L Frétille

“ L'eau qui a passe ainsi sur les cendres s'appelle Lessive.
Nettoyer le linge comme il vient d'être dit, c'est faire la lessive.
On dit encore , dans certains pays , Faire la buée pour Faire la lessive.
On met quelquefois dans la lessive un chapelet de racines d'iris coupées par morceaux. Cette racine communique au linge une odeur de violette assez prononcée.
Le lieu où se fait la lessive se nomme Buanderie.
Les femmes chargées de faire la lessive sont des buandières.
On savonne le linge, on le lave, quand il est lessivé.
La laveuse se sert d'un battoir. ”

“ Lorsque l'Elève a surmonté les difficultés que présente le mécanisme de la lecture, lorsqu'il peut, sans trop d'hésitation ni de lenteur, reproduire et lier ensemble les sons et les articulations représentés par les lettres , il a vu une bonne partie de ce que l'étude a de plus aride , de plus ingrat, de plus rebutant. ”

“ On fait du velours avec de la soie, du coton, de la laine.
Le velours de laine est connu sous le nom de Velours d'Utrecht, et ne sert qu'à faire des meubles.
La panne a le poil plus long et moins serré que le velours.
On fait de la panne avec de la soie, du fil, du coton , du poil de chèvre.
La peluche ou pluche s'emploie principalement comme doublure. On en fait aussi des chapeaux de dame.
Le camelot est une sorte d'étoffe de poil de chèvre ou de laine mêlés quelquefois de soie en trame. Il n'est plus de mode aujourd'hui. ”

“ La castorine est une étoffe de laine légère et soyeuse.
La ratine se distingue des autres draps par son poil frisé de manière à former comme de petits grains.
L'alpaga est une étoffe très-épaisse et à longs poils que l'on a fabriquée d'abord avec la laine d'un animal du même nom.
La bure et le burat sont des draps grossiers.
Le droguet, qui se fait avec de la laine et du fil, est aussi une étoffe fort commune.
La tiretaine, espèce de droguet, est plus grossière encore.
La moquette est une étoffe veloutée en laine, dont on fait des tapis. ”

“ Quelle est la mère qui manque de tendresse pour ses enfants ?
L'amitié qui naît sur les bancs de l'école dure quelquefois toute la vie.
Quand on bâille devant quelqu'un , la politesse exige qu'on mette la main devant sa bouche. ”

“ Quelquefois, par une nuit obscure , on voit au ciel et du côté du Nord, une lumière qui semble causée par un grand incendie. Ce phénomène bien connu est appelé Aurore boréale. Ce n'est point le présage d'un événement sinistre, comme le croient les gens ignorants et superstitieux. ”

“ Le tan n'est autre chose que l'écorce de chêne réduite en poudre.
En Norwège et dans le nord de la Suède, on couvre les maisons avec Yécorce de bouleau.
Le liège est l'écorce d'une espèce de chêne qui croît dans le midi de la France et en Espagne.
La canelle est l'écorce d'une espèce de laurier originaire des pays chauds.
Le quinquina est l'écorce d'un arbre d'Amérique. — La quinine s'extrait du quinquina. On sait que cette substance est fébrifuge.
Le camphre est la gomme odorante d'une espèce de laurier des Indes.
Le fusain réduit en charbon s'emploie pour tracer des esquisses légères. ”

“ L'étude de la nature, quelque élémentaire qu'elle soit, nous rapproche nécessairement de Dieu, si elle est bien entendue : en considérant l'œuvre, l'esprit se porte de lui-même vers son auteur , et, en songeant aux bienfaits sans nombre qui sont notre partage, on ne peut qu'être pénétré de reconnaissance et d'amour pour celui de qui nous les tenons. ”

“ On porte aujourd'hui beaucoup de gilets de flanelle.
Les premiers mérinos se sont faits avec la laine d'un mouton d'Espagne appelé lui-même Mérinos.
Quoiqu'il se tisse comme le mérinos , l'escot lui est bien inférieur en qualité.
La napolitaine n'est pas croisée comme le mérinos et l'escot.
La serge est une étoffe de laine croisée, et assez commune.
Le barége est un tissu de laine, léger et non croisé, servant à faire des châles, des robes.
Le vrai cachemire se fait avec le poil des chèvres ou des moutons du Petit-Thibet.
Le crêpe noir s'emploie souvent en signe de deuil. ”

“ On doit se nettoyer les dents tous les jours, soit avec une petite brosse , soit avec le coin d'un linge mouillé, ou simplement avec le doigt.
La poudre dont on se sert pour rendre les dents plus blanches, en use quelquefois l'émail. Il vaut mieux employer de la poudre de pain brûlé, ou de la poudre de charbon de lierre mêlée avec un peu de quinquina. ”

