Anguillule

“ Aucun animal ne montre à un plus haut degré que l'anguillule de la nielle la faculté de mourir en apparence et de ressusciter, lorsque, alternativement, on le fait dessécher ou lorsqu'on l'humecte avec de l'eau. Dans le grain niellé récolté après la maturité du blé, les larves des anguillules conservées en état de dessiccation et de mort apparente, gardent, pendant un nombre d'années encore indéterminé, la faculté fle revenir à la vie par l'humidité. ”

“ L'anguillule de la nielle diffère des rhabditis par le nombre des baguettes pharyngiennes, par la forme de l'œsophage, par la situation de la vulve, par l'utérus simple. Ses caractères se rapportent plus exactement à ceux du genre anguillule (anguiliula) d'Ehrenberg, dont M. Dujardin donne la caractéristique sans y placer aucune espèce : « Vers à corps filiforme, cylindrique, » élastique ; bouche orbiculaire tronquée, nue; queue aiguë ou obtuse, sans » papille terminale; spicule du mâle simple, rétractile et sans gaine. » (Dujardin, ouvr. cité, p. 243.) ”

“ Chez l'anguillule de la nielle, l'œuf est incapable de satisfaire aux conditions de la propagation; il périt par la dessiccation, par un froid intense, et dès qu'il est sorti du grain niellé. Il ne peut attendre dans le grain desséché, ou dans la terre humide, l'époque où se formera l'épi nouveau, qui seul offre à l'anguillule les conditions de son développement. C'est donc à la larve qu'ont été dévolues les facultés qui satisfont à la conservation et à la dissémination de l'espèce. ”

“ Les observations de Bauer établiraient donc, si elles se généralisaient, un rapport entre la durée de la vie latente chez l'anguillule de la nielle et chez la plante qui lui est associée, rapport d'autant plus remarquable qu'il n'est pas le seul que nous ayons à signaler entre les propriétés vitales de la semence du blé et celles de son hôte.
La dessiccation la plus complète ne détruit pas la réviviscence des anguillules de la nielle. ”

“ II. — Le 2 juillet, des anguillules adultes, mâles et femelles, très-vigoureuses, et des larves revivisiées, sont immergées pendant deux heures dans le mélange d'une partie d'alcool et 3 parties d'eau. Les adultes et les larves sont sans mouvement. Plongées immédiatement dans de l'eau pure, et examinées cinq heures après, toutes les larves ont des mouvements ; les adultes sont toutes immobiles. ”

“ Les larves n'acquièrent aucun développement entre les feuilles où elles séjournent; cependant elles y subissent quelques modifications: elles prennent une apparence plus délicate, elles deviennent jaunâtres; la substance grenue qui entoure l'intestin parait diminuer de quantité; la partie antérieure du corps devient plus transparente, et la lunule augmente beaucoup d'étendue.
viennent aussi, et c'est alors seulement que les deux sexes ont des caractères distinctifs précis.
Les anguillules pénètrent plusieurs ensemble dans le même point de l'épi, et en même temps (1) ”

“ Les anguillules de la nielle n'ont pas un an de vie active. Chez les larves nouvelles, cette vie active cesse avec la maturité du grain, ce qui constitue en moyenne une durée d'un mois au plus. Elles retrouvent leurs manifestations vitales lorsque le grain, confié à la terre à l'époque des semailles, s'humecte, se ramollit et leur donne issues elles vivent alors dans la terre, puis dans la plante du blé, jusqu'à la formation de l'épi nouveau, c'est-à-dire depuis le mois d'octobre jusqu'au mois d'avril. ”

“ Le nombre des adultes est ordinairement de deux à douze, et rarement plus considérable; celui des mâles est généralement en rapport avec celui des femelles.
La vie de l'anguillule adulte est toute concentrée dans la galle qu'elle a produite, et dont elle ne doit plus sortir ; aussi ses fonctions paraissent-elles réduites à celles de la nutrition et de la reproduction.
La femelle, enroulée en spirale, ne peut exécuter que des mouvements très-bornés, insuffisants pour la locomotion ; sa tête seule est susceptible de mouvements variés. Le mâle est plus agile que la femelle ”

“ Nous' dirons tout de suite que, contrairement à ce que nous attendions, nous n’avons pas trouvé une seule Anguillule dans tous nos examens macrosco-piques et microscopiques.
Mais avant d’exposer les faits recueillis par. nous, reprenons l’observation de Milchener et voyons si elle est à l’abri de toute critique. ”

