Sevrier

“ En effet, que la population atteigne un plafond puis stagne et enfin baisse, et ce sont au premier chef les familles les plus récemment installées qui s'effacent. Ainsi, sur les 21 patronymes qui disparaissent au XVIIe siècle, les deux tiers étaient apparus à Sevrier après 1530 ; beaucoup de ces nouvelles lignées ne sont restées à Sevrier que l'espace d'une ou deux générations (de Coudurier à Petel) , comme les Guyot : Nicolas, de Loverchy débarque ici dès 1574 mais son fils Guillaume, encore sevriolain en 1605, est installé à Turin 4 ans plus tard (105) . ”

“ Au début du XVe siècle, plus de la moitié (55 %) des Sevriolains étaient ses taillables, et encore 40 % en 1778, quelques années avant l'affranchissement de la Communauté. La liste en fut dressée en 1762 : il s'agissait alors des membres des familles Descombes, Delétraz, Domenjoud, Falconnet, Gurret, Rey et Richard. Il faudrait y ajouter toutes les familles taillables nominalement disparues à cette date ; on relève ainsi au XVe siècle les de Sevrier, Duclos, Ducrêt, Dunant, Galleiron, Genève, Juglart, Mynut, Ponat, Rolier et Vagnout. ”

“ Fin 1351 ou début 1352, mourait sans enfant Thomas Pichat, notaire natif de Sevrier, homme taillable de Pierre de Duingt, seigneur de Châteauvieux ; les biens de Thomas firent donc échute à son maître : une maison, un cellier et un jardin à Chessinova, ainsi que douze parcelles de terre, pré, vigne et boischâtaignier disséminées de la Planche à Cessenaz et du Brouillet à Avellard. ”

“ La mappe de 1730 passe en revanche sous silence un des éléments marquants du paysage : les clôtures permanentes — murs de vigne et surtout haies vives — apparaissent dans les registres d'amendes du XIVe siècle ( 166) chaque fois, c'est-à-dire souvent, qu'un délinquant y portait atteinte. En ces temps, Sevrier présentait un aspect bocager qui contraste avec l'ouverture des champs et des prés que livrent les clichés de la fin du siècle dernier. A la périphérie enfin, l'espace cultivé se trouvait réduit par la zone boisée qui couvrait plus de la moitié du territoire de la paroisse. ”

“ Il convient donc de bien distinguer les deux types de possession du sol qui se superposent : celle du maître et celle du tenancier. C'est la seconde qu'a retenu par exemple le cadastre sarde pour lequel les paysans sont pratiquement de véritables propriétaires. D'autre part, il faut se garder de considérer un noble comme forcément seigneur de la terre qu'il exploite ; il peut en être le tenancier et le fait fut fréquent à Sevrier. ”

“ Si nous ignorons dans quelles circonstances naquit le culte de saint Biaise à Sevrier — probablement à l'occasion de quelque épidémie —, il faut situer cette émergence dans la seconde moitié du XVe siècle, soit bien avant que le saint apparaisse comme co-patron. Le contrat d'acensement du prieuré de 1490 précisait que le prieur devait accueillir deux chanoines de Notre-Dame la veille de la Saint-Biaise, sans doute pour rehausser les fastes de l'office du lendemain (393) . ”

“ Bien lui en prit : il maria Françoise Falconnet et, en 1773, sa belle-mère le nomma son héritier universel (99) . D'autres encore s'implantèrent en épousant une veuve, comme le premier Magnin à Sevrier : venu de La Balme-de-Thuy, Jean-Pierre convolait en 1758 avec Jacqueline Richard, veuve en premières noces de Jacques Paris ; le contrat dotal précisa que, « parce que le futur époux veut venir habiter dans le présent lieu [de Sevrier] , son père et son frère promettent de lui verser quatre cents livres et une vache sans qu'il ne puisse plus rien espérer de l'hoirie de son père» (100) . ”

“ En 1631 et 1632, ils tentèrent de ramener à Sevrier Pierre Rey, Jean Descombes, Antoine Falconnet, Claude Richard et Raymond Delétraz leurs taillables, qui prétendaient, à juste titre, avoir acquis la liberté en même temps que la qualité de bourgeois d'Annecy. Pour éviter de telles « fuites », le chapitre déposa alors des lettres au Conseil de ville afin d'empêcher que ses hommes taillables ne soient reçus bourgeois ”

“ Pierre, toujours à Annecy, achetait une vigne à Sevrier en 1562.
Figure 19. Pierre Bagre et ses enfants
Déchosal, Décisier, Delétraz, Domenjoud, Falconnet, Gros, Gurret, Hérisson, Rey, Richard et Rippoz. Ne parlons pas pour autant de population immobile et pétrifiée en songeant aux autres vénérables familles éteintes en cours de route et à toutes les nouvelles venues. Enfin et surtout, réalisons que le tableau de la figure 19 ne permet en aucun cas de mesurer l'apport de sang neuf puisqu'il passe sous silence les noms des épouses et des mères. ”

