Lucie Bélime-Laugier, Livret de puériculture, par Mme Belime-Laugier (1924)
“ Un enfant qui digère et assimile bien, augmente de poids. Celui qui se nourrit mal, reste stationnaire ou même diminue de poids. Enfin l'aspect général du nourrisson vient confirmer l'opinion qu'on s'est formée à l'aide des symptômes déjà décrits. La chair est ferme, rosée, marbrée si tout va bien; au contraire, elle est flasque, blanc jaunâtre, ou même terreuse, si l'assimilation est défectueuse, s'il y a diarrhée. Les troubles digestifs sont douloureux, aussi l'enfant pousse des cris, réveille son entourage chaque nuit. ”
