Api culture

Définition et enjeux

Portrait de Isidore Geoffroy Saint-Hilaire Isidore Geoffroy Saint-Hilaire,  Acclimatation et domestication des animaux utiles… (1861)

“ L'histoire de l'apiculture n'était donc et ne pouvait être jusqu'à nos jours que celle de la domestication et de la culture de l'Apis mellifica; et cette histoire, ainsi simplifiée par la prétendue unité spécifique des Abeilles de toutes les ruches, l'était encore par le point de vue où l'on se plaçait dans l'appréciation des témoignages de l'antiquité. Partout où il est question de miel recueilli par les hommes, on croyait voir des preuves suffisantes de l'existence de ruches et de la culture de l'Abeille. ”
Source : Gallica

M.-Z. Beau,  Mémoire et dissertations sur l'apiculture (1873)

“ Disons-le, cependant : on aurait dû se montrer plus sévère dans le choix des espèces, afin d'arriver plus sûrement et plus promptement à un avantage pratique. Il eût fallu s'occuper tout d'abord des plantes indigènes et exotiques, dont la culture peut se généraliser; tandis qu'on en signale un grand nombre qui seront toujours rares, et qui, par conséquent, ne peuvent guère importer au bien général de l'apiculture. ”
Source : Gallica

M.-Z. Beau,  Mémoire et dissertations sur l'apiculture (1873)

“ Malgré tout ce que l'on a pu dire et écrire sur les abeilles, l'apiculture est encore regardée comme un secret, dont les initiés ont le monopole. Les Sociétés apicoles doivent faire disparaître ce préjugé, soigneusement entretenu par quelques praticiens avides, qui voient une diminution de leurs profits dans l'extension de la culture des abeilles. ”
Source : Gallica

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