A. Fitau, Questions algériennes : l'organisation du travail en Algérie (1860)
“ M. Cauquil, d'Oran, a dit, dans ses études économiques sur l'Algérie, que l'intérêt agricole est l'intérêt algérien ; que tout obstacle, de quelque nature qu'il puisse être, au développement de la production du sol et de tout ce qui s'y rattache, condamne la colonie à une enfance perpétuelle; que toute loi, tout décret, toute mesure qui hâtera la mise en culture, qui grandira la production et protégera l'écoulement des produits, lui fera faire un pas de géant vers sa virilité. ”
