Alf. Lefeuve

“ Un chalet, un vrai chalet, mais un peu de marbre, un peu de fer, un plafond peint par un maître, et tant de petites recherches d'ornementation, de rrosaïque et de sculpture, ajoutent à l'agrément de cette véritable maison rustique. Il n'y a rien de plus beau que la cheminée où sourit cette belle personne échappée aux crayons de Latour; il n'y a rien de moins rustique et de plus élégant que la mosaïque en pierre dure de ce petit salon grand comme la main. ”

“ La ville de Paris fait forer dans la plaine de Passy, à l'angle de l'avenue de Saint-Cloud et de la rue du Petit-Parc" un puits artésien destiné à fournir des eaux pour l'arrosement des parties hautes du bois de Boulogne et pour suppléer au service d'eau de Seine dans Paris.
Les travaux du puits, commencés à la fin du mois de septembre 1855, s'exécutent sous la surveillance de M. Alphant, ingénieur en chef des promenades et plantations de Paris; l'entreprise est confiée à M. Kind, ingénieur saxon, fort habile et très-expérimenté dans les ouvrages de sondages. ”

“ L'usine de MM. DELETTREZ PÈRBETCOMP., sise avenue de Saint-Cloud, 51, et 12, rue des Bassins, est incontestablement une des plus importantes qui existe pour la construction des wagons et des ponts de chemins de fer. Autorisés par ces messieurs à visiter leurs ateliers pour nous faciliter la rédaction d'une note sur leur usine, nous avons
été émerveillés de leur immensité, de l'ordre qui y règne et surtout du mécanisme ingénieux qui aide et facilite la maind'œuvre de l'ouvrier. ”

“ M. Getting est né à Paris, en 1818 ; son père était carrossier de l'empereur Napoléon Ier; admis à dix-sept ans à l'école des arts et métiers de Châlons, il s'y distingua bientôt par une aptitude et une intelligence hors ligne ; au sortir de cette école, il se familiarisa avec les rudes travaux du simple-ouvrier dans les ateliers de son père, puis il étendit et compléta son instruction industrielle par un voyage en Amérique, et, à son retour, il put établir pour lui-même un atelier aux ChampS'Élysées. ”

“ Le territoire de Passy, qui comprend 354 hectares, 87 ares, 16 centiares, dépendait autrefois (d'après un manuscrit de l'an 1250) de la paroisse d'Auteuil. En sortant de Paris par la barrière des Bons-Hommes, on voit, sur une colline au bas de laquelle coule la Seine, la ville - de Passy, s'étendant depuis Chaillot jusqu'à l'entrée du bois de Boulogne. Placée au Midi, le soleil éclaire l'une des faces de toutes les maisons d'où l'œil embrasse la perspective des plaines de Montrouge, de Yaugirard, d'Issy et de tendon. ”

“ Plus tard, M. Pierre Erard, neveu de M. Sébastien Erard, vint habiter Le château de la Muette, y fit de belles améliorations , compléta et embellit le corps de bâtiment et le saut de loup circulaire.
M. Pierre Erard fut le digne successeur de son oncle : leurs deux réputations se confondent ; il fut honoré de plusieurs distinctions, et entre autres de la grande médaille à l'Exposition universelle de Londres et à celle de Paris, il fut nommé officier de la Légion d'honneur. Il mourut très-regretté de ses ouvriers, pour lesquels il était véritablement un père. ”

“ Les voitures destinées aux approvisionnements de matériaux ou à l'enlèvement des terres et gravois, entreront dans l'intérieur des propriétés toutes les fois qu'il y aura possibilité. Dans le cas contraire, elles se placeront toujours parallèlement à la maison et jamais en travers de la rue.
Le sciage et la taille des pierres sur la voie publique sont expressément interdits.
L'entrepreneur de maçonnerie est spécialement tenu de maintenir la propreté de la voie publique dans toute l'étendue de la façade en réparation ou en construction, pendant toute la durée des travaux. ”

“ L'origine du pensionnat tenu par les Frères des Ecoles chrétiennes remonte au mois de janvier 1837 ; il fut fondé à Paris, au faubourg Saint-Martin, par le frère Anaclet, prédécesseur du frère Philippe dans la dignité de supérieur général de l'Institut. Deux ans après, le 8 avril 1839, il fut transféré à Passy et confié à la direction du frère Théotique, qui, quelques années auparavant, avait fondé un établissement du même genre à Béziers (Hérault) . Sous la sage et
prudente administration de cet homme vénérable, le Pensionnat vit bientôt décupler sa population ”

