Tibulle Desbarreaux-Bernard,
Notice historique sur Guillaume Granié…
(1831)
“ La première idée qui vous frappe, vous étonne dans l'histoire de Granié , c'est cette force d'âme qui l'a rendu capable de surmonter jusqu'au dernier moment le supplice de la faim, et surtout cette soif dévorante qu'il appaisait de loin en loin, à l'aide de quelques gouttes d'eau, craignant, s'il en buvait trop, d'entretenir chez lui une existence qu'il savait dévouée au dernier supplice. ”

