Charles Girou de Buzareingues

“ Le droit de propriété est le plus grand bienfait de la civilisation ; on ne peut le méconnaître sans attaquer la société dans son principe. La loi ne doit même priver un citoyen de sa propriété immobilière qu'en lui donnant une indemnité ; car la propriété des immeubles est aussi sacrée que celle des meubles, puisque souvent l'une provient d'un échange fait avec l'autre, ou avec la monnaie, représentation commune de l'une et de l'autre ”

“ La diversité des époques où certaines plantes ont un éminent besoin de clarté permet certaines réunions : ainsi les Trèfles, tant qu'ils sont jeunes, vivent bien à l'ombre du Blé; mais ils ont besoin du plein air lorsqu'ils approchent de la fleuraison.
La profondeur et la grandeur diverses des racines permettent certains rapprochements : ainsi certaines céréales, ou le Colza, vivent bien avec les Pommes de terre.
Les végétaux propres à servir de soutien vont ensemble avec ceux qui ont besoin d'être soutenus : le Seigle avec la Vesce, le Maïs avec le Haricot, le Frêne avec la Vigne. ”

“ Le grand-économe doit être pris parmi les économistes les plus distingués ; il doit connaître les influences du luxe des grands sur la richesse des ouvriers, de la consommation sur la production, du déplacement et du mouvement sur la consommation, sur le travail et sur la richesse en général, de l'aisance des cultivateurs sur les produits de l'agriculture et les richesses de l'Etat, les encouragemens qu'il est utile d'accorder et ceux qui peuvent être nuisibles par la fausse direction qu'ils donnent à l'industrie, le danger des impôts qui nuisent à la production. ”

“ Les plantes aspirent de l'oxygène par leurs racines; cet oxygène s'unit au carbone qu'elles reçoivent des engrais; le gaz acide carbonique, produit de cette union , joint à celui de l'eau qu'elles ont absorbée, est en partie dégagé pendant la nuit ou décomposé à la surface des feuilles par la lumière pendant le jour. D'autre gaz acide carbonique est absorbé par les feuilles ou par les parties vertes, et décomposé aussi par la lumière, qui rend libre l'oxygène. La plante ne peut vivre si elle n'est environnée de gaz oxygène qui doit lui enlever une partie de son carbone sur toute sa surface. ”

“ Ne laissant aucune amorcé à l'ambition, il serait ridicule de ne point confier le droit de déclarer la guerre, de faire la paix et des traités de commerce, de contracter des alliances , à celui qui, par sa position, doit connaître mieux que personne ce qui intéresse la sûreté de l'Etat et son indépendance, à celui qui tient le fil de tous les rapports politiques, qui doit prévoir les dangers éloignés et qui est le plus intéressé à les prévenir. ”

“ Lorsqu'un organe existe, la capacité qu'il représente est en lui, le supprimer est la détruire ; mais parce qu'il n'y a pas d'organe dans une plante ou dans un animal vers lequel se soit concentrée, ou par lequel se dévoile une faculté que la nature accorde à tous les êtres organisés ou susceptibles de le devenir, on ne saurait, si l'on n'y est d'ailleurs autorisé par de constantes observations, en conclure l'absence totale de cette faculté. Où sont les organes masculins du polype, du puceron femelle, de la daphnis puce, etc.? ”

“ Rien de si difficile, lorsqu'on n'est pas instruit par l'expérience, que de bien économiser l'arrosement.
Quant aux jardins, l'arrosement y devient nécessaire à l'époque des chaleurs d'été, et d'autant plus nécessaire que la terre en est plus légère et qu'aucune couche d'argile ne peut en maintenir l'humidité ; il faut les arroser le soir lorsque le soleil est ardent et que le sol est sec, et le matin lorsque les nuits sont froides.
Plus on approche de la maturité des fruits ou des graines, plus il faut diminuer l'arrosement. ”

“ Le pouvoir conservateur, ou la haute-cour, juge tous ceux qui entreprennent arbitrairement de changer les lois, qui provoquent la désobéissance à ce qu'elles ordonnent, qui insultent ou outragent l'autorité, et leur applique les peines que le pouvoir législatif a déterminées et que le pouvoir exécutif doit faire subir. ”

“ Il faut, pour la germination, que le gaz dans lequel elle a lieu contienne de l'oxygène, au moins 1/8 d'après Sénebier et Hubert, 1/6 et au moins 1/32 d'après le Fébure ; mais, dans ce dernier cas, les plantes ne germent que lentement, et plusieurs même ne sont pas développées. La proportion la plus favorable pour la germination est 1 partie d'oxygène et 3 d'azote, nouvelle analogie avec la respiration des animaux. Une trop grande quantité d'oxygène affaiblit trop la jeune plante en accélérant trop la germination et en lui enlevant trop de carbone. ”

