Émile Amé, Les carrelages émaillés du Moyen-Age et de la Renaissance… (1859)
“ L'enceinte de murailles — Noyers était un bourg très-fortifié — a conservé toutes ses tours ; mais le vieux château qui dominait la ville, au nord, n'est plus, hélas qu'un amas de ruines, le temps et les guerres l'ont dévasté. Ce manoir était, au moyen-âge, une place importante et le chef-lieu d'un franc-alleu ; elle était possédée par des seigneurs belliqueux qui ont marqué dans l'histoire de France. À la fin du XIIe siècle, Hugues de Noyers, évêque d'Auxerre, tuteur de son neveu, Miles, sire de Noyers, consacra de fortes sommes à l'accroissement et à l'embellissement du château. ”
