Hudry-Menos

Élements biographiques

Hudry-Menos Revue des Deux Mondes

Un petit insecte ailé mérite d’être compté dans la faune de rente qui vit sur le sol de la Savoie : c’est l’abeille, la messagère de vie qui porte sur son aile le pollen fécond de la flore alpine, l’ouvrière industrieuse, l’artiste habile d’un miel exquis qui forme pour la Savoie une branche importante de revenu. Et toutes ces fonctions, elle les remplit sans qu’il en coûte rien au propriétaire, car pour l’abeille il n’est point de division de propriété, point d’obstacle ni de clôture qu’elle ne franchisse à la satisfaction de tout le monde.
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Hudry-Menos La Maison de Savoie, ses Origines et sa Politique

Les princes de Savoie ont conçu l’intérêt général de l’Italie sous trois aspects différens, et cette pensée s’est formulée dans leur diplomatie par un triple principe : la neutralité de l’Italie, l’équilibre de l’Italie et l’indépendance de l’Italie. Il faut d’abord écarter du sol italien, trop souvent ensanglanté, le fléau de la guerre et persuader aux grandes puissances de choisir un autre champ de bataille ; il faut ensuite empêcher que l’une ou l’autre ne rompe à son profit l’équilibre italien ; il faut enfin les éloigner toutes de l’Italie.
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Hudry-Menos Revue des Deux Mondes

Pour tourner la nécessité de l’échange, le paysan de la montagne accomplit de véritables tours de force en agriculture : il cultive à une altitude impossible, où ni charrue ni animaux de labour ne peuvent s’aventurer; à la force du bras, avec la pioche et la pelle il ébranle le flanc menacé de la montagne, où il sème les maigres céréales qui composeront le pain de la famille, le seigle et un mélange d’avoine, d’orge, de pois et de pesettes appelé mêle, que les neiges mouvantes, les gelées de nuit, les pluies et d’autres intempéries ne laissent pas le plus souvent arriver à maturité complète.
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