Dujardin, La Chaleur et l'humidité à la surface de la terre… (1867)
“ Ces forêts s'étendent au loin, sur les montagnes secondaires, les plateaux et les plaines elles-mêmes, au nord-ouest, au nord et à l'est des Alpes, en France, en Suisse, et en Allemagne. Là aussi elles conservent l'humidité, là aussi elles entretiennent cette évaporation lente et modérée qui produit les brumes légères du nord, et ces pluies fines et douces si chères aux agriculteurs. De la Moravie au Danemark, et de la Suisse à la mer du Nord, l'Europe présente à chaque pas de magnifiques tapis de verdure. ”