“ Si les élections ne sont point l'unique cause des partis, elles en sont une des principales, et les partis veulent gouverner. Or, il est bon que l'armée ne sache qu'obéir.
« Le système adopté par le gouvernement provisoire de France et par lequel les électeurs, nomment, dans le chef-lieu de leur canton, tous les députés du département, est perfide et dangereux pour la liberté. Il suffit, pour s'en convaincre, de ne pas ignorer ce principe évident qui doit être la base de la loi électorale franchement libérale.
» Les électeurs doivent connaître tous les candidats. ”

“ En croisant un peu obliquement les labours, on s'assure, ce qui serait très-douteux sans cela, lorsque ce travail est fait à l'araire, que tout le terrain est remué. De ce croisement et d'une inégale profondeur des sillons naît un mélange des diverses couches de terre, qui devient utile en ce qu'il rend intime et homogène, dans tout le champ, la combinaison qui en constitue la nature, et qu'il y offre, à toutes les plantes cultivées à la fois, un même moyen de végétation , d'où résulte l'uniformité de la récolte , si les semences elles-mêmes ont été uniformes et également distribuées. ”

“ Si le pouvoir est livré à un seul, plus il sera grand, plus d'ambition il excitera, et plus il sera facile de le détruire.
A quoi ont servi à Charles X et à Louis-Philippe l'étendue de leur pouvoir? Qu'ont pu les vainqueurs de juin contre la volonté des départemens qui leur ordonnaient de se retirer ? N'avaient-ils pas à leur opposer le même général et les mêmes troupes qui les avaient rendus triomphans? A quoi servit autrefois aux empereurs romains le pouvoir qu'ils tenaient des gardes prétoriennes , ce pouvoir qui fut si redoutable entre les mains de Sylla? ”

“ Une autre difficulté qui tient à l'extrême homogénéité du tissu végétal, comparée à la diversité des tissus du même animal, c'est que, dans les végétaux, un grand nombre de poisons de nature diverse agissent d'une manière semblable, tandis que, dans les animaux, les différents poisons attaquent les différents systèmes.
Les animaux même d'un ordre inférieur évitent les poisons quand la chose leur est possible; les plantes, au contraire, absorbent tout ce qui peut l'être par leurs racines. ”

“ L'Etat doit se régir par la volonté du souverain, et le souverain se compose de la collection des citoyens.
Mais la volonté de celui qui n'a qu'un léger intérêt à la chose publique doit-elle avoir la même influence dans les déterminations du souverain que celle du citoyen qui y a un grand intérêt? ”

“ On doit chercher à augmenter, à conserver, à mettre à profit les engrais; c'est là, pour ainsi dire, la plus haute partie de la science du jardinier et du cultivateur. Pour les augmenter, il faut convertir en engrais tout ce qui est susceptible de l'être, ramasser ceux que pourraient entraîner les eaux pluviales. Pour les conserver, il faut les mélanger, par couches, avec de la terre, faire des composts, afin d'éviter la fermentation, qui les prive d'une partie de leur valeur, et les recouvrir soit avec de la terre, soit avec de la paille, etc. ”

“ Si, par ses Constitutions, un Etat menace l'indépendance des Etats voisins, n'est-il pas de l'intérêt de ceuxci de se réunir et de s'opposer à l'organisation qui doit un jour occasionner leur ruine ? Lorsqu'un prince voit faire autour de lui des armemens extraordinaires, n'en demande-t-il pas la cause et ne s'avise-t-il de les faire cesser qu'alors que ses Etats sont sur le point d'être envahis ? ”

“ Il est beaucoup de champs où l'on ne pourrait entrer pour les cultiver, et où, d'ailleurs, les récoltes périraient si on ne les débarrassait d'un excès d'humidité, soit en les exhaussant au-dessus de l'eau, soit en en ménageant l'écoulement par des fossés profonds que l'on remplit à moitié de pierres par-dessus lesquelles on met de la terre jusqu'au niveau de la surface du sol ; il en est d'autres que les eaux pluviales dégraderaient, si l'on n'avait le soin de creuser, sur leur direction, des rigoles destinées à les conduire. ”

“ L'homme est maître de son travail. La société lui en assure les produits, et afin de l'engager à cultiver la terre, elle lui donne des droits sur celle où il a semé du blé, des légumes, des arbres, ou construit sa maison , afin qu'il puisse se nourrir et se loger, ainsi que sa famille, récompenser de ses produits ceux qui l'ont aidé, qui lui ont fourni des outils pour tous les travaux de l'agriculture , obtenir par échange des souliers, des chapeaux, des habits, etc., donner un refuge à celui qui en est privé et qui meurt de froid, offrir une retraite à celui qui s'est égaré. ”

“ Dès que la fécondation est opérée, les pétales, les étamines, le stigmate et le style se flétrissent et tombent, et les ovules se développent. Le fruit, cette métamorphose de la fleur, etc., se forme ; il est composé de la graine, qui peut reproduire la vie, et de son péricarpe, qui l'a protégée et la protégera encore pendant quelque temps. N'est-ce pas ainsi que certains animaux se reproduisent? Le papillon ne cesse-t-il pas de vivre, le mâle après la fécondation, la femelle après la gestation? ”