Wilhelm Preyer,
Éléments de physiologie générale
(1884)
“ L'application des sciences physiques — mécanique, acoustique, optique, thermoloigie, électricité, — à l'étude des phénomènes de la vie, ne constitue cependant qu'une partie, et non la plus considérable, de la physiologie. La chimie n'est pas moins nécessaire pour l'étude des fonctions physiologiques. 1 La physiologie n'est pas moins une chimie appliquée qu'une physique appliquée. ”