“ Si la spécialisation laitière permit à l'agriculture sevriolaine de s'affirmer puis de se maintenir jusque dans les années 50, le véritable changement dans l'économie de la commune fut la naissance et le développement du tourisme.
La situation de Sevrier au bord du lac d'Annecy constituait à cet égard un atout considérable, mais ce qui est pour nous une évidence mit quelques temps à devenir une réalité. ”

“ SEVRIER
Illustration 10. Le Clos savoyard, façade nord (cliché de l'auteur)
CHAPITRE I
La vie économique
Les clos
Au plan économique, les Sevriolains de la première moitié du XIXe siècle ont dû compter avec la hausse de leurs effectifs, accessoirement avec un accroissement de l'assise foncière des notables. La population avait atteint un seuil dans la seconde moitié du XVIIIe siècle, en gros 620 habitants à partir de 1775. Ce chiffre n'a guère varié jusqu'au début des années 1820 mais un brusque gonflement démographique s'en est suivi, portant le nombre de Sevriolains à 780 en 1844. ”

“ Nous sont même parvenues les pièces remarquables que sont le parchemin consignant les procédures engagées de 1463 à 1520 entre la communauté de Sevrier et la ville d'Annecy à propos de l'usage de la forêt du Semnoz, le dossier à peu près complet de l'affranchissement général de la communauté entre 1762 et 1780, enfin l'inestimable cadastre de 1621.
Quand bien même, les sources de l'histoire d'une commune ne s'épuisent pas dans les documents émanés de l'administration municipale. La démographie, l'économie et la vie sociale se laissent lire ou entrevoir ”

“ Quant aux initiatives privées en matière d'hôtellerie, qu'elles soient le fait d'autochtones ou de promoteurs extérieurs, elles s'affirmèrent à la veille du XXe siècle. Certes, la situation de Sevrier sur l'itinéraire d'Annecy à Conflans avait de tout temps prédisposé à l'accueil des voyageurs. La préhistoire du tourisme sevriolain pourrait ainsi être jalonnée par l'hébergement du comte de Savoie chez un certain Nicolet en 1358 (2I) ou, au XVIe siècle, par les activités du cabaretier Antoine Falconnet qui lui valurent le sobriquet « l'Hôte » transmis à ses descendants (22) . ”

“ A.D.H.S., tabellion d'Annecy 1771, vol. 1, f. 254 v. ; en expédition dans les A.P. Jacques Domenjoud.
146
SEVRIER
Illustration 8. Croquis de l'église de Sevrier sur la mappe cadastrale de Veyrier, 1730 (cliché A.D.H.S.)
croquis malhabile de 1730 (Illustration 8) mais en accord avec un plan dressé en 1818 laissant voir les fondations de l'ancienne église (Illustration 19) . Le sanctuaire, le choeur percé de cinq fenêtres et d'un oeilde-boeuf ainsi que la sacristie les flanquant au nord ( 335) furent jugés dans un état satisfaisant. ”

“ Le chemin de la rive gauche passant à Sevrier ne redeviendra prépondérant qu'à partir du début du XIIe siècle, lorsque naîtra et se développera le bourg d'Annecy sur les rives du Thiou (16) .
Du Haut-Moyen Âge, le sol sevriolain a classiquement livré des sépultures, témoins de la christianisation des campagnes, un des faits marquants de cette époque. Entre 1861 et 1869, des travaux vicinaux mirent au jour des tombes de molasse avec leurs squelettes sur le flanc oriental des Grands Vignobles. N'ayant pas fait l'objet d'études, il est délicat de leur attribuer un âge précis ”

“ Il sera bien entendu question du prieuré dont la gestion est bien connue ; et les autres seigneuries n'intéressent Sevrier que de façon marginale.
Plantons rapidement le décor, celui du cadre de vie des religieux. Le centre prioral, église mise à part, se composait de trois bâtiments (Figure 10) : le corps principal au sud de l'église où résidait le prieurfermier ; un logis annexe réservé au second religieux ; et la grange du dîme face à l'entrée de l'église, bâtiment supprimé en 1853. ”

“ CHAPITRE VI
La vie religieuse
Les bâtiments
Si l'église de Sevrier est attestée dès le Moyen Âge, son aspect nous est inconnu avant le XVIIIe siècle. Parmi les multiples transformations qui l'affectèrent, il faut en tout cas placer un important remaniement au XVIIe siècle puisqu'en 1631 le chapitre de Notre-Dame allouait 100 florins aux Sevriolains pour la réédification de leur église, « ruinée et démolie par désastre extraordinaire » (329) , peut-être un incendie. ”

“ De fait, la présence dans la paroisse d'un prieuré uni à la collégiale Notre-Dame d'Annecy à la fin du XIVe siècle nous vaut pour les quatre siècles suivants une masse documentaire considérable conservée dans le beau fonds de cette église. Les denses séries de reconnaissances et de cottets, les registres de délibérations capitulaires et les procédures par lesquels les chanoines faisaient valoir leurs droits à Sevrier ne renseignent pas seulement sur l'étendue de leurs prérogatives domaniales et religieuses et sur le fonctionnement de la seigneurie ecclésiastique ”

