Résumé

Congrès hippique Compte rendu des travaux du Congrès hippique tenu à Paris… (1911)

Je sais bien que ce ne sont pas des chevaux de valeur, mais, parce qu'un cheval est vieux, parce qu'il a travaillé une vingtaine d'années pour les hommes, ce n'est pas une raison pour lui faire finir ainsi ses jours. Je vous demande quel est l'éleveur, même du Midi, qui pourrait s'habituer à l'idée que son vieux cheval finira ainsi, et sous ses yeux peutêtre ?
Le sentiment qu'éprouvent les étrangers, en assistant pour la première fois aux scènes d'éventration des chevaux, est une impression repoussante, un serrement de cœur mêlé de dégoût et de pitié.
Source : Gallica

Congrès hippique Compte rendu des travaux du Congrès hippique tenu à Paris… (1911)

Je trouve ce snobisme ridicule parce que - il y a longtemps que cela a été dit — le cheval est l'ami de l'homme et que vous faites pénétrer dans le cerveau du cheval vos propres pensées. Celui qui n'a pas vécu le cheval ne peut pas comprendre ce que je dis, mais pour peu qu'on aime le cheval, pour peu qu'on l'ait utilisé, on sait que la moindre vibration de la main qui tient les guides ou les rênes, le moindre frémissement du mollet ou de la cuisse sont perçus par l'animal.
Source : Gallica

Congrès hippique Compte rendu des travaux du Congrès hippique tenu à Paris… (1911)

Si le taureau de combat est un animal domestique, d'après le sens strictement juridique du mot, il ne l'est pas d'après l'opinion publique et jamais les gens du Midi n'ont voulu admettre cet arrêt de la Cour de Cassation. Cela se comprend : le taureau de combat est d'une ardeur féroce, il aime la lutte, il a de terribles cornes pour se défendre et on peut réellement le considérer comme animal sauvage. Mais le cheval, notre bon serviteur, est pour sûr un animal domestique, que la loi protège.
Source : Gallica

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