Pierre Laffitte,  Pierre Laffitte aux amis de sa famille (1845)

“ Voilà, Messieurs, le tort, le grand tort que M. Lebaudy ne peut pas pardonner à M. Adolphe Laffitte : ne le cherchez pas ailleurs. Il est possible que M. Lebaudy ne trouve pas des amis partout, et tout le monde ne le croira peut-être pas sur sa parole; on cherchera d'où peut provenir cette fâcheuse dissidence, on en verra la cause là ou là, peu importe; mais personne ne croira que Jacques Laffitte a voulu tromper son neveu et en faire le commis de M. Roussac, de M. Lebaudy! ”
Source : Gallica

Pierre Laffitte,  Du Tétanos, mémoire couronné au concours de 1863 par la Société vétérinaire du Calvados et de la… (1866)

“ Les sens de la vue et de l'ouïe ne m'ont pas paru complètement abolis ; les pulsations à l'artère glosso-faciale sont toujours sensibles, peu à peu la chaleur revient aux cornes et aux oreilles ; la respiration s'accélère, les battements du cœur deviennent plus forts ; l'animal revient à la vie ; il cherche à se relever, mais en vain ; ce n'est qu'à force de bras qu'il est redressé. ”
Source : Gallica

Pierre Laffitte,  Pierre Laffitte aux amis de sa famille (1845)

“ M. Lebaudy n'est pas sans connaissances et sans moyens : je crois l'avoir déjà dit, et je lui rends toutes les justices qui lui sont dues; mais enfin, qu'il me permette de le dire, il n'est pas l'homme unique, et je ne suis pas le seul qui ait de la peine à comprendre comment il aurait tant grandi depuis que Jacques Laffitte n'est plus là, et comment ses héritiers ont pu en faire une puissance qui peut tout et en impose à tous ! ”
Source : Gallica

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