Émile Amé, Les carrelages émaillés du Moyen-Age et de la Renaissance… (1859)
“ Plusieurs de ces carreaux portaient les marques du feu, la plupart sont aux armes de Bourgogne ancien et de France (Anjou ) . Il est inutile de faire remarquer l'union intime qui existe entre les « marguerites » et les « fleurs de lys ». Ces emblèmes sont répétés sur chaque carreau : si l'un d'eux représente les armes de Bourgogne, une fleur de lys les surmonte; il en est de même si les armoiries d'Anjou y sont rendues, une marguerite les couronne. C'est vraiment une admirable époque que celle du moyen-âge, où les sentiments du coeur se mêlaient ainsi à tous les actes de la vie. ”
