Louis Gillet

“ Ils disent que la maladie de sang est occasionnée par un excès d'aliments trop toniques et trop riches en principes nutritifs, d'où résulte chez les animaux un sang abondant, épais et trop riche en principes réparateurs ; que cette abondance de sang congestionne tous les organes, force les dernières divisions des vaisseaux capillaires, et même en occasionne la déchirure pour se répandre, soit au-dehors, soit dans les diverses cavités du corps, et que la mort qui en résulte n'est que l'effet de ces congestions et de ces hémorragies. ”

“ Toutes les émanations putrides provenant de substances végétales ou animales en décomposition, et au milieu desquelles les animaux se trouvent placés, comme aussi, tous les aliments avariés, quels qu'ils soient et dont les animaux sont nourris, sont les principales causes qui favorisent le développement des affections charbonneuses.
Le charbon, une fois déclaré sur un ou sur plusieurs animaux, peut se propager à l'infini par le seul moyen de la contagion, si l'on ne s'y oppose par des moyens convenables. ”

“ Le charbon extérieur, abandonné aux seuls efforts de la nature, est toujours suivi d'une mort certaine ; mais quand il n'est que local et qu'il n'a pas fait de trop grands progrès, un traitement convenable en triomphe constamment. ”

“ Quand la maladie n'est que locale et non compliquée, qu'elle ne consiste qu'en une tumeur de petite dimension, je la traverse vers son centre, et depuis sa partie la plus élevée jusqu'à sa partie la plus basse, avec une broche de fer rougie au feu et qui, entrant d'un côté doit sortir du côté opposé afin que l'humeur, qui ne manque pas de s'écouler, ait un libre cours, et que la suppuration qui doit s'établir y trouve aussi une issue facile. ”

“ La raison en est simple: c'est que cette prétendue maladie de sang, qui n'est rien autre chose que la fièvre charbonneuse, est toujours accompagnée d'un ferment gangréneux, qui tend sans cesse à la destruction du principe vital, et que la saignée, dans ce cas, ne peut que favoriser un tel résultat. ”

“ Quand il fait chaud et sec, un bain dans une eau courante a pour avantage de donner du ton aux solides organiques, de favoriser la transpiration insensible, et, surtout, de débarrasser l'extérieur du corps du virus contagieux dont il peut être impreigné. Aussi, j'ai souvent obtenu de bons résultats de cette opération, surtout pour les bêtes à laine et dans des cas où la maladie frappait les animaux avec une extrême rapidité. ”

“ Telles sont les causes, les symptômes, la marche, la nature et la terminaison des affections charbonneuses chez les différentes espèces d'animaux domestiques, ainsi que les lésions organiques que l'on découvre à l'ouverture des corps après la mort.
Chez l'homme, le charbon extérieur s'annonce à peu près sous les mêmes formes que chez les autres espèces, et ne peut être combattu avec succès que par les moyens employés chez ces dernières. ”

“ On ne manque jamais de trouver dans les cavités de cet organe, et quelquefois sur son extérieur, des ecchymoses gangréneuses.
Presque toujours, chez les animaux morts à la suite du charbon intérieur, on trouve à l'ouverture du corps, des collections de sérosité sanguinolente, et souvent du sang en nature, dans les grandes cavités du corps (l'abdomen, la poitrine) ; on trouve aussi très-souvent des infiltrations glaireuses et diversément colorées, sur un plus ou moins grand nombre des viscères contenus dans ces mêmes cavités. ”

“ Le charbon extérieur ne s'annonce pas toujours par une tumeur. Il consiste souvent en une infiltration du tissu cellulaire sous cutané, sans qu'il y ait élévation de la peau. Ces infiltrations sont presque toujours accompagnées de crépitation, et l'humeur qui les constitue est ordinairement glaireuse, de couleur jaunâtre, et semblable à de la lie d'huile. ”

“ Chez l'homme, l'apoplexie sanguine est souvent le résultat de l'intempérance, et par cela même d'une trop grande quantité de sang. Aussi, de l'avis des médecins , la saignée est-elle le meilleur moyen que l'on puisse employer pour combattre cette maladie. ”

“ Je ne veux pas réfuter l'opinion de l'auteur en ce qui concerne la possibilité du passage de l'air du poumon dans le sang, mais je ne puis être de son avis quant à la cause qui a produit la mort des cadavres dont il a parlé ; car si l'on fait périr un animal par l'insufflation de l'air dans les veines, par exemple, dans la jugulaire, l'animal meurt subitement; et à l'ouverture du corps après la mort, on trouve beaucoup de bulles d'air mélangées dans le sang ”

“ Quand le charbon consiste en une infiltration sous cutanée, cas dans lequel il y a ordinairement crépitation quand on passe la main sur le mal, je pratique sur toute la partie malade, des scarifications comme il est dit précédemment, et je frictionne ensuite avec un morceau de vieux linge imbibé de fort vinaigre animé avec du sel de cuisine et du poivre en poudre. Ce simple remède m'a presque toujours réussi, seul, dans les cas de charbon blanc à l'extérieur du corps, même dans la bouche et dans le fondement, ainsi que je l'ai expérimenté plusieurs fois. ”

“ Les animaux qui sont atteints du charbon dans la bouche, sont tristes; il tombe de leur bouche des glaires plus ou moins abondantes ; leurs yeux sont larmoyants; le ventre est souvent tendu par le dégagement de gaz qu'exhalent les aliments contenus dans le systême digestif. ”