“ Il faut se défier de l'origine de l'eau contenue dans des vases dont le cachet serait brisé ou peu lisible, quand bien même on reconnaîtrait que la bouteille ou le cruchon porte le timbre de l'établissement. -Dans diverses fabriques d'eaux minérales artificielles, on vend de l'eau dite de Passy, mais ce n'est qu'une imitation si imparfaite de l'eau naturelle qu'elle est méconnaissable ; les procédés qu'emploie la nature pour opérer les combinaisons des corps sont bien supérieurs à ceux de nos chétifs laboratoires. ”

“ Passy, Batignolles, Puteaux et Courbevoie ne comptent-ils pas aussi dans leur population une classe ouvrière qui mérite intérêt ?
Si le Mont-de-Piété est une œuvre philanthropique s'adressant à la classe travaillante, ne serait-il pas juste qu'une succursale au moins existât pour ces localités? Bien des projets ont été élaborés à ce sujet : on prétend qu'une succursale aurait cet immense inconvénient que les paquets déposés doivent être fermés chez le commissionnaire , étiquetés, et versés ainsi au grand bureau ; l'octroi de la barrière devant tout visiter, devient un obstacle infranchissable ”

“ En 1832, à l'époque où le choléra sévissait avec le plus de rigueur, M. Possoz organisa, à Passy, un bureau médical destiné à procurer des soins aux malades : il se dévoua à la tâche qu'il s'était imposée., tant que dura le fléau, avec un zèle et un sentiment d'humanité au-dessus de tout éloge. ”

“ M. LE COMTE PORTALIS, SÉNATEUR.
M. le comte Portalis, ancien garde des sceaux de France, ancien ministre des affaires étrangères, premier président honoraire de la Cour de cassation, membre de l'Institut,
grand'croix de l'ordre de la Légion d'honneur, habite depuis longtemps déjà la ville de Passy! ”

“ Mais, quels que soient les projets de la société, elle a fait pour la commune une grande et belle chose ; les spéculateurs se présenteront en grand nombre pour suivre son exemple, et les appréciations de jolies propriétés et de bonnes opérations réaliseront vite nos prévisions, en faisant de cette plaine énorme le quartier des jolies villas et petits hôtels les plus coquets des environs de Paris. ”

“ Les précautions qui ont été prises pour en éloigner les voisinages désagréables ont fait de ce charmant quartier la Chaussée-d'Antin de Passy, pays qui jouit déjà du privilège d'être habité par une population honorable et choisie, et cela, sans doute, en raison de sa proximité du Bois de Boulogne, des Champs-Elysées et des prompts et nombreux moyens de transport pour la capitale. ”

“ L'usine à gaz de la compagnie Parisienne, sise, 42, quai de Passy, est incontestablement l'établissement le plus important de la commune de Passy. Pour approvisionner Paris, il est assez naturel de passer sur des considérations personnelles et locales, et ces établissements de première utilité doivent naturellement se produire aux lieux les plus appropriés à leurs service ”

“ Les ateliers possèdent une machine à vapeur de la plus grande capacité qui fait mouvoir tous les rouages du mécanisme le plus parfait. Trois meules énormes servent à limer les fers; un ciseau d'une force incroyable coupe instantanément le pilier le plus fort; des forets transpercent, sans le moindre effort, le morceau de fer le plus dur. ”

“ Les débris humains seront soigneusement recueillis par l'entrepreneur pour être réinhumés à la diligence du commissaire de police.
L'entrepreneur sera tenu de placer sur les ateliers, le nombre de gardiens nécessaires pour veiller le jour et la nuit au maintien du bon ordre; il fera déposer, aux heures prescrites par les règlements, dans les endroits accessibles aux voitures du nettoiement, les ordures ménagères provenant des maisons riveraines des parties barrées de la voie publique. ”

“ Toutes personnes indigentes non inscrites au rôle des contributions ou n'en payant pas pour plus de 10 fr., peuvent se procurer, par l'intermédiaire des maires ou des procureurs impériaux, toutes les pièces nécessaires à leur mariage,. à la légitimation de leurs enfants naturels, au retrait de ces enfants déposés dans les hospices, en produisant un certificat d'indigence délivré par le commissaire de police ou par le maire, dans les communes où il n'existe pas de commissaire de police, sur le vu d'un extrait du rôle des contributions et visé par M. le juge de paix. ”

