Baptiste Capefigue, Saint Vincent de Paul et les Soeurs de Charité (1865)
“ On ne guérit pas une plaie avec des paroles : il faut aller à l'œuvre. Voyez autour de vous grandir les institutions de saint Vincent de Paul : ici les Sœurs de Charité, qu'on rencontre éparpillées jusqu'aux extrémités du monde, dans les hôpitaux, aux armées, dans les épidémies ; là les Lazaristes, prêchant, enseignant; on recueilleles enfants abandonnés, on les soigne dans leurs maladies, on leur enseigne la morale; on dirige les jeunes ouvriers, on leur apprend à aimer le prochain, à le secourir. ”