“ NATURE DE L'ALTÉRATION QUE LES ANGUILLULES DE LA NIELLE OCCASIONNENT AU BLÉ.
Le blé niellé n'est point une graine qui, primitivement normale, a subi plus tard quelque altération. Par- l'examen microscopique, on constate que son tissu est composé de cellules hypertrophiées et déformées, semblables à celles qui constituent les galles produites par des larves d'insectes sur divers végétaux (pl. I, tig. 12 et 13) . Le grain n'existe point, même à l'état rudimentaire, lorsque l'anguillule pénètre dans l'écaille qui doit devenir l'ovaire, l'étamine ou la paléole (fig. 1, 4, 17) . ”

“ Un résultat analogue s'obtient lorsque l'on compare la réviviscence d'anguillules qui ont passé dans l'eau, en état de vie active, un long espace de temps, comme six semaines, deux mois avec la réviviscence d'anguillules qui n'ont vécu dans l'eau que quelques jours seulement. ”

“ Développement. — Maintenant que nous connais-sons les deux formes de l’Anguillule, voyons quelle est la structure des larves, et comment elles acquiè-rent leur forme définitive.
Etudions d’abord la larve qui va se transformer en Anguillule stercorale, la larve Rhabditiforme.
Larve rhabditiforme. — Prenons les oeufs de l’Anguillule intestinale: déposés dans les couloirs creusés par les vers dans la muqueuse intestinale, ils s’y développent à l’état de jeunes larves, qui passent
dans la lumière intestinale et sont rejetées avec les fèces. ”

“ Les myriades d'anguillules qui forment cette poudre sont des larves qui, de même que l'œuf de certains animaux, ou comme la graine de plantes, attendent, dans un état de mort apparente, les conditions nécessaires aux manifestations de leur vitalité, conditions qui peuvent se faire attendre plusieurs mois ou plusieurs années. ”

“ La présence de l'anguillule produit dans les parties une action qui change leur développement normal et leur structure ; elles se transforment en une excroissance arrondie au centre de laquelle se trouvent les anguillules (fig. 5,10) . Ordinairement, toutes les parties de la fleur participent à la transformation, et l'on ne trouve qu'une seule excroissance uni ou multiloculaire, quelquefois plusieurs parties se sont développées séparément, et l'excroissance est multiple (1) ; quel-
(1) Il est rare que le nombre des grains niellés dépasse trois dans une glumelle ”

“ Un fait qui a échappé à tous les observateurs et qui les a induits en erreur, empêche fréquemment le retour des manifestations vitales chez les vers de la nielle, c'est la présence de matières organiques en voie de décomposition dans l'eau qui baigne les anguillules. Nous reviendrons sur ce sujet à propos de l'action de diverses substances sur la vie de ces animaux.
Toutes les anguillules d'un même grain ne retrouvent pas en même temps les manifestations de la vie ”

“ Les anguillules se portent toujours entre les feuilles les plus internes ; on les chercherait vainement entre les feuilles extérieures : or, comme la tige est trèscourte jusqu'au moment de la formation de l'épi, c'est presque au niveau du collet de la racine qu'on les trouvera avant cette époque. Le meilleur moyen pour cela est de pratiquer des coupes transversales minces qu'on soumet au microscope, à un faible grossissement. ”

“ Si la saison est humide, ces vers montent à mesure que la tige croit et s'élève; si le temps est sec, ils peuvent rester entre les gaines des feuilles, sans mouvements et en apparence sans vie, jusqu'à ce qu'une pluie, en leur rendant l'humidité, leur rende les manifestations de leur vitalité.
L'épi du blé, avant de paraître au dehors, se forme et reste longtemps renfermé dans les gaines des dernières feuilles (tig. 17) . Les anguillules, libres dans ces gaines, le rencontrent et peuvent s'introduire entre les parties qui le composent. ”

“ Lorsque les anguillules meurent, elles se redressent; il est très-rare qu'elles restent plus ou moins enroulées après leur mort ; il y a donc lieu de présumer, malgré une longue suspension de leurs mouvements, que des anguillules enroulées sont vivantes, et l'on doit les laisser longtemps dans de l'eau pure avant de se prononcer sur leur mort. Ce n'est guère qu'après l'action prolongée de la nicotine concentrée, ou dans une solution d'arseniate de soude, ou dans des substances épaisses et visqueuses que j'ai vu les anguillules mortes rester infléchies. ”

“ C, coupe longitudinale d'une jeune tige de blé, grossie cent fois; on n'a pu figurer qu'une portion de cette coupe sur laquelle on voit une anguillule (larve) , son attitude montre qu'elle n'est ni dans les vaisseaux ni dans le tissu de la feuille, mais à la surface. ”

