Fruits

“ « Les fruits naturels sont ceux qui sont le produit spontané de la terre : le produit et le croît des animaux sont aussi des fruits naturels. »
Les fruits industriels d'un fonds sont ceux qu'on obtient par la culture. ”

“ Sur un feuillage vert, ami trop malheureux,
Viens goûter un lait pur et des fruits savoureux.
Déjà les toits au loin fument dans les campagnes,
Et l’ombre en s’allongeant descend de ces montagnes. ”

“ C’est Dieu qui a produit les légumes et les arbres qui ornent vos jardins. C’est lui qui fait éclore les olives, les oranges, les fruits divers dont la forme et le goût sont variés à l’infini. Usez des dons qu’il vous a faits. ”

“ Césaire, secouer tous les matins la rosée fraîche, se réchauffer au soleil, pester contre les bourrasques, voir tout poindre, tout pousser, tout mûrir, le blé, les bourgeons des arbres, les fleurs des fruits, les fruits des fleurs, les récoltes venues des semences, les semences qu’on retrouve dans les récoltes, que c’est plaisant ! ”

“ Je suis un mauvais fruit, un fruit pourri, jeté sur le fumier de mes péchés. Qui voudra de ce fruit? Personne : laissez-le sur le fumier. Mais vous, jardinier, voyez ; dans ce fruit, le Seigneur a mis une petite graine ; prenez cette graine, faites un trou dans la terre, jetez la graine dans ce trou ; couvrez-la avec de la bonne terre; attendez, ayez patience; il viendra un arbre de cette graine; cet arbre portera de bons fruits grâce à vos soins; vous servirez ce fruit à la table du Seigneur. Tout le monde le verra; on mangera de ce fruit et on louera le Seigneur. ”

“ NOUS n'avons pas les sources vives Qui serpentent aux flancs des monts, Ni l'Océan aux fraîches rives, Ni l'ombre des grands bois profonds.
Les fruits de goût, de forme étranges, Par tous estimés les meilleurs, Olives, grenades, oranges, Naissent et mûrissent ailleurs. ”

“ Les fruits plaisent, en général, à tout le monde ; leur fraîcheur, leur suavité, leur coloris, leur aspect agréable, l'abondance et la saveur des sucs qui les imprègnent, leurs qualités rafraîchissantes, expliquent parfaitement cette prédilection. ”

“ Vous mangerez les fruits de la terre que vous aurez en réserve depuis longtemps, et vous rejetterez à la fin les vieux, dans la grande abondance où vous serez des nouveaux.... Je marcherai au milieu de vous. ”

“ C'est pour le même objet que des légumes croissent dans nos jardins, que des blés jaunissent dans nos campagnes, que des fruits se suspendent aux arbres de nos vergers, que des vignes mûrissent sur nos coteaux ; et à chacun de ces aliments de la vie matérielle de l'homme, est attachée une saveur, à chaque saveur un plaisir pour le goût. ”

“ Il n'y a de bons fruits, de fruits savoureux, que ceux qui mûrissent sur les arbres, de forme régulière ou non, qui sont libres de toute attache, qui s'épanouissent à leur aise, sans appuis, sans obstacles, et qui poussent en pleine terre, en plein air et en plein soleil, comme le veut la nature. ”

“ Les fruits éclos sous leurs mains laborieuses deviennent leur nourriture. Ne seront-ils jamais reconnaissans ?
Louange à celui qui a produit toutes les plantes, tous les êtres qui couvrent la terre, et tant d’autres que l’homme ignore ! ”

“ Soyez tout couvert de fleurs, mais sans fruits ; ou, si vous portez des fruits, qu’on ne puisse y atteindre. Soyez au-dehors semblable à un fruit mûr ; mais soyez au-dedans un fruit vert et qu’on ne puisse jamais vous digérer. ”

“ Nous avons des procédés pour obtenir des fruits plus gros ou d’un goût plus agréable, ou, en général, d’une saveur, d’une odeur, d’une couleur, ou d’une figure différente de celles qu’ils ont ordinairement. ”

“ Les fruits sont tout ce qui naît et renaît périodiquement de la chose suivant sa destination naturelle. On distingue les fruits naturels et industriels, d'une part, et les fruits civils, d'autre part. ”

“ Il est vrai que je t’ai un peu brusqué ! mais ne me garde pas rancune, et rappelle-toi ce qu’a dit le poète :
« Sème généreusement les grains de ta bonté, même sur les terrains qui te semblent stériles. Tôt ou tard le semeur récoltera les fruits de son grain multiplié au-delà de ses espérances. » ”

