matériel ainsi employé fut reconnu beaucoup
trop lourd. ”

“ « La question de la collecte, du transport et du traitement des ordures ménagères mérite d'être signalée à l'attention particulière des hygiénistes, des ingénieurs et des municipalités. La collecte devra être journalière, matinale et s'opérer au moyen de récipients métalliques et de véhicules appropriés, couverts et faciles à désinfecter1.» Telles sont les conclusions de M. Petsche, ingénieur des ponts et chaussées, au Congrès d'assainissement et de salubrité de Paris en juillet 1895, au sujet de l'enlèvement des immondices. ”

“ Il est absolument interdit, sous peine d'amende, de jeter ou de déposer sur la voie publique des immondices, résidus de ménages, débris de poteries, verres cassés, etc., généralement toutes choses de nature à gêner la circulation ou à occasionner des exhalaisons nuisibles. ”

“ Reste le moyen employé à Paris, et qui, pour la plupart des villes qui n'ont pas comme Lyon l'eau en abondance, nous paraît être le meilleur.
On fait d'abord un léger arrosage au moyen de tonneaux appropriés, on balaie ensuite et on précipite le tout dans les égouts.
Le Dr Jacob Wittlin essaie de démontrer par des expériences que le procédé employé en Angleterre et enAmérique est bien supérieur. Il démontre que l'arrosage ne
fait qu'accroître la virulence des germes infectieux et ne les détruit pas1. ”

“ Un ouvrier étant au sommet du tombereau, le versement devient plus facile, le seau à immondices est enfoncé plus avant et le nuage se produit dans l'intérieur même de la caisse de la voiture et ne s'en écarte guère. Ce n'est certainement pas la perfection, mais l'étanchéité du tombereau étant même parfaite, et celui-ci étant muni d'un couvercle parfait, il n'en résulte pas moins qu'au moment du chargement ce nuage se produirait. ”

“ Les ordures et boues de la rue sont conduites par les mêmes tombereaux au même dépôt que les immondices ménagères.
Les chevaux employés pour ces transports en Angleterre et surtout à Londres sont d'énormes chevaux très forts que l'on appelle chevaux-éléphants.
Les hygiénistes et ingénieurs anglais attachent donc une très grande importance à la suppression immédiate dans des réservoirs bien étanches de toutes les immondices: poussières des maisons, balayures des cours, crottins et boues des rues. ”

“ Tout propriétaire ou locataire est tenu de faire balayer tous les jours, avant 8 heures du matin en été et avant 9 heures en hiver, la moitié de la largeur de la rue devant sa maison, jardin et enclos, et de faire rassembler en tas les boues et immondices qui s'y trouvent. En temps de sécheresse le balayage doit être précédé d'un arrosage suffisant pour abattre les poussières. ”

“ « Tout réservoir à ordures ménagères doit être nettoyé une fois par semaine. Les balayures, les cendres, les immondices et autres ordures ménagères ne doivent être transportées que dans des voitures et des récipients hermétiquement clos. »
De plus, dans les localités atteintes ou menacées d'une épidémie : « Les accumulations d'ordures ménagères, de détritus animaux ou végétaux doivent être enlevées aussi vite
que possible ; les réservoirs à ordures non étanchcs doivent être rapidement réparés, etc. » ”

“ Des hausses ont été mises qui élèvent d'autant les côtés et par suite la hauteur à laquelle il va falloir élever la poubelle, pour en déverser le contenu.
L'employé prend la boîte à ordures et, s'efforçant de l'élever à la hauteur du tombereau, il la fait basculer.
Comme l'on n'exige de cet homme ni une taille, ni une force réglementaire, il peut arriver qu'il ne lève que très diflicilement la caisse à la hauteur suffisante. ”

“ Si donc le service de la Voirie reconnaissait que pour certaines rondes le nombre des voitures actuellement utilisées est manifestement insuffisant, nous croyons qu'il faudrait, ou mettre l'entrepreneur en demeure d'augmenter son matériel, ou consentir un léger sacrifice pécuniaire et acquérir ainsi le droit d'user de sévérité, le cas échéant, sans qu'aucune récrimination soit possible de la part des concessionnaires. ”

“ Il n'est, en effet, pas possible d'éviter la chute et l'éparpillement des immondices du tombereau en marche, toutes les fois que le niveau supérieur du contenu des voitures, cessant d'être horizontal, forme un dôme plus ou moins proéminent au-dessus des hausses. ”

“ Les vents ont évidemment une influence très considérable sur la marche et la direction des poussières.
C'est ainsi que Miquel constate à Montsouris que l'air le plus impur arrive des collines de Belleville et de la Villette et arrive au chiffre de 40 milliards d'organismes vivants s'échappant de Paris en vingt-quatre heures.
« A chaque augmentation ou crue de microbes a succédé l'accroissement du nombre des décès par maladies zymotiques, vrais foyers de variole, de scarlatine et de diphtérie2. » ”

“ « Pour éviter, ou diminuer la production de la poussière lors du chargement des immondices, cendres et balayures, les tombereaux seront,aussi tôt chargés, recouverts soit d'un couvercle en tôle, soit d'une bâche en toile fixée au moins en six endroits.
« Les hausses devront toujours dépasser les matières chargées de 10 centimètres.
« Des amendes seront appliquées toutes les fois que les tombereaux, laisseront retomber sur la voie publique les matières chargées. » ”

