Verdier, Notice sur le château de Chambord… (1832)
“ A cet égard nous ferons remarquer que s'il est un point où il soit essentiel de former un pareil établissement, c'est Chambord. En effet, quel doit être le but principal d'une ferme modèle? c'est de faire connaître, non par la théorie, mais par la pratique, tous les vrais principes de l'agriculture, et de faire voir à ceux qui les ignorent encore l'avantage de leur judicieuse application, afin de les déterminer à suivre l'exemple qu'ils ont sous leurs yeux. ”