“ Déjà nous ferons remarquer que, chez quelques-uns des animaux qui jouissent de la vie latente, les individus dépourvus d'organes sexuels paraissent seuls doués de cette faculté ; telles sont l'anguillule des toits et la filaire de Médine.
Les progrès accomplis depuis quelques années dans la connaissance des conditions, naguère si obscures, par lesquelles se transmettent et se développent les entozoaires chez l'homme et chez les animaux, ces progrès ne concernent que les deux ordres de vers plats, les trématodes et les cestoïdes. ”

“ Dans la terre, où leurs mouvements sont efficaces, les anguillules s'éloignent et se disséminent.
Étant douées do spontanéité, de progression, et par conséquent de la possibilité d'aller à la recherche de la jeune plante du blé dans laquelle leur instinct les porte à s'insinuer, ce n'est sans doute point au hasard qu'elles doivent de rencontrer cette plante ”

“ Ces Anguillules, M. Pasteur nous les montre d'abord endormies d'un sommeil léthargique dans le grain de blé desséché où elles sont logées, puis retrouvant la vie lorsqu'un peu d'humidité a été rendue au grain, et s'agitant alors, frétillant avec une vivacité régulière. ”

“ Le 10.
faire mourir en apparence et revivre un grand nombre de fois les mêmes individus. La susceptibilité aux matières organiques qui se putréfient est telle, chez ces anguillules, qu'il suffit qu'on brise un certain nombre d'entre elles en ouvrant un grain niellé, pour empê- cher que les autres ne reprennent le mouvement, lorsqu'elles sont placées dans une petite quantité d'eau.
Tous les observateurs qui se sont occupés de ces animaux : Needham, Baker, Spallanzani, RofTredi, Bauer, ont méconnu cette action des sub- stances organiques en décomposition ”

“ J'ai reconnu que dans aucun de ces cas les anguillules ne périssent, mais qu'elles subissent simplement l'influence de la putréfaction des individus qu'on brise, dans le premier cas, en ouvrant leur coque épaisse et dure, de la décomposition de l'urine dans le second (1) ,
toutes les anguillules étaient droites et roides. ”

“ L'humidité pénétrant jusqu'aux animalcules, ils ressuscitent pour ainsi dire et percent l'enveloppe pourrie du grain pour aller à la recherche de plantes bien portantes, où ils pénètrent et s'établissent dans l'intervalle des feuilles naissantes.
Arrivés aux feuilles qui renferment le jeune épi, les anguillules pénètrent dans les grains encore laiteux, où elles deviennent adultes et sexuées. Les femelles fécondées pondent des œufs, dont chacun donne naissance à une petite anguillule. Les parents périssent alors, st leur corps se résorbe entièrement. ”

“ Les Anguillules sont des animaux microscopiques, effilés comme de petites anguilles. Elles se développent dans le vinaigre, dans la colle de farine, dans le blé niellé. Une propriété singulière qui les a rendues célèbres, c'est de pouvoir reprendre la vie active après avoir été longtemps desséchées et laissées comme mortes. Les unes sont parasites de divers animaux, de l'homme même ”

“ Les Anguillules présentent généralement un corps cylindrique, filiforme, presque toujours dépourvu de soies, avec une bouche orbiculaire et nue; les mâles sont pourvus de deux spicules égaux, assez courts, quelquefois courbés. ”

“ Finalement ces larves atteiânent l'épi, liénètrent dans son' épaisseur et deviennent adultes liendant qu'il, fleurit et mûrit.' Bientôt après, les Anguillules pondent des œufs, puis meurent; les œufs donneront naissance à des larves qui parcourront il. ”

“ Vous prenez l'angélique quand elle est à sa grosseur, mais avant qu'elle ne monte en graine, vous la coupez de quinze à dix-huit centimètres de long et vous la mettez dans une bassine avec de l'eau fraiche, vous mettez votre bassine sur le feu et faites cuire votre angélique jusqu'à ce qu'elle soit souple, ensuite vous enlevez les filandres dont cette plante est entourée en la tirant à mesure de l'eau chaude, et la mettez ensuite dans l'eau fraîche ”

“ Toutes les parties de l'Angélique sont douées d'une odeur trèsagréable ; ses propriétés médicales résident principalement dans la tige, la racine et la graine.
La tige creuse, cylindrique, charnue, est la partie la plus usitée de l'Angélique. On la fend dans le sens de sa longueur; puis, après l'avoir fait blanchir dans l'eau bouillante, elle est confite au sucre, et conserve avec une belle coleur d'un vert clair, le parfum et la saveur qui lui sont propres.Les tiges d'Angélique confites sont également agréables au goût et à l'odorat ”