“ Je demandai s'il n'était pas mort, dans le voisinage, quelques bêtes avant l'invasion de la maladie dans le troupeau dont il s'agit ; on me répondit que des voisins avaient perdu plusieurs bêtes, que les chiens en avaient traîné des dépouilles sur les pâturages, et qu'il n'avait pas été pris plus de précautions pour en empêcher, qu'il n'en avait été pris pour les moutons de Monsieur Pinard. ”

“ Le charbon intérieur, ou fièvre charbonneuse, occasionne presque toujours la mort des animaux qui en sont attaqués. Cependant, quand le charbon blanc, qui se développe souvent à l'intérieur du corps, n'y attaque que les organes les moins essentiels à la vie, tels que le mésentère, l'épiploon, &, il arrive quelquefois que la maladie se prolonge pendant sept ou huit jours ”

“ S'il meurt chez vous un ou plusieurs animaux à la suite de semblables maladies, et s'ils sont morts dans les champs, faites les enterrer sur la place en faisant enfouir avec les corps morts, le sang et autres humeurs que ces corps auraient pu répandre sur le sol, et évitez en même temps de faire paître les animaux sains sur les pacages où auraient pâturé les malades. ”

“ Beaucoup de personnes diront, sans doute, que de telles mesures seraient d'une extrême rigueur : mais le propriétaire qui, soit par ignorance ou par un intérêt mal entendu, ferait contracter à ses animaux, en les logeant dans des habitations mal saines, des maladies contagieuses et mortelles, au risque de faire transporter ces mêmes maladies aux bestiaux de ses voisins, serait- il moins blâmable que le propriétaire qui ferait brûler sa maison, au risque d'incendier celle de son voisin? ”

“ Quant au charbon intérieur, tout porte à croire que l'espèce humaine n'en est pas plus exempte que les autres espèces ; et si les auteurs qui ont écrit sur les maladies de l'homme n'en ont pas parlé spécialement', il est présumable qu'ils en ont parlé sous d'autres dénominations.
J'ai connu plusieurs personnes qui sont mortes subitement, et sur les cadavres desquelles on a remarqué toutes les altérations organiques que l'on observe sur les corps des animaux morts à la suite du charbon intérieur.
Quelques médecins ont attribué la mort de ces per-
sonnes à une attaque d'apoplexie foudroyante ”

“ Dans ce cas, quelques auteurs conseillent de cerner la tumeur par une raie de cautérisation ; de faire ensuite, sur cette tumeur, des incisions distantes les unes des autres de 6 ou 7 centimètres et aussi profondes que le mal l'exige et que le permet la partie malade ; de disséquer la peau ; de saisir l'engorgement avec un crochet de fer et d'en opérer l'extraction; s'il reste des parties malades, qu'il ne soit pas possible d'extirper, d'appliquer
dessus des pointes de feu avec un cautère à bouton, et de panser ensuite la plaie avec l'onguent vésicatoire ”

“ Comme moyens préservatifs, que les habitations de vos bestiaux soient saines, propres, bien aérées, et qu'elles soient assez spacieuses pour le nombre, la force et la vigueur des animaux que vous voulez y loger ; que les ouvertures en soient toujours libres quand les animaux sont dehors, et même quand ils sont au-dedans, si la température le permet; que les bergeries soient nettoyées au moins une fois tous les deux mois; enfin, que vos animaux ne soient nourris qu'avec des aliments bien récoltés. ”

“ Ces différentes tumeurs et infiltrations charbonneuses, au fur et à mesure de leurs progrès, s'accompagnent de symptômes variés, suivant la malignité du virus charbonneux , et aussi suivant la position et l'importance des organes malades.
Le charbon extérieur attaque plus fréquemment les grands quadrupèdes domestiques (le bœuf et le cheval) que les autres espèces, qui n'en sont pourtant pas exemptes.
Les oiseaux de basse-cour y sont également sujets,
particulièrement les oies chez lesquelles il se montre souvent aux pattes ”

“ Si les animaux sont morts dans leurs habitations, faites transporter leurs corps morts en un lieu un peu éloigné du domaine pour les y faire enterrer de la manière ci-dessus prescrite, et de sorte que les chiens ou autres animaux ne puissent les déterrer.
Ensuite faites sortir tout le fumier qui se trouve dans l'habitation et sur lequel les animaux sont morts ou ont été malades ; faites conduire ce fumier dans les champs pour le faire immédiatement couvrir avec la charrue; ou mieux encore, laissez-le dans la cour, en le faisant bien couvrir avec du fumier non infecté du virus contagieux. ”

“ Dans tous ces cas, l'animal malade est plus ou moins chancelant ; le pouls est ordinairement petit et accéléré ; il est quelquefois dur dès le début de la maladie, mais s'il faiblit prompte- ment, il annonce alors une mort prochaine. Si l'animal est couché, on le décide difficilement à se lever. ”

“ On trouve bien fréquemment vers les épaules et l'encolure, des infiltrations glaireuses, sanguinolentes et bien prononcées. Ces infiltrations existent sur le plus grand nombre des animaux qui meurent à la suite du charbon, et notamment du charbon intérieur. ”

“ Je me fis conduire dans la bergerie où étaient environ soixante moutons, restant d'un cent dont avait été composé le troupeau, qui me parurent en bon état de santé. Je remarquai, sur des bâtons fixés au plancher de la bergerie, cinq ou six peaux provenant des
moutons les derniers morts. ”

“ Le charbon intérieur, ou fièvre charbonneuse, qui attaque très-fréquemment les bêtes à laine, dans la Beauce et dans la Brie, y est généralement connu sous les noms de maladies de sang, sang de rate, &, &. ”