“ Il n’en reste pas moins, que c’est à son fleuriste un peu borné, à son horticulteur un peu maniaque que nous devons nos parterres adorables, nos légumes plus variés, plus abondants, plus savoureux, et nos fruits de plus en plus délicieux. ”

“ Ainsi tout bon arbre produit de bons fruits, mais l’arbre mauvais produit de mauvais fruits. 18. Un bon arbre ne peut pas produire de mauvais fruits, ni un arbre mauvais produire de bons fruits. 19. Tout arbre qui ne produit pas de bon fruit est coupé et jeté au feu. 20. Ainsi vous les reconnaîtrez à leurs fruits.
21. Ce ne sont pas tous ceux qui me disent : Seigneur, Seigneur, qui entreront dans le royaume des cieux ; mais celui qui fait la volonté de mon Père qui est dans les cieux. ”

“ Les fruits ont du bon. Si vous êtes sage et prudente, vous serez un fruit défendu. Les fruits de trente-neuf ans sont d’autant plus beaux et désirables qu’ils ne s’offrent pas à qui veut les cueillir. ”

“ Des légumes, d'excellents fruits, une racine savoureuse dont ils font un pain nourrissant, des tourterelles, des palombes, les hôtes des bois et des eaux, que la flèche a blessés, qu'a séduits l'hameçon; une eau pure, quelques liqueurs qu'ils savent exprimer des fruits, et dont ils font un doux mélange: tels sont les mets et les breuvages dont ce peuple heureux se nourrit. ”

“ Si vous songez combien au fond d’un bois on est charmé quelquefois de voir un fruit sauvage et même de s’en rafraîchir, vous comprendrez le plaisir qu’on a de trouver dans ce désert artificiel des fruits excellents et mûrs, quoique clairsemés et de mauvaise mine ; ce qui donne encore le plaisir de la recherche et du choix. ”

“ Le doute disparaît, lorsqu’on confronte un peu attentivement les deux arbres et les deux fruits. Sans entrer dans de minutieux détails, disons seulement que les arbres diffèrent notablement par le bois, les rameaux et les feuilles, et que l’or du fruit est d’un ton plus chaud. ”

“ Sois satisfait des fleurs, des fruits, même des feuilles,
Si c’est dans ton jardin à toi que tu les cueilles ! ”

“ Nous citerons pour commencer les PLANTES ALIMENTAIRES, et tout d'abord celles dont nous tirons parti pour notre propre nourriture : les unes, comme le blé, le riz, sont les aliments les plus nécessaires à notre existence ; les autres nous offrent des fruits rafraîchissants, des mets délicats, des assaisonnements agréables. ”

“ Scientifiquement, le fruit est l'ensemble des organes végétaux qui succèdent à la. fleur et qui servent à la reproduction. — En langage ordinaire, on ne donne le nom de fruit qu'à ceux de ces organes qui peuvent servir à la nourriture des hommes ou des animaux. — L'article 471, n° 9, du Code pénal défend le maraudage de fruits cueillis et mangés sur place. ”

“ Le fruit, vous le savez, c'est la graine ou les graines, enveloppées dans une substance quelquefois bonne à manger, comme les poires, les pommes, les prunes, dont les graines sont les pepins et les noyaux. Quelquefois au contraire on ouvre l'enveloppe, et l'on mange la graine elle-même, comme les noix, les noisettes, dont on rejette les coquilles. D'autres fruits comme les pois, les haricots, sont enfermés dans une gousse que l'on mange ainsi que ses graines, lorsqu'elle est encore verte. ”

“ Il te suffira de connaître les plus utiles à l'homme.
Reprenons notre entretien d'hier. Nous disions des fleurs ?.
L'ENFANT. Qu'en général, elles produisent les fruits, et qu'ainsi elles joignent l'utilité à l'agrément.
LE PÈRE. Il en est souvent ainsi dans les œuvres de Dieu.
L'ENFANT. J'ai compris que les fleurs les moins brillantes ne sont pas cellesqui donnent les fruits les moins précieux. Ainsi celles du blé, de la vigne, de l'olivier, du châtaignier n'attirent guère l'attention , et pourtant c'est à ces plantes que nous devons le pain, le vin , l'huile et les châtaignes. ”

“ Et ces fruits sont des présents si évidemment faits pour l'homme, qu'ils n'ont point été placés, comme les semences des arbres des forêts, à une hauteur qu'il soit difficile d'atteindre ; la même bonté qui a placé à la portée de la main le bouquet qui doit flatter son odorat, y a mis aussi le fruit destiné à le nourrir. ”

