Christian Fridrici

Élements biographiques

Christian Fridrici Notions de physiologie animale… (1864)

Le suc gastrique sécrété par les parois de l'estomac agit sur les matières azotées, telles que la viande, le blanc d'œuf, la caséine du fromage, le gluten du pain, etc.; il les dissout et les rend susceptibles d'être absorbés.
L'estomac n'est pas, comme on le croyait autrefois, l'organe unique de la digestion, c'est le siège d'une transformation toute spéciale, celle des matières azotées. La durée de la digestion stomacale varie suivant la résistance plus ou moins grande qu'opposent les aliments à l'action du suc gastrique.
Source : Gallica

Christian Fridrici Aperçu géologique du département de la Moselle (1862)

Le sol arable ou terre végétale est la couche superficielle de la surface du globe dans laquelle s'effectuent une grande partie des phénomènes de la végétation. Considérée sous le rapport de sa nature ou de ses qualités productives, cette couche offre, dans le département de la Moselle, des éléments très-variés, d'où il résulte des terres de compositions différentes et qui possèdent, pour les diverses natures de cultures, des aptitudes très-inégales, des propriétés physiques et chimiques qui exercent une action plus ou moins favorable sur la vie des plantes.
Source : Gallica

Christian Fridrici Notions de physiologie animale… (1864)

Les principales glandes de l'économie sont les glandes salivaires, le foie, le pancréas et les reins ou organes de la sécrétion urinaire1.
L'action de l'air n'est pas la seule à laquelle soit soumis le sang; il éprouve encore, dans son parcours, d'autres modifications. C'est lui qui donne indirectement naissance à tous les liquides qui se trouvent dans le corps : dans le foie, il forme la bile; dans le pancréas, il se transforme en suc pancréatique; il devient suc gastrique à travers les parois de l'estomac ; sueur à travers la peau ; urine à travers les reins
Source : Gallica

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