“ EN ECOSSE, et plus particulièrement à Edimbourg, les principales rues sont balayées de très bon matin et toutes les boues sont enlevées avec les immondices. Dans les autres rues, le nettoiement se fait même pendant la journée.
Les ordures ménagères sont emportées tous les jours. Il
est absolument défendu d'avoir dans les maisons des réservoirs à ordures (dustbin) comme ceux de Londres.
On met les ordures dans un récipient qu'on place dans la rue le soir et qui est vidé le matin de bonne heure.
Les immondices sont emmenées au dépôt par des tombereaux ordinaires découverts. ”

“ C'est pour cela qu'après avoir indiqué les différents moyens employés jusqu'ici, nous avons analysé le système en usage à Londres, celui-ci pouvant servir de type à tous les procédés d'incinération après criblage préalable.
Nous avons, enfin, indiqué l'orientation nouvelle, et avons exposé le procédé Arnold, ou de destruction par la cuisson en vase clos, qui permet, tout en détruisant ce qui peut être nuisible à la santé publique, de conserver à l'agriculture tout ce qui peut lui rendre service. ”

“ Les tendances actuelles portent à réduire le rôle du poumon au profit de l'intestin, dans l'absorption des agents infectieux. Nous persistons à croire que tous les germes morbides soulevés avec les poussières peuvent pénétrer par la voie pulmonaire ”

“ Mais là où la dissémination des ordures devient vraiment fantastique et opérée comme à plaisir, c'est lorsque sont mobilisées et utilisées, à titre auxiliaire, les voitures fantaisistes, ordinairement jardinières ayant des parois formées de barreaux verticaux, à claire-voie par conséquent, et une profondeur des plus insuffisantes. ”

“ A Laennec, l'habitude des infirmiers est « de jeter immédiatement au feu les poussières balayées sur le soi des salles de varioleux, et cela non par ordre ou par mesure de salubrité voulue, mais parce que ce procédé leur est plus commode », tandis qu'à l'autre hôpital « ces poussières nécessairement riches en squames épidermiques virulentes sont ramassées dans la boîte à ordures et portées dans un coin du jardin, où elles sont remuées de nouveau pour être placées sur les tombereaux chargés de l'enlèvement des immondices ». ”

“ Les graphiques 7 et 8, pris des jours de brouillard, montrent bien l'accroissement énorme des poussières, pendant ces journées malheureusement si fréquentes à Lyon.
L'on peut donc se rendre un compte assez exact de ce qui doit se passer et de la crue énorme qui doit se produire les jours de vent et particulièrement autour des tombereaux à immondices.
Mais un inconvénient, plus redoutable peut-être encore, est à signaler, et ceci se passe de préférence dans les plus grandes villes.
Les adjudicataires et employés se servent quelquefois pour accélérer le service de voitures auxiliaires. ”

“ Ces bornes sont placées de distance en distance sur le bord de la chaussée et l'enlèvement des détritus que l'on y déjette chaque jour, se fait toutes les nuits.
En temps sec, les rues sont arrosées, puis nettoyées, les petites avec un balai à main, les grandes avec un cylindre-brosse traîné par un cheval (horse-brusch) . Le
cylindre-brosse est oblique par rapport aux roues de la voiture, de façon à balayer les immondices sur les côtés de la chaussée. ”

“ Nous connaissons le mode d'enlèvement, continuons donc notre marche dans la série des transformations que l'on fait subir aux immondices, et voyons si, tout en les faisant disparaître au plus vite, on peut cependant épargner et conserver les matières qui peuvent rendre quelque service à l'agriculture. ”

“ Incontestablement, la cause la plus fréquente du déversement des immondices et de leur dissémination dans une partie de leur trajet réside en l'extrême surcharge des voitures du type normal et en l'existence du cône de détritus dont le sommet dépasse toujours et de beaucoup, à la fin de chaque ronde, le rebord supérieur des hausses tolérées. ”

“ C'est le procédé Tenin et Serrin de Saint-Ouen. Le broyage des gadoues, telles qu'elles proviennent des tombereaux des boueurs, se fait à l'aide de roues puissantes, et cette pulvérisation aurait l'avantage de rendre l'engrais plus homogène et de permettre une répartition plus égale de la matière fertilisante sur toute la surface du champ. ”

“ Que d'épidémies en effet y sont signalées, éclatant spontanément el n'ayant d'autre cause que la persistance des germes dans le sol ou les poussières des locaux où quelques années auuaravant avait été observée la même épidémie.
Là, plus que partout ailleurs, la désinfection doit être prompte et bien faite. Tout ce qui, à la caserne, a servi au contagieux déjà évacué sur un hôpital doit être ou détruit ou soigneusement désinfecté, et l'on lie doit pas jeter aux ordures, qui de là sont transportées à travers les rues, tout ce qui peut être une source de contagion. ”

“ Le moyen qui paraît être le plus pratique et le moins dispendieux pour se débarrasser de ces ordures serait évidemment de les brûler, d'autant plus qu'au point de vue purement hygiénique, il est certain que rien ne vaut la destruction par le feu. ”