“ Ainsi vivent et meurent les chrétiens à Alger !
Les supplices les plus ordinaires à Alger sont le ganche, la strangulation et la décapitation. Les esclaves et les Juifs sont punis, sans aucune forme de procédure, au moindre grief qu'on leur attribue.
Quand on veuf pendre un homme on l'accroche à une potence, et on lui laisse le soin de s'étrangler. Pour décapiter, on fait mettre le patient à genoux, et, sans lui bander les yeux, on lui enlève la tête d'un coup de cimmeterre. ”

“ La guerre est la passion dominante des Barbaresques , et sans elle ils cesseraient d'exister. La haine qu'ils portent à toute industrie honnête, et leur avidité naturelle, les poussent à la piraterie qui ' leur a procuré jusqu'à ce jour ce au'ils ne veulent point obtenir en cultivant les arts de la paix. Ce système de toujours guerroyer est devenu si nécessaire à Alger, qu'il est souvent arrivé qu'un Dey a été obligé malgré lui de consentir à la guerre , pour éviter d'être déposé ou étranglé. ”

“ La cause de la France est celle de l'humanité ; montrez-vous dignes de votre noble mission ; qu'aucun excès ne ternisse l'éclat de vos exploits; terribles dans le combat, soyez justes et humains après la victoire ”

“ La chaleur du climat, la fatigue des marches, les privations du désert, rien n'a pu ébranler ceux qui vous y ont devancés. Leur courage tranquille a suffi pour repousser les attaques tumultueuses d'une cavalerie brave, mais indisciplinée ”

“ Cette cité, avec ses maisons blanchies, qui ont deux étages, et terminées par des toits en plate-forme, servant de jardins, présente une très-belle vue, quand on la voit du côté de là mer, et qu'on y arriv par eau;, mais aussitôt entré dans la ville, le charme se dissipe, car rien n'est digne d'admiration: les rues sont extrêmement étroites ; il en est même où deux personnes ont de la peine à marcher l'une à côté de l'autre. ”

“ Aussitôt arrivé à Alger, et réconnu comme esclave, on est dépouillé de ses habits et couvert de toile, n'ayant ni bas, ni souliers, et souvent obligé de travailler nu-tête aux ardeurs du soleil : les uns, semblables aux bêtes de somme, traînent de la pierre et des bois destinés pour les bâtimens publics ; souvent ils sont enchaînés, et l'on peut dire avec raison, que de tous les captifs, ce sont les chrétiens qui souffrent le plus ”

“ Alger, situé à 200 lieues des côtes méridionales de France, sur l'autre rive de la Méditerranée, compte 140,000 habitans, et toute la population de la régence ou royaume s'élève à 3 millions d'hommes de différentes origines : Turcs, Maures ou Arabes et Juifs. ”

“ Si l'on découvre qu'un chrétien ou un juif ait une intimité trop forte avec une femme mahométane, ils sont condamnés à mort, la femme est conduite sur un âne, le visage découvert, et tourné du. côté de la queue de l'animal; cette cérémonie faite,,on met cette femme dans un sac, et on la jette à la mer. Les crimes de faux en écritures sont punis de la perte de la main droite; quelquefois, par faveur, c'est la gauche qui est coupée. Les banqueroutiers frauduleux sont étranglés s'ils sont Européens, pendus s'ils sont Maures, et brûlés, s'ils sont Juifs. ”

“ Quand un captif tombe malade, toute espèce de secours lui est refusé ; mais nous devons dire que, sans la charité de l'Espagne, qui a consacré des fonds pour l'établissement d'un petit hôpital, on verrait continuellement périr dans les rues une quantité d'esclaves affectés de maladie, privés de toute assistance ; au moins, parcelle bienveillante institution, ont-ils l'espoir de mourir en paix. Pendant long-temps la sépulture était refusée aux captifs, et leurs corps restaient exposés , en plein air, à la voracité des oiseaux de proie ”

“ Il y a des esclaves qui sont achetés au marché par de riches maures; ceux-là sont destinés aux travaux les plus vils, et que notre plume se refuser à décrire. Les captifs choisis pour nettoyer des puits ou vider des égouts, restent des semaines entières dans l'eau jusqu'à mi-corps. Pouvons-nous dire, sans frémir d'horreur, que l'on pousse la barbarie jusqu'à accoupler des chrétiens avec des animaux, afin de traîner des fardeaux extraordinairement lourds et pesans ”

“ Un chrétien, coupable d'usure et d'extorsion, a latête coupée par un Turc ; si au contraire c'est un Turc , il subit la même peine des mains d'un esclave, et un Juif, dans ce cas comme dans celui de tous les autres crimes Capitaux, est abandonné à la populace, pour form erroné espèce d'duto-da-fé, pendant que les Maures sont pendus aux créneaux de la ville. ”

“ Du jardin du consul des PaysBas, et des environs de celui du consul de Suède, on domine le fort de l'Empereur; l'élévation est telle, que de ces divers points les yeux plongent dans la cour intérieure du fort. Nous croyons cette observation importante afin de prouver qu'il est facile de réduire ce fort d'où dépend le sort d'Alger. ”