“ Les filles ne doivent pas jouer avec les garçons.
Nous n'avons pas tous le bonheur de posséder encore notre grand - père et notre grand'mère.
Le père de notre aïeul ou grand-père est notre bisaïeul. ”

“ Celui qui se laisse emporter par la colère n'est plus maître de lui.
L'économie tient le milieu entre l'avarice et la prodigalité. Le prodigue dépense trop, l'avare pas assez, l'économe dépense ce qu'il faut, rien de plus , rien de moins. ”

“ Le vol-au-vent est une espèce de pâté chaud dont les bords assez élevés sont de pâte feuilletée.
Avant de faire cuire des œufs, on a soin de s'assurer qu'ils ne sont pas couvis.
Un ridicule usage veut qu'après avoir mangé un œuf mollet ou à la coque, on brise la coquille dans son assiette. ”

“ Les fleurs produisent les fruits. Leur étude est des plus intéressantes.
Les fruits renferment les graines. Les graines placées dans la terre donnent, avec le temps, un végétal semblable à celui dont elles proviennent. ”

“ Quelques-uns confondent la cantharide avec la pyrale; c'est bien à tort.
La pyrale s'attaque seule aux bourgeons de la vigne. La cantharide vit sur les branches du frêne et du lilas.
On mange, dans certains pays, une espèce de grosse sauterelle.
Le ver-luisant n'est pas le seul insecte qui brille pendant la nuit.
La mante 2 se fait remarquer par la longueur démesurée de son corps et de ses pattes.
La demoiselle est un des insectes ailés les plus gracieux. ”

“ Le vannier divise dans leur longueur les branches d'osier au moyen du fendoir.
Le menuisier, l'ébéniste et le tourneur sont ceux des ouvriers en bois qui emploient le plus grand nombre d'outils. Nous citerons : le valet, la varlope, le rabot, le guillaume, le bouvet, le bec-d'âne, le trusquin, le sergent, le vilebrequin , le tour, le ciseau, la gouge, le fermoir ou ciseau à deux biseaux, le grain d'orge ou ciseau triangulaire, Le boisselier fait des mesures de capacité pour les matières sèches , et divers ustensiles de bois servant au ménage. ”

“ Toutefois il lui reste encore de sérieux efforts à faire : c'est peu que de savoir trouver la prononciation des mots écrits , il faut encore en reconnaître le sens ; à cette condition seulement , la lecture pourra servir à son instruction. Ainsi, à un travail tout mécanique en succède un autre presque exclusivement intellectuel. ”

“ La vapeur du charbon peut faire tomber en asphyxie.
On doit priver de nourriture les enfants qui ont la diarrhée. La diarrhée peut dégénérer en dyssenterie ou flux* de sang, et le flux de sang peut causer la mort. ”

“ Leurs principaux outils sont : le marteau à pointe et à tranche,* le marteau bretet ou à dents, la boucharde ou marteau à pointes de diamant, le maillet, le ciseau, la règle, le compas, la ripe, la fausse-équerre, appelée encore Sauterelle ou Beveau t.
On met les grosses pierres en place à l'aide d'une grue ou d'une chèvre. L'ouvrier chargé de diriger la pose des pierres est un poseur. — Le niveau et le fil à plomb sont nécessaires pour poser les pierres.
On appelle Bouloir ou Rabot l'instrument avec lequel on remue la chaux quand on l'éteint ou qu'on la mêle avec le sable. ”

“ Les canards et les oies aiment à barboter dans l'eau bourbeuse des mares, dans les trous à fumier qui se trouvent d'ordinaire dans la basse-cour. Les autres animaux ne boivent guère que l'eau des ruisseaux, des puits ou des citernes. ”

“ Quelquefois la chèvre ou bique sert de nourrice à un enfant.
Le chevreau est aussi nommé Cabri ou Biquet.
Le cochon est d'une malpropreté dégoûtante. — On lui donne encore les noms de Porc, de Pourceau.
Le verrat est le mâle , et la truie , la femelle du cochon. ”

“ La gaze est une étoffe très-fine et très-claire en soie.
Les dentelles de soie se nomment Blondes.
Les madras sont des fichus de soie et de coton qui se sont fabriqués d'abord à Madras, ville des Indes.
L'alépine et la popeline sont des étoffes de laine et de soie. ”

“ Or comment enseigner ce qu'on ignore ou qu'on ne sait du moins qu'imparfaitement C'est dans l'espoir de venir en aide à des hommes à qui nous avons déjà consacré une grande partie de notre vie et dont nous connaissons le zèle, que nous offrons ce petit livre de lecture aux écoles primaires. ”

