Isaac Péreire, Oeuvres de Emile et Isaac Pereire… (1913)
“ Le pauvre d'aujourd'hui résume toutes les misères de ses aïeux; c'est une race vieille et peu croisée. La faim a élevé son enfance. A peine vêtu, il n'a pour se défendre contre le froid et la chaleur que l'habitude. Il se marie par la force de l'instinct et la sagesse de la loi des pauvres; il a une femme, mais il n'a jamais connu les jouissances du père et de l'époux; sa famille est une industrie; c'est une association de misères qui ne s'unissent que pour arracher l'aumône, et qui s'en disputent le triste partage. ”