“ L'absence de maison forte à Sevrier pouvait laisser augurer de l'indigence des archives produites par les seigneuries qui se sont ici partagé la part de la terre et des hommes qui échappaient au contrôle de la collégiale. Mais, en dépit de leur fragmentation, ces domaines et ces droits ont pu être reconstitués, notamment grâce au fonds du château de Villard-Chabod qui, outre les titres de seigneurs laïcs de Duingt et Saint-Jorioz, recèlent reconnaissances et cottets d'autres sires et de prieurés, eux aussi tenant fief à Sevrier. ”

“ Si l'histoire de certaines communautés montagnardes est bien connue, il n'en va pas de même pour l'immense majorité de leurs soeurs de l'avant-pays ; et celle de Sevrier n'échappe à la règle. Toutefois, je ne m'avancerai guère en suggérant que la prise de conscience d'une convergence d'intérêt se cristallisa à la faveur des palabres engagées entre les chefs de famille réunis à la sortie de la messe ou à l'occasion d'une sépulture. Le cimetière, et l'église par mauvais temps, en vinrent naturellement à être le lieu des assemblées ”

“ Les risques de négligence étaient accrus par la pratique de « la commande », c'est-à-dire lorsque le fermier, généralement parce qu'il se préoccupait d'un bénéfice plus lucratif, sous-acensait le prieuré. Ainsi en février 1559, les censiers en titre Maurice Delacombe, Pierre Querlin, et Barthélémy Garsin confiaient leur charge à Pierre Vial, prêtre natif de Sevrier qui devait accomplir à leur place la distribution des aumônes et autres devoirs religieux, pour une modique rétribution (50) . ”

“ Mais c'est le bâtiment qui recruta le plus grand nombre de Sevriolains et il n'est nulle surprise de repérer seize « cerpentiers, chapuys ou minuisiers » dans les textes du XVIe au XVIIIe siècle, outre les « carpentatores » Jean Descombes, Pierre Dunant et Durod de Sevrier à l'orée du XVe siècle. Il est plus délicat d'expliquer par la familiarité des habitants avec la pierre une spécialité beaucoup plus inattendue, la maçonnerie, qui prit une ampleur considérable au XVIe siècle puisque l'on dénombre au bas mot vingt-trois maçons natifs de la paroisse entre 1488 et 1580 (voir Annexe VI) . ”

“ La Haute-Savoie connaissait bien entendu des secteurs où la population, fortement attachée au catholicisme, avait toujours marqué son opposition à la gauche ; mais il s'agissait surtout des régions montagneuses, en particulier le Haut-Chablais et le canton de Thônes (66) . À cet égard, Sevrier se trouvait plutôt isolé dans une cluse d'Annecy où les votes s'orientaient habituellement à gauche et surtout par rapport aux communes de l'avant-pays, Albanais et Genevois, qui avaient adhéré précocement à la république. ”

“ Beaucoup plus pertinemment, il avança que les autres seigneurs possessionnés à Sevrier avaient bien meilleur avantage que lui à se défaire de leurs « fiefs volans, dont l'entretien et l'exaction leur sont onéreux ; plusieurs même n'y prennent que trois, quatre, cinq ou six journaux. Au contraire le fief du chapitre est suivi et dominant, sans qu'il soit dispendieux (...) ; ces Messieurs trouvent leurs intérêts dans leur acquiesement : les uns ont des dettes à payer, les autres des entreprises lucratives à soutenir ». ”

“ Entre 1732 et 1800, les codiviseurs successifs Gurret avaient acquis au bas mot 70 parcelles à Sevrier (326) , notamment grâce à Révérend François qui ajoutait à ses bénéfices ecclésiastiques un sens aigu des affaires ( 327) : location d'un appartement rue Notre-Dame à Annecy, intérêts de prêts consentis à des ruraux. C'est à lui que l'on doit la construction de la maison dite «le Château», au Crêt (328) , qui s'orne d'un chapiteau de colonne provenant, dit-on, de l'ancienne église SaintMaurice d'Annecy détruite à l'époque révolutionnaire. ”

“ Ayant hérité l'étude paternelle, Henri fut substitut-procureur au Sénat de Savoie et renforça de manière décisive son influence locale en monopolisant les charges de secrétaire et de châtelain de Sevrier, Leschaux, Saint-Eustache et Saint-Jorioz (309) , tout en accroissant son emprise dans cette dernière paroisse en achetant la tuilerie du sieur Deville en 1777 (3I0) .
Henri testa en 1792 en faveur de deux de ses fils : François (17541818) , greffier de l'évêché, et Jean-François (1762-1823) , notaire, ce dernier ayant en outre hérité de son oncle Jean-Baptiste. ”

“ À cette suppression, dont bénéficia l'ensemble des communautés savoyardes, s'ajoutèrent à Sevrier les effets d'un mouvement plus original. Voici ce qu'en dit le commissaire des extentes en 1780 : « les fonds sont presque tous possédés par des laboureurs, eux seuls sont en état d'y donner le prix auquel ils les achètent ; les bourgeois et autres particuliers aisés qui ne sont pas de la classe des cultivateurs trouvent un avantage à s'en défaire en leur faveur » (267) . ”