Saint-Avold

Définition et enjeux

Nicolas Box,  Notice sur le pays de la Sarre… (1887-1899)

“ La Merzel ou le Ruisseau de Mertzel a ses sources sur le ban de Saint-Avold, à la ferme de Venheck, à la côte de Valmont et au Bleiberg, d'où elles descendent entre la tuilerie « Mon idée » et la chapelle de « Notre-Dame-entre-les-sept-côtes » (1) , pour traverer la ville, du Sud au Nord, et se déverser après un kilomètre de parcours. — C'est de ces mêmes vallons de Venheck et de Notre-Dame que sortent les eaux de Saint-Avold qui, avec celles de Gorze et de Morlange, passaient pour les meilleures de l'ancien département de la Moselle. ”
Source : Gallica

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