Paul Charles Peureux de Boureulle, Qu'est-ce que l'organisation du travail… (1848)
“ L'homme n'est pas né pour être uniquement cultivateur ou uniquement industriel; encore moins est-il né pour exercer uniquement, celui-ci sa tête, celui-là ses jambes, celui-là ses bras. Notre organisation physique souffre autant de cet état de choses que nos goûts naturels pour la variété. Ne voyons-nous pas tous les jours l'exercice exclusif et sans cesse répété d'un métier déformer, atrophier plus ou moins le corps du malheureux que l'usage ou la nécessité y condamne? Et n'avons-nous pas tous vu la perte ou seulement la maladie d'un membre enlever à un pauvre ouvrier son seul gagne-pain? ”