“ D’où vient donc que l’on cueille à l’arbre amer de la vie ces fruits si doux de gémissements, de pleurs, de soupirs et de plaintes ? ”

“ Nous arrêtons rarement notre esprit sur la vaste origine des substances qui entretiennent les solides de notre corps. Les graines,les fruits, les légumes, les viandes, proviennent de toutes les parties du globe. ”

“ Attentes ! vous étiez pour notre flétrissure... fruits trop mûrs ! nous vous avons mordus seulement lorsque notre soif était devenue trop affreuse et que nous n’en supportions plus la brûlure. Fruits gâtés ! vous avez rempli notre bouche d’une fadeur empoisonnée et vous avez profondément troublé notre âme. — Heureux, qui, jeune encore, a mordu votre chair encore sure et sucé, figues, votre lait parfumé d’amour, sans plus attendre... pour courir après, rafraîchi, sur la route — où nous achèverons nos pénibles journées. ”

“ Elles sont les productions des plantes qui se changent en fruits, après avoir satisfait notre vue par la vivacité et la diversité de leurs couleurs, et avoir flatté notre odorat par les parfums qu'elles exhalent dans l'atmosphère. ”

“ Et les fruits passeront la promesse des fleurs. ”

“ Considérez les principaux, les plus populaires : ce sont les fruits secs ou les fruits verts de la littérature et du barreau. Tous les matins, la gazette est l’étal qui les expose en vente, et, s’ils conviennent au public surexcité, c’est justement par leur goût acide ou aigri. ”

“ Les fruits se divisent en quatre classes distinctes, qui sont : les fruits à noyau, tels que : les abricots, les pêches, les prunes, les cerises et les dattes ; les fruits à pépins, tels que : les poires, les pommes, les nèfles, les coings et les oranges; les fruits à graines, tels que : les raisins, les figues, les groseilles, les cassis, les fraises, les framboises et les melons; les fruits à coque ou à
amandes, tels que : les amandes, les noisettes, les noix et les châtaignes. ”

“ Dans nos fruits cultivés, comme dans nos racines potagères, les éléments organiques eux-mêmes ont été atteints; ceux que l'homme recherche pour sa nourriture se sont multipliés, les autres se sont réduits. ”

“ Deux fois par semaine au moins, visitez votre fruitier, faites la revue des fruits, sans y toucher; mais si votre œil exercé vous signale sur l'un d'eux la moindre trace de pourriture, enlevez-le de suite de peur de favoriser le développement du mal chez les autres fruits. ”

“ Moins pressés de jouir que vous, l’homme du peuple & le cultivateur raisonnable, seront amplement dédommagés de leur attente ; ils mangeront plus tard que vous ces fruits, ces légumes ; mais pleins de goût, tout parfumés, suivant leurs qualités différentes, & il ne vous envieront pas un légume, dont la saveur est l’eau & le fumier. ”

“ Les fruits, dans nos pays, peuvent être considérés comme .. des aliments de luxe. Sans doute, les fruits mûrs peuvent exercer une influence favorable sur la santé de l'homme, en contribuant à varier et à rendre plus agréable sa nourriture. ”

“ Les fleurs produisent les fruits. Leur étude est des plus intéressantes.
Les fruits renferment les graines. Les graines placées dans la terre donnent, avec le temps, un végétal semblable à celui dont elles proviennent. ”

“ Semblable à ces fruits rares, dont l'horticulteur surveille et dirige le développement dans le sens qu'il désire, l'esprit humain se laisse, lui aussi, façonner,' diriger, et il donne des fruits dont la saveur est toujours en rapport avec l'aliment qui a servi à son développement. ”

“ Quels fruits tire-t-on de la terre? Quels sont les fruits mûrs? Les jours sont-ils aussi longs en automne qu'en été. Que deviennent les feuilles? Que font les oiseaux de passage? Que récolte-on dans les vergers? Que fait l'homme sur l'échelle?
Où met-il les pommes? Et l'autre homme où les met-il? ”

“ Un store de paille est penché
Sur la vitre où le soleil donne ;
La cloche du déjeuner sonne,
L’air sent la rose et le pêcher ;
Des guêpes de vol et de lucre
Dans la claire salle à manger
Sont arrivées du potager
Pour le melon et pour le sucre.
Les compotiers sont pleins de fruits,
Les guêpes s’en vont et reviennent ;
Les plats de faïence ancienne
Se fêlent d’entendre du bruit.
— Soigneux de vos douces haleines,
Pour vous, beaux fruits d’un goût si fort,
Les couteaux ont des lames d’or
Et des manches de porcelaine...
Dans un coin près d’un broc d’étain
Une araignée alerte file : ”