Résumé

Pierre Aymar-Bression Étude à vol d'oiseau sur l'Exposition franco-espagnole de Bayonne en 1864 (1865)

« Bayonne est la patrie du chocolat, elle devait briller à l'Exposition franco-espagnole, et, de l'avis de tous, elle y occupe le premier rang. »
Nous laissons à chacun son opinion; on nous permettra cependant de ne pas partager celle-ci, parce que nous la voyons dictée par un esprit de clocher, sentiment qui a dû peser d'un poids considérable dans la balance des appréciations de la dixième classe, ce qui, suivant nous, a fait que la chocolaterie de Bayonne a remporté le premier prix, tandis que la chocolaterie de l'Espagne, représentée par M. Méric, méritait réellement la préférence.
Source : Gallica

Pierre Aymar-Bression Étude à vol d'oiseau sur l'Exposition franco-espagnole de Bayonne en 1864 (1865)

Bijouterie et joaillerie. — La joaillerie et la bijouterie sont nées avec la civilisation ; ces deux arts de fantaisie sont inhérents au désir de plaire, aussi ont-ils suivi les progrès du goût et les vicissitudes de la société.
La France a encore le monopole en ce genre de travail; l'Angleterre, qui côtoie si fidèlement nos inspirations, ne saurait entrer en lice, car elle ne comprend et ne comprendra peut-être jamais que le mercantilisme. Un modèle, un dessin, une forme, n'ont pour elle leur raison d'être qu'à la condition de pouvoir se vendre, se débiter avec bénéfice.
Source : Gallica

Pierre Aymar-Bression Étude à vol d'oiseau sur l'Exposition franco-espagnole de Bayonne en 1864 (1865)

PREMIÈRE SECTION. — Appareils de mesurage. — En employant, comme nous venons de le faire, et comme nous l'avons déjà fait plusieurs fois en parlant du catalogue, le mot incompréhensible, qu'on ne croie pas que ce soit un parti pris de notre part; mais un catalogue bien fait est une question capitale pour une exposition quelconque. — Ce catalogue est un guide : or, si ce guide vous fait défaut ou s'il vous égare, on a bien le droit de s'en
plaindre. — Et les erreurs du catalogue de Bayonne étaient de nature à embarrasser énormément le visiteur et le publiciste.
Source : Gallica

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