Émile Quantin, Lettres d'un médecin de Paris à un confrère de province… (1863)
“ Si le sujet que nous abordons est épineux et hérissé de difficultés, nous ne craignons de nous piquer ni aux ronces ni aux épines; si cependant la chose arrive, nous trouverons notre consolation dans la satisfaction intime que nous donnera notre conscience d'avoir, à nos risques et périls, accompli notre devoir. N'est-ce pas en effet le plus sacré des devoirs pour tout médecin que celui d'appeler l'attention de ses confrères, ainsi que celle de l'autorité compétente, sur toutes les mesures à prendre dans l'intérêt de la santé publique ? ”
