Paul Lefebvre Du Prey, Le duc d'Orléans et les chasseurs à pied… (1891)
“ Le plateau des Bruyères Lorsqu'on va de Saint-Omer au camp d'Helfaut, on arrive par une pente douce, à une première éminence sur laquelle pousse une herbe maigre. C'est le plateau des Bruyères où des troupes peuvent se mouvoir à l'aise. Il est entouré de charmantes vallées au-delà desquelles l'horizon est fermé par des collines et des monts. A gauche, dans le lointain, le mont d'Helfaut était jadis couronné par les baraques et les tentes de son camp. ”
