Jean-Prosper Maugère, Vie de M. Pierre Favrel, vicaire général de Monseigneur Parisis (1880)
“ Un jour M. l'abbé Bailly reçut en cadeau une jeune perdrix. Toujours plein d'attention pour les autres, il voulut en faire don à l'un de ses confrères voisins, M. l'abbé Provanchère, curé de Culmont, qui se plaisait à élever des oiseaux. Pierre Favrel est chargé d'aller offrir ce gracieux présent. Il part donc, le panier à la main. Or, chemin faisant, la fantaisie lui prend de contempler cette charmante créature du bon Dieu. Il ouvre légèrement le panier. Malheur! la jeune perdrix, qui soupirait après sa liberté, s'échappe, et prend joyeusement son essor dans les airs. ”