“ Bteeda , dans la province de Titterie, assez populeuse; enfin Gigeri, au bord de la mer, qui a un territoire extrêmement montagneux , et dont les habitans , regardés comme la race là plus féroce de toute la Barbarie, font esclaves, sans aucune rémission, tous les chrétiens naufragés sur la côte. Il y a encore d'autres grandes Villes dont beaucoup n'ont jamais été visitées par aucun voyageur.
Les principales montagnes du royaume d'Alger et de la Barbarie en général sont d'abord le grand Atlas, qui est une barrière naturelle entre la Barbarie et le grand désert ”

“ Les huit pièces de bronze qui les armaient furent enlevées par le 20° régiment de ligne; les Turcs et les Arabes avaient pris la fuite de toutes parts; leur camp tomba en notre pouvoir; 400 tentes y étaient dressées; celles de l'aga d'Alger, des beys de Constantine et de Titeri, sont d'une grande magnificence. On a trouvé une quantité considérable de poudre et de projectiles , des magasins de subsistances , plusieurs troupeaux de moutons et 100 chameaux environ, qui vont augmenter nos moyens de transport. Nos soldats coucheront sous les tentes de l'ennemi. ”

“ Pendant toute la journée une brise constante a rafraîchi l'air. Dans trois ou quatre jours l'armée pourra s'approcher d'Alger. Il paraît certain que l'ennemi n'a préparé aucun moyen de défense entre cette ville et le camp.
Les Arabes se découragent ; plusieurs se sont déjà présentés à nos avant-postes; ils s'accordent à dire que la crainte que leur inspire le dey les a fait marcher contre l'armée française. ”

“ Il est vrai que, dans le cas d'un assaut, il y a 4 ou 5ooo hommes qui servent l'artillerie; mais rien n'égale leur ignoranoe dans l'art militaire, surtout dans la manoeuvre du canon. Les fossès de la ville sont toujours secs et ne peuvent être mondés, à cause de leur pente très-rapide, qui ne permet pas aux eaux d'y séjourner. ”

“ La troisième brigade de la division Berthezène et les deux premières brigades de la division Loverdo furent attaquées par les contingens d'Oran et de Constantitie. Après avoir laissé l'ennemi s'avancer jusqu'au fond du ravin qui couvrait
la position, le général Loverdo le fit charger à la baïonnette ; beaucoup de fantassins arabes restèrent sur la place. Après avoir repoussé l'ennemi, la brigade Clouet reprit l'offensive. L'ardeur des troupes était telle, qu'il eût été diffcile de les contenir. Les brigades Achard et Poret de Morvan s'avancèrent pour soutenir la brigade Clouet. ”

“ Ces satellites sont commandés par deux autres officiers nommés baschiaux, et placés, l'un à la droite du chef, Fautre à sa gauche, quand il rend la justice. Ces officiers ne reçoivent jamais d'ordres écrits. On choisit pour cet emploi les hommes les plus robustes. Leur habillement est vert, avec une bande cramoisie au milieu du corps, et un turban pointu : ils ne doivent porter aucune espèce d'armes; en sorte que quand un chiaux sort du palais, rien n'annonce ce qu'il est. C'est avec la plus inflexible sévérité qu'ils exécutent les ordres du Dey ”

“ Il doit toujours être à cheval; quand il paraît dans.la ville, deux chiaux le précèdent , en crient : « Faites plaoe, voici l'aga ! » Ce qu'on ne devrait pas attendre à trouver chez un peuple barbare , c'est qu'on n'arrivé point aux grades élevés par un avancement subît , par clé l'argent ou de la protection , mais bien en raison de l'âge et du service. Quand un emploi est vacant, l'officier le plus ancien est toujours désigné pour le remplir, et l'officier qui vient après celui-ci lui succède. ”

“ Ces malheureux sont traités très-rigoureusement par les Barbaresques, et certes, il n'est aucune espèce de vexations auxquelles ils ne soient exposés : on leur, défend d'écrire ou de parler arabe, dans la crainte qu'ils ne deviennent capables de lire le divin koran ; ils'ne peuvent monter à cheval, et sont obligés de se servir de mulets ou d'ânes, le premier de ces animaux étant regardé comme d'une trop belle espèce pour eux ; quand ils passent devant une mosquée, il faut qu'ils se déchaussent, et il leur est défendu d'approcher des fontaines, lorsqu'un Maure y boit ”

“ AMER, capitale du Royaume de ce nom, est uns grande et forte ville d'Afrique, elle fait partie de la Barbarie, qui renferme aussi les royaumes de Tripoli, de Tunis, de Maroc, de Fez, de Tafilet et le grand désert de Sahara. ”

“ Les fanaux qu'on emploie pour les signaux de nuit sont à courant d'air et à réflecteurs , ce qui permet de les apercevoir à cinq et six lieues en mer. Une compagnie de sapeurs fait également partie de l'expédition ; la manoeuvre de cette compagnie est surtout digne de remarque. Chaque homme a un faisceau de trois lances attachées par leur milieu et formant, en s'ouvrant pour être fixées en terre, un hérisson dont la pointe arrive à hauteur du poitrail d'un cheval. ”

“ L'armée ennemie occupait, depuis le 15 , le camp de Staoneli. Le 17 et le 18, elle avait montré en avant de nos positions moins de monde que les jours précédens ; cependant des renforts considérables lui étaient arrivés. Le 18 au soir les contingens de Constantine, d'Oran et de Titeri, et une grande partie de la milice turque d'Alger se trouvaient réunis. La force de ces différens corps s'élevait à 40,000 hommes environ. Leur confiance était d'autant plus grande, que depuis quatre jours l'armée française demeurait immobile dans ses positions. ”