“ A quelques pas de l'hôtel de l'amiral d'Estaing , le vainqueur des Anglais, au n° 76 de la Grande-Rue, se trouve une maison de belle apparence.
Cette maison qui a été longtemps la propriété de la présidente de Boudeville et de l'abbé Gruel, puis de Barras , est maintenant divisée en appartements qui ne son? guère occupés que dans la belle saison.
C'est là qu'habitait le célèbre toxicologue que la science vient de perdre. M. Orfila, aussi habile chanteur que savant médecin, donnait des soirées artistiques auxquelles affluait tout le monde dilettante de Paris. ”

“ Le grand nombre de personnes qui se présentent chaque jour dans les bureaux du Secrétariat de la mairie, et au Greffe de la justice de paix du canton, ainsi que dans tous les bureaux de l'Administration municipale, pour obtenir des informations de toutes sortes, et le temps que les réponses enlèvent au travail des employés ont souvent démontré la nécessité d'un Annuaire indicatif de tous les points sur lesquels le public a besoin d'être renseigné. ”

“ Dans de vastes chantiers en face de l'usine, les charpentiers reçoivent bruts les arbres qu'ils dégrossissent pour de là passer par pièces appropriées en les mains de nouveaux ouvriers qui, au moyen de scieries mécaniques, chacune disposée pour une pièce différente, donnent à ces bois les diverses formes utiles à la confection des wagons.
Les ateliers de serrurerie sont le résumé de ce que l'industrie peut offrir de plus beau ”

“ Dans l'origine, elle était établie uniquement pour l'éclairage de Passy et d'une partie du Ier arrondissement de Paris (section des champs Élysées et de Chaillot) . Par suite de la fusion des compagnies du gaz de Paris en une société anonyme, elle est appelée à étendre bien au delà le gaz qu'elle produit. Ainsi les bas quartiers de Paris, la rue de Hivoli, le quartier de l'Hôtel-de-Ville, les abords de Notre-Dame seront éclairés par du gaz provenant de l'usine de Passy. ”

“ Inspiré sans doute de cette bonne pensée, M. Dufourmanteile a depuis longtemps fait bâtir., en face de l'Hippodrome, avenue Dauphine, sur le parcours de la promenade au bois, un chalet gracieux et commode, établissement aéré et spacieux, auquel il a donné le nom de Ferme Dauphine.
Nous ne pouvons rien dire autre que constater la juste réputation qu'il s'est acquise dès l'abord, et qui ne va qu'en augmentant. ”

“ C'est là qu'habite encore sa veuve bien connue par sa bienfaisance pour les pauvres, et toujours entourée de l'estime générale.
Si la commune de Passy vit dans une enceinte de philosophes et de guerriers, elle y reçoit aussi des financIers, des médecins, des poëtes, des auteurs dramatiques, des musiciens, des historiens et des moralistes. Elle tend d'ail-
leurs à s'agrandir de jour en jour; l'air pur qu'on y respire et le voisinage du bois de Boulogne y attirent dans la belle saison une foule de citadins que leurs occupations empêchent de s'éloigner trop de Paris. ”

“ Ce puits artésien est destiné aussi à alimenter d'eau les arrondissements de la rive droite de Paris.
On a construit d'immenses réservoirs au point le plus élevé de la plaine de Passy, en dehors de la barrière dite des Bassins, à l'angle de la rue du Bel-Respiro. Les murs de ces réservoirs, établis tout en meulières et en ciment romain, n'ont pas moins de trois mètres d'épaisseur. Ils peuvent contenir environ un million d'hectolitres d'eau provenant du puits artésien. ”

“ L'ancien hôtel de Mlle CONTAT, rue Basse, 27, ancien 19, appartient aujourd'hui à M. Grandemain. — Collé y charmait par ses chansons, Parny par ses vers, Marmontel et Cailhava par leurs contes, Bièvre par ses calembourgs, mais
surtout la maîtresse de la maison, Mlle Contât, par les agréments de sa figure et de son esprit. ”

“ Notre revue culinaire sur la commune de Passy doit contenir un mot constatant que le Restaurant MongroUé est une de ses propriétés.
L'ancienne pelouse de l'Etoile, siége des parties gastronomiques qui l'illustraient, n'existe plus, mais l'anciennemaison Ravel n'a pas pour cela changé son domicile, le 'n° 10 de l'Avenue de l'Impératrice, maison que M. Mongrolle a fait construire ad hoc, appropriée avec ses salons et cabinets, grands ou petits, à volonté, est le siège actuel de
cet établissement, qui désormais portera son nom, au moins aussi célèbre que celui de son prédécesseur. ”