“ L'église, le temple, la mairie, sont d'ordinaire les principaux édifices d'un village.
Un bourg est un grand village où il se tient des marchés.
Une bourgade est un petit bourg , un village dont les maisons disséminées occupent un assez grand espace. ”

“ C'est montrer de la brutalité que de frapper avec colère et sans ménagement les animaux dont on se sert.
Il y a orgueil à se croire meilleur ou plus instruit que les autres.
Se curer les dents devant quelqu'un est une impolitesse. ”

“ Assigner une place à chaque chose et mettre chaque chose à sa place, cela s'appelle Avoir de l'ordre.
L'ouvrier qui manque d'économie s'en repent souvent avant ses vieux jours.
La sobriété consiste à ne prendre d'aliments que la quantité nécessaire pour vivre. ”

“ La percale est plus serrée, plus forte que la mousseline. Elle se fabriquait originairement dans les Indes.
Le calicot et le madapolame sont des toiles moins fines que la percale. On en fait des chemises.
Le nom d'Indienne, qu'on donne aux toiles de coton peintes, fait assez connaître l'origine de ces sortes d'étoffes. ”

“ Après avoir fait séjourner un jambon dans la saumure, on le suspend dans la cheminée pour le faire sécher.
Le fromage de cochon se fait principalement avec la tête du porc.
L'andouille est un boyau de porc.
rempli d'autres boyaux, ou farci de la chair hachée du même animal.
Le saucisson se farcit avec d'autre chair et demande à être fortement épicé.
Le cervelas est un petit saucisson à chair transparente.
Les saucisses se mangent toujours cuites.
Le boudin se remplit de sang et de graisse de porc. ”

“ Aimez vos maîtres, qui sont pleins de bienveillance pour vous.
Avec de la douceur et un peu de complaisance , on se fait aisément aimer de ses condisciples.
Chacun de nous a besoin de l'indulgence des autres : personne n'est sans défaut. ”

“ La charrette à bras n'est propre qu'à transporter de légers fardeaux.
On graisse les essieux des voitures avec du vieux oing. — Quand l'oing est devenu noir par le mouvement des roues, il se nomme Cambouis.
Le tombereau sert à porter de la boue, du sable, des pierres, de la terre.
Un camion est une petite charrette ordinairement traînée par un cheval ou par deux hommes. ”

“ Un morceau d'étoffe de laine autour du cou suffit parfois pour guérir une esquinancie.
Les enfants qui se tiennent mal en écrivant s'exposent à devenir bossus.
Lorsqu'un os est déboîté, on dit qu'il y a Luxation ; quand il est rompu , on dit qu'il y a Fracture. — La fracture d'un membre en entraîne quelquefois l'amputation.
On appelle Manchot celui qui est estropié ou privé de la main ou du bras.
C'est ordinairement au froid et à la sécheresse de l'air que sont dues les crevasses, les gerçu-
res1, qui viennent aux lèvres, aux mains, aux pieds. ”

“ L'anisette est une liqueur faite avec de l'anis.
Les élixirs sont des liqueurs spiritueuses.
Le ratafia se fait avec de l'eau-devie, du sucre et des fruits, principalement des cerises, des abricots. ”

“ On conserve la prune, la cerise, la figue, le raisin en les faisant sécher.
La prune sèche prend le nom de Pruneau.
La pomme, la poire, le coing sont des fruits à pépin.
La pêche, l'abricot le brugnon.
sont des fruits à noyau.
Les groseilles font de la gelée et un sirop excellents.
Les cormes ou sorbes ne se mangent que lorsqu' elles sont molles. Il en est de même des nèfles. ”

“ On appelle Drapeaux ou langes les morceaux d'étoffe ou de toile dont on enveloppe les enfants au berceau.
Les langes de toile prennent aussi le nom de Couches.
Le maillot se compose aujourd'hui des langes et des bandes dont on recouvre le corps et les jambes de l'enfant.
Les brassières sont une espèce de petite camisole pour maintenir le corps.
La têtière est une petite coiffe de toile.
Le béguin s'attache sous le menton avec une bride.
Le bourlet empêche que les enfants ne se blessent en tombant. ”

“ Les chemises se font toutes en linge.
On les faisait autrefois avec une étoffe de laine.
La chemisette ne descend d'ordinaire que jusqu'aux hanches.
On ne doit point paraître sans bas devant quelqu'un ; la décence le défend.
Les jarretières élastiques sont les meilleures.
Les souliers trop étroits font venir des cors aux pieds.
Les pantoufles ne se portent que dans la maison.
Les sabots sont des chaussures trèssaines, quand il fait humide.
On porte des chaussons dans les sabots.
Les savates sont de vieux souliers usés.
A
Les guêtres empêchent la poussière d'entrer dans les souliers. ”