E. Du Chatenet, La succession d'Ichabod Creikfoorth… (1882)
“ Comme Saint-Louis que nous venons de quitter, la Nouvelle-Orléans où nous arrivons doit sa fondation à l'or, au génie des Français. C'est la capitale de la Louisiane, ce pays enchanté qui serait un véritable paradis terrestre sans ce terrible fléau les fièvres paludéennes qui chaque année font tant de ravages dans sa population. La nature est riante en Louisiane. Dans cet heureux coin de terre qui ne connaît ni les neiges ni les frimas du nord, ni les chaleurs accablantes de l'équateur, le sublime Architecte du monde a semé à profusion ses trésors magiques. ”
